Küchenliebe - Der Podcast rund um die Küche - Das Original! Archiv

Liebe Küchenliebenden & liebe Möbelliebenden, in dieser Sonderfolge stellen wir mit Sabine Gantzkow (Schulleitung MöFa Köln), die Fachschule des Möbelhandels vor! Die Fachschule des Möbelhandels, liebevoll MöFa genannt, ist die einzige Schule ihrer Art, die im kaufmännischen Bereich gezielt für die Einrichtungsbranche ausbildet. Als staatlich anerkannte Ersatzschule werden Abschlüsse nach Schulrecht NRW vergeben. An der MöFa wird in familiärer Atmosphäre gelehrt und gelernt. Die Absolventen der MöFa bilden ein einzigartiges Netzwerk und sind im Handel, bei der Industrie und bei Verbänden zu finden. MöFisten treffen sich bei allen wichtigen Ereignissen der Branche. Es werden berufliche und private Verbindungen geschlossen, manchmal sogar der Bund fürs Leben. MöFa ist mehr als nur Aus- und Weiterbildung! Die MöFa es a Jeföhl! Wenn Euch dieses besondere Thema interessiert, dann hört unbedingt die neuste Episode des Küchenliebe Podcasts - Der weltbeste Küchenpodcast im Internet! Küchenliebe Grüße, Gérard & Sascha - Wir lieben Küche! __________________________________________________________________________ Links zur Folge: Fachschule des Möbelhandels e. V. https://moefa.de/ Studienangebot: https://moefa.de/studienangebot/ Infos & Downloads: https://moefa.de/infos-und-downloads/ Kontakt: https://moefa.de/kontakt/ +49 221 - 940 13 0 info@moefa.de Adresse: Fachschule des Möbelhandels e. V. Frangenheimstr. 6 50931 Köln Instagram: https://www.instagram.com/moefa_koeln?igsh=ZTdqaTN3NTZnc2Ft facebook: https://www.facebook.com/moefakoeln __________________________________________________________________________ Zur Küchenliebe - Party Playlist: amazon music: https://music.amazon.de/user-playlists/ee7501f7bf9340c78b4bb037ac105191dede?ref=dm_sh_pzrtrTk7Hne1nRumqVnG4LdKt Spotify: https://open.spotify.com/playlist/0D9K84zVIxMt72Wz8SEsKR?si=341ebe6f88624776 __________________________________________________________________________ Die „Küchenliebe“ online: www.kuechenliebe-podcast.de Wir freuen uns über Zuschriften und Feedback: info@kuechenliebe-podcast.de und natürlich über Bewertungen des Podcasts! Disclaimer: Sascha und Gérard sprechen über Ideen und Erfahrungen! Sie übernehmen keine Garantie und haften nicht für Beschädigungen der Küchen und Geräte durch falsche Handhabung / Reinigung / Pflege. Ihr solltet grundsätzlich die Pflege- und Bedienungsanleitungen der Hersteller beachten! Zu Risiken und Nebenwirkungen fragt ggf. Euren Küchenprofi! Werbung: Diese Folge wird durch die Fachschule des Möbelhandels e. V. unterstützt und kann Spuren von Werbung enthalten! Produktion: Murmel Productions (Sascha & Gérard sagen DANKE!)

Was ist bei einer neuen Küche tatsächlich ein **Mangel** und welche Reklamationen lassen sich vermeiden? In dieser Küchenliebe Episode sprechen Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger über **Küchenreklamationen, typische Missverständnisse und vermeidbare Beanstandungen**. Wir erklären, warum nicht jede Auffälligkeit automatisch ein Produktfehler ist und weshalb die richtige Nutzung, Pflege sowie das Wissen über Materialien und Geräte wichtig sind. Eine Episode für alle, die eine **neue Küche kaufen, ihre Küche gerade montiert bekommen haben oder einen vermeintlichen Mangel richtig einordnen möchten**.

