Absacker – Getränke und mehr Archiv
25 Episoden
16 Minuten
In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über steigende Bierpreise und eine falsche Prognose dazu, die seit Wochen durch die Medien geistert und die Verbraucher irritiert. Außerdem ein Thema: Der anhaltenden Kostendruck und wie er sich auf die Brauwirtschaft auswirkt.
19 Minuten
In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über die bald beginnende Fußball-WM und Public Viewing auf den Weihnachtsmärkten. Außerdem geht es um ein Mittel gegen Kater, Gläserhygiene auf dem Oktoberfest, Schokolade und eine Papierflasche.
22 Minuten
In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über den Personalmangel in der Gastronomie und interessante Lösungsansätze hierzu. Außerdem geht es um eine Bierpreisbremse, exzessive Feierlaunen und die Discounternation Deutschland.
18 Minuten
Im neusten Absacker-Podcast geht es unter anderem um: unterfüllte Limoflaschen, ein alkoholfreies Bier, das durch den Zusatz von Vitamin D die Stimmung heben soll und um Getränke, durch deren Kauf Haie geschützt und Trauben gerettet werden. Außerdem um ein akustisches Getränkeprojekt, eine elektronische Nase, Käseschnaps, Saft mit Haltung, eine Dragqueen und um Modern Talking.
16 Minuten
Über die Inflation und ihre Auswirkungen auf die Getränkebranche reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem aktuellen Podcast.
14 Minuten
Das Umweltbundesamt hat aktuell erste Überlegungen zur Stärkung des Mehrwegsystems vorgestellt. Durch neue Maßnahmen soll die Mehrwegquote von aktuell 42 Prozent auf mindestens 70 Prozent erhöht werden.
13 Minuten
Das Geschäft der Getränke-Lieferdienste wächst seit Jahren. Vor allem in Ballungsräumen führen Parkplatznot und immer weniger eigene Autos zu mehr Lieferungen an die eigene Haustür. Die Pandemie hat die Digitalisierung noch einmal vorangetrieben und auch den Online-Lieferdiensten noch einmal enorme Zuwächse gebracht. Diese Entwicklung wird sich laut Experten auch nach Corona weiter fortsetzen.
15 Minuten
Den Mineralbrunnen kann künftig in Zeiten der Trockenheit der Zugriff auf ihre Quellen untersagt werden. Dies gilt auch für Brauereien und andere Getränkehersteller. So steht es im neuen Landeswassergesetzt, mit dem der Gesetzgeber auf die angesichts des Klimawandels zunehmende Wasserknappheit reagiert. Auch durch andere politische Themen geraten die Brunnen seit Jahren zunehmen unter Druck.
14 Minuten
Immer mehr Leute legen Wert auf Lebensmittel und Getränke aus der Region. Regionale Spezialitäten verzeichnen aber schon seit Jahren eine starke Nachfrage. Gerade beim Bier kamen in den letzten Jahren immer mehr regionale Spezialitäten auch von den großen Brauereien auf den Markt.
15 Minuten
Brauer, Winzer und Brenner bieten immer mehr alkoholfreie Alternativen zu Bier, Wein und Schnaps an. Für immer mehr Menschen ist der Verzicht auf Alkohol ein Lebensstil ähnlich wie vegan. Gesundheit, Wohlbefinden und Attraktivität stehen bei ihnen im Vordergrund.
