Züri Gschnätzlets

Jonathan hat den Valentinstag in der Zürcher Brasserie Studio Bellerive (13 Gault Millau Punkte) ausklingen lassen und erzählt vom Spezial-Dinner. Michi und Jonathan führen aber auch ihre Blind-Ranking-Serie fort und reihen Fleisch passend auf der Hitliste ein. Ob Wagyu aus Japan oder doch die Leberwurst das Rennen macht, hört ihr in der 169. Folge «Züri Gschnätzlets». Anfangs März stehen wichtige Wahlen und Abstimmungen an. Die beiden diskutieren darüber und geben hilfreiche Tipps, wie jede und jeder sich über die einzelnen Abstimmungsvorlagen und Politiker:innen informieren kann. Zuletzt greifen Jonathan und Michi noch ein heikles Thema auf: Sollen Löhne im Unternehmen offen und transparent allen gezeigt werden?

Jonathan und Michi waren im Roten Delfin an der Langstrasse. Dies ist nicht etwa ein Aquarium, sondern vielmehr ein Restaurant. Die beiden erzählen von den kulinarischen Highlights, ganz nach dem Motto «es wird gässe, was uf de Tisch chunnt». Rot war auch die dominierende Farbe im Musical, welches Jonathan besucht hat. Ob sich ein Besuch des «Moulin Rouge» im Theater 11 lohnt, hört ihr in der 168. Folge «Züri Gschnätzlets». Die beiden sind aktuell auch mitten in der Ferienplanung für den Sommer/Herbst und machen als Einstimmung ein Ranking. Es gilt fünf Erlebnisse an bestimmten Feriendestinationen möglichst gut einzuordnen. Jonathan hat zudem den Fundus Kügeliloo vom Opernhaus Zürich besucht und erzählt von den imposanten Bühnenbildern und vielen bunten Kostümen.

Michi war vor kurzem in den Bergen und hat in Flims eine technologische Neuheit entdeckt. Vor dem Einsteigen in die Gondel kann die Zielstation ausgewählt werden und dann führt einen die Gondel ohne Zwischenhalt ans Ziel. Auch Jonathan war in den Bergen und hat den 360°-Blick in der drehenden Gondel auf dem Titlis geniessen dürfen. Die beiden reden aber auch über Tex-Mex und die Unterschiede zwischen Fajita, Burrito und Co. Wie die beiden ihre Tortillafladen rollen, hört ihr in der 167. Folge «Züri Gschnätzlets». Datteln mit dem Geschmack von saurem Apfel - eine durchaus empfehlenswerte Alternative zu Schoggi bringt Michi zum Probieren mit. Jonathan hat zudem einen Tag die Autohilfe Zürich begleitet und erzählt von spannenden Einsätzen auf der Strasse.

Raclette gab es über die Festtage wohl in vielen Stuben. So auch bei Jonathan, der sich an einen Mango-Chili-Raclettekäse gewagt hat. Er erzählt, ob sich ein Kauf lohnt, oder doch der altbewährte Nature Käse das Rennen macht. Jonathan und Michi probieren anlässlich des Dreikönigstags auch ihr Glück beim König im Königskuchen. Welcher Tipp euch garantiert zum König macht und wer von den beiden den König geschnappt hat, hört ihr in der 166. Folge «Züri Gschnätzlets». Natürlich darf es auch im 2026 wieder Sterneküche sein. Jonathan erzählt von seinem Besuch im Restaurant Orsini in Zürich. Michi berichtet von dem mit zwei Sternen dekorierten Restaurant Dinner by Heston Blumenthal in London.