Fliesen, Nischenrückwand oder eine andere Rückwandverkleidung – was kommt hinter die Arbeitsplatte einer Küche? In ihrer 30. Folge sprechen Sascha und Gérard über die verschiedenen Möglichkeiten, die Küchenrückwand zu gestalten. Sie schauen auf unterschiedliche Materialien, ihre Vor- und Nachteile und darauf, warum bei der Entscheidung nicht nur die Optik eine Rolle spielt. Von der klassischen Fliese – liebevoll als „Omma aller Rückwandverkleidungen“ bezeichnet – bis zu modernen Lösungen: eine Folge für alle, die ihre neue Küche planen und wissen möchten, welche Nischenrückwand zu Küche, Geschmack und Budget passt. **Küchenliebe. Unabhängig. Transparent. Echt.** **Denn Küchenkauf ist Vertrauenssache.**

Küchenexperte von Beruf, Hobbykoch aus Passion: In dieser Sonderfolge ist Axel Strauss, Leiter des Geschäftsbereichs Backöfen der BSH Hausgeräte GmbH bei uns zu Gast. Die BSH versammelt als Mutterkonzern Top-Küchenmarken wie Bosch, Siemens, Gaggenau oder auch Neff unter ihrem Dach. Da klingelt es in Euren Ohren? Dachten wir’s uns doch... Wir haben die Gelegenheit genutzt und durch Axel so einiges an Insider-Wissen dazugewonnen. Unter anderem hat er uns verraten, was wir von der Küche der Zukunft erwarten dürfen. Natürlich ging es dabei unter anderem um den Einzug der Künstlichen Intelligenz – aber zum Beispiel auch darum, warum die gute alte Emaille weiterhin eine große Rolle spielt. Und – Spoiler! – ihren „Materialkollegen“ Edelstahl sogar um zwei Vorteile übertrumpft. Es geht ums Dampfgaren in allen Facetten, schickes Design vs. Funktionalität und wie das ein oder andere Feature uns heute ermöglicht, was früher nur den Profiköchen vorbehalten war. Ach so, Energiesparen spielt auch noch eine Rolle... Klingt gut? Na dann: Sound on! Küchenliebe Grüße, Gérard & Sascha - Wir lieben Küche! Verlinkungen: BSH Hausgeräte GmbH https://www.bsh-group.com/de/ Siemens Hausgeräte https://www.siemens-home.bsh-group.com/de/ Bosch Hausgeräte https://www.bosch-home.com/de/bosch-erleben/neuheiten Youtube Videos: Siemens: https://youtu.be/nX3vt0NcjAo?si=zjA6EufjOK-YoPve oder https://youtu.be/f9KQHRYsAz0?si=ehNxJCt2YrqGe2XO Bosch: https://youtu.be/qBkgHz4G5kc?si=Y1sUvXEpKVWspK-W BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Strasse 34 81739 München Corporate.Communictions.REU@bshg.com ___________________________________________________________________________________ Zur Küchenliebe - Party Playlist: amazon music: https://music.amazon.de/user-playlists/ee7501f7bf9340c78b4bb037ac105191dede?ref=dm_sh_pzrtrTk7Hne1nRumqVnG4LdKt Spotify: https://open.spotify.com/playlist/0D9K84zVIxMt72Wz8SEsKR?si=341ebe6f88624776 Die „Küchenliebe“ online: www.kuechenliebe-podcast.de Wir freuen uns über Zuschriften und Feedback: info@kuechenliebe-podcast.de und natürlich über Bewertungen des Podcasts! Disclaimer: Sascha und Gérard sprechen über Ideen und Erfahrungen! Sie übernehmen keine Garantie und haften nicht für Beschädigungen der Küchen und Geräte durch falsche Handhabung / Reinigung / Pflege. Ihr solltet grundsätzlich die Pflege- und Bedienungsanleitungen der Hersteller beachten! Zu Risiken und Nebenwirkungen fragt ggf. Euren Küchenprofi! Hinweis Werbung: Diese Folge wird von der BSH Hausgeräte GmbH unterstützt und kann Spuren von Werbung enthalten! Produktion: Murmel Productions (Sascha & Gérard sagen DANKE!)

**Grifflose Küche oder Küche mit Griff?** Welche Vorteile und Nachteile haben grifflose Küchen und welche Öffnungssysteme gibt es? In dieser Küchenliebe Episode erklären Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger die Unterschiede zwischen **Griffmulde, Griffprofil und Push to open** und sprechen über Bedienkomfort, Optik, Stauraum und wichtige Details bei der Küchenplanung. Eine Folge für alle, die eine **grifflose Küche planen oder kaufen** und wissen möchten, welches System zum eigenen Küchenalltag passt.

