Bäcker Digital Podcast Archiv
91 Episoden
6 Minuten
3 Fehler bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Welche das sind und wie man sie als Bäckerei oder Konditorei am besten vermeidet erklärt Ihnen Eyüp Aramaz in dieser Podcast-Episode.
Leider kommt die Einarbeitung in vielen Betrieben zu kurz und die neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter fühlen sich nicht gut vom neuen Arbeitgeber abgeholt. Die 3 größten Fehler, die Eyüp Aramaz im Rahmen seiner Beratung immer wieder beobachtet und wie Sie als Bäckerei oder Konditorei die Einarbeitung optimal durchführen können ist Thema dieser Podcast-Episode.
Buchen Sie sich jetzt ein kostenfreies Erstgespräch: https://www.aramaz-digital.de/
Leider kommt die Einarbeitung in vielen Betrieben zu kurz und die neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter fühlen sich nicht gut vom neuen Arbeitgeber abgeholt. Die 3 größten Fehler, die Eyüp Aramaz im Rahmen seiner Beratung immer wieder beobachtet und wie Sie als Bäckerei oder Konditorei die Einarbeitung optimal durchführen können ist Thema dieser Podcast-Episode.
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3 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast erläutert Eyüp Aramaz, warum es so wichtig ist, als Bäckerei die Mitarbeiterbindung in den Fokus zu stellen.
Die Mitarbeiterbindung, das interne Personalmarketing, genießt in den meisten Unternehmen noch einen weitaus geringeren Stellenwert als das Externe. Durch diesen Trugschluss besteht fortlaufend ein hoher Bedarf an neuen Arbeitskräften, weil die bestehenden Angestellten nicht gehalten werden können. Welche Fragen Sie sich als Arbeitgeber stellen sollten und welche Vorteile Sie aus der intensiveren Bindung ziehen können, beleuchtet Eyüp Aramaz in dieser Podcast-Folge.
Wenn Sie mehr über die Lösungsansätze von Aramaz Digital rund um TikTok-Marketing und TikTok-Mitarbeitergewinnung erfahren möchten, dann buchen Sie jetzt Ihr kostenfreies Erstgespräch unter: https://www.aramaz-digital.de/
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34 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit dem "Brotprofi" Ricardo Fischer aus Leipzig. Er ist Bäckermeister und Brot-Sommelier und hat vor 10 Jahren Fischers Bäckerei gegründet mit der Philosophie „Bio–Backwaren – natürlich handgemacht!
Ricardo Fischer hat auf TikTok über 350.000 Follower und seine Inhalte wurden bereits über 9 Millionen Mal angesehen. Er ist ein absoluter "Backfluencer" und TikTok-Start des Bäckerhandwerks.
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3 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast zeigt Eyüp Aramaz den größten Fehler im Kontext der Bäckerei-Mitarbeitersuche auf.
Es geht in dieser Podcast-Episode insbesondere um diejenigen Fehler, die von Bäckereien bei der Mitarbeitergewinnung gemacht werden und dazu führen, dass Bäckereien aufgrund dessen keine Bewerbungen erhalten.
Wenn Sie mehr über die Lösungsansätze von Aramaz Digital rund um die Themen Mitarbeitergewinnung, -bindung und -schulung erfahren möchten, dann buchen Sie jetzt Ihr kostenfreies Erstgespräch unter: https://www.aramaz-digital.de/
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29 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Stephan Mensing, Bäckermeister, Betriebswirt des Handwerks und Geschäftsführer der Bäckerei Mensing (6. Generation) mit Sitz in Ramsdorf.
Es geht in dieser Podcast-Episode insbesondere darum, wie die Bäckerei Mensing es schafft, qualifizierte Fachkräfte zu finden, diese zu binden und zu motivieren.
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5 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast zeigt Eyüp Aramaz auf, wie Sie als Bäckerei oder Konditorei zum attraktiven Arbeitgeber werden.
Die Erhöhung der Arbeitgeberattraktivität ist essenziell, um fortlaufend neue Mitarbeiter zu finden und diese zu binden. Welche Hebel dafür genutzt werden können, um eben diese Attraktvität zu erhöhen, erklärt Ihnen Eyüp Aramaz in dieser Episode.
