Das Tagebuch des Kühlschranks

Das Tagebuch des Kühlschranks

Episoden

006 _ Ich möchte FarmerIn werden, wenn ich groß bin
16 Minuten
Friedrich ist ein Bachelor student der ökologischen Landwirtschaft an der Universität Kassel. Er erzählt, warum hat sich für diesen Studiengang entschiedet, wie sieht seinem Leben jetzt aus, und was gefällt sich am meistens, wen...
005_ Kultivieren im Rhythmus des Kosmos
13 Minuten
Woher wissen man, dass etwas so glücklich man macht, wenn man nicht ausprobiert haben? Wir sprechen über eine Art und Weise, Nahrung in Verbindung nicht nur mit der Erde, sondern mit dem Universum anzubauen. Instagram “The fridge diaries”...
004_ Xochimilco, Xochimilcas und die schwimmenden Gemüsegärten
12 Minuten
- Was war im großen Xochimilco los, lange bevor es touristisch wurde? - Wie kommt es, dass sein Landwirtschaftssystem als besonders effizient und nachhaltig gilt? - Was kann man von Eroberern lernen, um es NICHT JEMALS ZU WIEDERHOLEN?...
003_ Hinter den Kulissen, unter der Erde
14 Minuten
003_ Hinter den Kulissen, unter der Erde • Weißt Du, warum Bohnen und anderen Leguminosen, Eiweiß haben? • Was ist dem Zusammenhang zwischen Bakterien, Regenwürmer und Leguminosen? • Darüber und mehr tolle Interaktionen sprechen wir in...
002_Das Ökosystem, das in Dir lebt
14 Minuten
Mikroben Wir haben der Macht, auf ihr aufzupassen und sie werden in gleicher Weise auf uns auch aufzupassen. · Wieso sind wir ihre Habitat, ihre zu Hause? · Wieso passen sie auf uns auf? · Und das wichtigste, was kann wir machen um...

Über diesen Podcast

Ein Lebensmitteltribut vom Bauernhof auf die Gabel. Ein Raum um unserer Verbrauchergewohnheiten nachzufragen und nachzudenken. Disclaimer: Dieser Podcast ist die experimentalle Deutsche version auf „The fridge dairies“, auf Englisch, und „El diario de un refri“, auf Spanisch. Ich nehme er auf, als eine Übung für mich, um meinen Deutschkenntnissen zu verbessern. Ich bedanke mich für deine Geduld an den Fehler oder komische Sätzen.

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