Ist eine Musterküche wirklich das große Schnäppchen? Eine Ausstellungsküche kann viel Küche fürs Geld bieten – aber nur, wenn Maße, Ausstattung, Planung und Montage am Ende auch zu Euch passen. Gérard und Sascha erklären, warum Musterküchen oft besonders hochwertig ausgestattet sind, wann Küchenstudios ihre Ausstellung wechseln, wie Ihr interessante Ausstellungsküchen findet und weshalb ein hoher Rabatt allein noch nichts über einen guten Preis aussagt. Außerdem geht es darum, was beim Umplanen, Ergänzen, Transportieren und Montieren einer Musterküche zu beachten ist. Und natürlich klären die beiden auch die vielleicht wichtigste Frage: Ist Küchenliebe eigentlich die „Sendung mit der Maus“ oder „Löwenzahn“ für Küchen – nur ohne Bilder? **Küchenliebe. Unabhängig. Transparent. Echt.** **Denn Küchenkauf ist Vertrauenssache.**

Sind **Social Media Gruppen Fluch oder Segen**? Sie können Wissen, Erfahrungen und Menschen miteinander verbinden. Gleichzeitig entstehen schnell Kritik, Besserwisserei, Missverständnisse und ein rauer Umgangston. In dieser Küchenliebe Episode sprechen Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger über **Kommunikation und Gruppendynamik in sozialen Netzwerken** und werfen dabei einen besonderen Blick auf Facebook Gruppen und den Austausch innerhalb der Küchenbranche. Eine Episode über **Social Media, Community, Kritik und respektvollen Austausch**. Nicht nur für Küchenprofis.

Welche Naturstein Arbeitsplatte passt zur Küche und was macht eine hochwertige Verarbeitung aus? In dieser Küchenliebe Episode sprechen Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger mit Steffen Würstl, Geschäftsführer und Gründer der MCR Marmor Center GmbH, über Stein, Handwerk, Design und Arbeitsplatten für die Küche. Ein Blick hinter die Kulissen einer Natursteinmanufaktur und eine Episode für alle, die sich für Küchenarbeitsplatten, Naturstein und individuelle Lösungen aus Stein interessieren. Werbung: Diese Episode ist eine bezahlte Kooperation mit der MCR Marmor Center GmbH.

24 Tipps rund um **Küche, Küchenkauf und Küchenplanung** in einer Episode. Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger blicken auf die ersten 25 Folgen von Küchenliebe zurück und fassen wichtige Erkenntnisse rund um Küchenplanung, Küchenmontage, Elektrogeräte, Arbeitsplatten, Pflege, Reklamationen und den täglichen Umgang mit der Küche zusammen. Eine kompakte Wissensfolge für alle, die eine **neue Küche planen, eine Küche kaufen oder ihre bestehende Küche besser verstehen und nutzen möchten**.

Wie reinigt und pflegt man **matte Küchenfronten richtig**? In dieser ausführlichen Küchenliebe Episode erklären Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger, worauf es bei **ultramatten Küchenoberflächen** ankommt. Wir sprechen unter anderem über PerfectSense, Fenix, Mattglas, Direktbeschichtungen, Glasreiniger, Mikrofasertücher, Spülmittel sowie den Unterschied zwischen Unterhalts und Intensivreinigung. Eine ausführliche Folge für alle, die **matte Küchenfronten, Arbeitsplatten oder Nischenrückwände streifenfrei reinigen und langfristig schön erhalten** möchten.

**Naturstein, Keramik, Quarzkomposit oder Mineralwerkstoff – welche Küchenarbeitsplatte passt zu Euch?** Im zweiten Teil unseres großen Arbeitsplatten-Vergleichs nehmen Gérard und Sascha die „harten“ Materialien unter die Lupe. Was unterscheidet Naturstein von Quarzkomposit? Ist Keramik wirklich unverwüstlich? Was kann Mineralwerkstoff – und worauf kommt es bei Planung und Montage an? Außerdem erklären wir, wie Ihr die passende Arbeitshöhe für Eure Küche findet und warum gerade bei Stein- und Keramikarbeitsplatten ein erfahrener Küchenprofi wichtig ist. Und weil Küchenliebe Geburtstag hat, werden natürlich die Korken geknallt: Ein Jahr Küchenliebe! Dazu gibt es „Fifty Shades of White“, einen krummen Sascha und die Erkenntnis, dass eine schwere Arbeitsplatte im Zweifel sogar per Kran in die Küche kommt. **Küchenliebe. Unabhängig. Transparent. Echt.** **Denn Küchenkauf ist Vertrauenssache.** **Hinweis: Unbezahlte Werbung.**

