Podcaster
Episoden
25 Minuten
Früher nur in Südeuropa, Italien, Spanien, Frankreich, rund ums
Mittelmeer, heute in ganz Deutschland. Überall leuchtet es orange,
rot und rosafarben auf den Terrassen, teilweise schon ab Spätwinter
mit Decke vor dem Café, bis in den späten Herbst hi...
53 Minuten
Langweilige Getränke in der Hospitality waren gestern! In diesem
Interview mit Thorsten Husmann sprechen wir über bessere Getränke
für deine Bar oder Restaurant: Wie entstehen Getränke Trends? Was
hat der Handel damit zu tun? Welche Trends warten 202...
24 Minuten
Die Personalknappheit ist groß, doch attraktiv für Frauen ist die
Hospitality oft immer noch nicht. Besonders in Führungspositionen
ist die Branche noch eine Männerdomäne. Wie lässt sich das ändern?
Katharina und Jan-Peter haben 5 Ideen mitgebracht.
55 Minuten
Inklusion ist ein Buzzword – und gleichzeitig können nur Wenige
wirklich etwas mit dem Begriff anfangen, geschweige denn sich
vorstellen, Menschen mit Behinderungen in ihrem Betrieb zu
beschäftigen. Veit G. Reisberger, ein Hospitality-Urgestein, tut...
Über diesen Podcast
Ganz egal, ob Bar, Restaurant, Nightlife, Hotel, Event oder
Festival: Hier bist du richtig. Im SIP.Podcast sprechen wir über
die Zukunft der Hospitality. Unsere Hosts Katharina Rittinger und
Jan-Peter Wulf unterhalten sich mit bekannten Gesichtern der
Branche über ihre Visionen und Ideen. Immer mit dabei: kritische
Fragen, mehr oder weniger schlechte Witze und ein übergreifender
Blick auf Themen, die uns alle bewegen. Und im Wechsel mit jeder
Interviewfolge gibt es die Shots, in der unser Moderationsduo
aktuelle wie dauerhafte Branchenthemen unter die Lupe nimmt. SIP –
Share. Inspire. Pioneer. Eine Community von Pernod Ricard. Teile
diese Inhalte nur mit Nutzern über 18 Jahren. Genuss mit
Verantwortung.
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