Liebe Küchenliebenden, in dieser Sonderfolge stellen unsere Gäste, Markus Paul und Stefan Scheuermann, die MHK Europa Akademie vor. Es geht natürlich um das große Thema Küche. MHK Europa Akademie: Branchengerechte Aus- und Weiterbildung Die MHK Europa Akademie bietet den Gesellschaftern der MHK Group eine Vielzahl von Seminaren und Workshops, die alle relevanten Themen des mittelständischen Handels und Handwerks umfassen. Mit speziellen Seminaren für den Nachwuchs trägt sie außerdem zur Lösung der Nachfolge-Problematik bei. https://www.mhk.de/dienstleistungen/mhk-europa-akademie/ Was ist die MHK? MHK Group: Ein Netzwerk, das verbindet! 1980 gegründet, hat sich die MHK Group zur europäischen Branchenplattform für Küche und Wohnen entwickelt und zählt mit mehr als 3.800 Gesellschafter:innen zur Spitzengruppe der europäischen Einkaufskooperationen. Neben ihrer ausgewiesenen Küchenkompetenz, die die MHK Group mit musterhaus küchen und REDDY Küchen unter Beweis stellt, ist die Gruppe auch Spezialist in den Bereichen Sanitär/Heizung/Klima, dem Wohnbau und dem Malerhandwerk. https://www.mhk.de/ Wenn Euch diese Themen interessieren, dann hört Euch diese besondere Episode des Küchenliebe Podcasts an. Viel Spaß beim Hören! Liebe Grüße, Gérard & Sascha - Wir lieben Küche! *** Zur Küchenliebe - Party Playlist: * amazon music: https://music.amazon.de/user-playlists/ee7501f7bf9340c78b4bb037ac105191dede?ref=dm_sh_pzrtrTk7Hne1nRumqVnG4LdKt * Spotify: https://open.spotify.com/playlist/0D9K84zVIxMt72Wz8SEsKR?si=341ebe6f88624776 *** Die „Küchenliebe“ online. Ihr findet sie unter: www.kuechenliebe-podcast.de Wir freuen uns über Zuschriften und Feedback: info@kuechenliebe-podcast.de und natürlich über Bewertungen des Podcasts! Die Küchenliebe auf Facebook: https://fb.me/g/p_KRt5hnBTAqFhoHje/IFTubutC Die Küchenliebe auf Instagram: https://www.instagram.com/kuechenliebe_podcast?igsh=MTFncmptdXVxeXNrMw%3D%3D&utm_source=qr Werbung: Diese Folge wird durch die MHK Group unterstützt! (Sascha & Gérard sagen DANKE!) Produktion: Murmel Productions

Was ist einem Sternekoch in einer Küche wirklich wichtig? In dieser Küchenliebe-Episode ist Johannes King zu Gast – 2-Sterne-Koch, Genussmensch und einer der bekanntesten Köche von Sylt. Gérard und Sascha sprechen mit ihm über seine Sicht auf Küche und Kochen, über Dinge, die für einen Profikoch unverzichtbar sind, und über die Frage, was gute Küche eigentlich ausmacht. Außerdem erzählt Johannes von seiner Radtour von Sylt bis Venedig und seinem Engagement für Acker Racker. Und natürlich bleiben die wirklich wichtigen Fragen nicht unbeantwortet: Was haben kulinarische Küche und Autoreifen miteinander zu tun – und was bitte ist der gefühlvolle Dreifingergriff? **Küchenliebe. Unabhängig. Transparent. Echt.** **Denn Küchenkauf ist Vertrauenssache.** **Hinweis: Unbezahlte Werbung.**

Welche Arbeitsplatte passt zu Eurer Küche? In Teil 1 unseres großen Arbeitsplatten-Vergleichs nehmen Gérard und Sascha Schichtstoff, Massivholz, Edelstahl und Linoleum unter die Lupe. Was unterscheidet HPL und CPL? Welche Kante ist bei einer Schichtstoff-Arbeitsplatte sinnvoll? Wie empfindlich ist Massivholz gegenüber Wasser und Hitze, wie wird es gepflegt – und warum muss Holz bei der Montage arbeiten können? Dazu gibt es praktische Erfahrungen zu Reinigung, Gebrauchsspuren und Reparaturen. Und weil Küchenliebe Küchenliebe bleibt: Männergrippe, ein Oktoberfestzelt ohne Bier, ein Dampfgarer für Menschen mit längeren Armen und die überraschende Theorie zum Aussterben des T-Rex gehören ebenfalls zur Folge. **Küchenliebe. Unabhängig. Transparent. Echt.** **Denn Küchenkauf ist Vertrauenssache.**