Wenn Sie sich zu einem Top-Arbeitgeber entwickeln möchten, dann sichern Sie sich Ihr kostenfreies Beratungsgespräch mit Eyüp Aramaz: https://www.aramaz-digital.de/baecker-recruiting/
Die Erhöhung der Arbeitgeberattraktivität ist essenziell, um fortlaufend neue Mitarbeiter zu finden und diese zu binden. Welche Hebel dafür genutzt werden können, um eben diese Attraktvität zu erhöhen, erklärt Ihnen Eyüp Aramaz in dieser Episode.
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8 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast gibt Eyüp Aramaz Bäckereien und Konditoreien 3 Impulse, um auf Facebook erfolgreicher zu sein. Facebook ist (Stand: 2022) das größte soziale Netzwerk in Deutschland mit über 30 Millionen aktiven Nutzern.
Das soziale Netzwerk bietet bietet umfangreiche und kostenlose Möglichkeiten, um die Reichweite der eigenen Job-Anzeigen zu steigern.
Buchen Sie Ihr unverbindliches Beratungsgespräch mit Eyüp Aramaz: https://www.aramaz-digital.de/baecker-recruiting/
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23 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Katja Thiele-Hann, Bäckerei-Beraterin, Konditorin und ehemalige geschäftsführende Gesellschafterin der Bäckereien Thiele und Apel in Göttingen darüber, welche Maßnahmen zur Effizienzsteigerung Bäckereien und Konditoreien in Krisenzeiten ergreifen können.
Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Back-Branche, unterstützt Katja Thiele-Hann Bäckereibetriebe bei sämtlichen Anliegen (u.a. Verkauf & Produktion, Mediation bei Konflikten, Unternehmensverkauf, etc.), um den Betrieb bestmöglich aufzustellen.
Sie erreichen Katja Thiele-Hann unter: https://kth-beratung.de/
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Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Back-Branche, unterstützt Katja Thiele-Hann Bäckereibetriebe bei sämtlichen Anliegen (u.a. Verkauf & Produktion, Mediation bei Konflikten, Unternehmensverkauf, etc.), um den Betrieb bestmöglich aufzustellen.
Sie erreichen Katja Thiele-Hann unter: https://kth-beratung.de/
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13 Minuten
Wie können Bäckereien die Jugend von heute erreichen und sie beispielsweise als Auszubildende oder Aushilfen für sich begeistern? Dieser Frage widmet sich Eyüp Aramaz in dieser Podcastfolge! Dabei gibt er spannende Impulse, wie Nachwuchskräfte besonders angesprochen werden können.
Besonders im Fokus stehen dabei gängige Vorurteile, deren Auflösung Bäckereien dabei helfen kann Bewerbungen zu generieren. Wie Sie die Vorteile einer Anstellung bei Ihnen bestmöglich präsentieren können, zeigt Ihnen Eyüp Aramaz ebenfalls in dieser Folge auf.
Wenn auch Sie Ihre offenen Stellen mit qualifizierten Mitarbeitern besetzen möchten und die Themen Mitarbeiterbindung, -schulung und -führung relevant für Sie sind, dann melden Sie sich für ein kostenfreies Erstgespräch: https://www.aramaz-digital.de/baecker-recruiting/
Besonders im Fokus stehen dabei gängige Vorurteile, deren Auflösung Bäckereien dabei helfen kann Bewerbungen zu generieren. Wie Sie die Vorteile einer Anstellung bei Ihnen bestmöglich präsentieren können, zeigt Ihnen Eyüp Aramaz ebenfalls in dieser Folge auf.
Wenn auch Sie Ihre offenen Stellen mit qualifizierten Mitarbeitern besetzen möchten und die Themen Mitarbeiterbindung, -schulung und -führung relevant für Sie sind, dann melden Sie sich für ein kostenfreies Erstgespräch: https://www.aramaz-digital.de/baecker-recruiting/
39 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Michaela Merzenich von LEO Der Bäcker & Konditor in Aachen darüber, wie Social Media Marketing und speziell Instagram für Bäckereien erfolgreich umgesetzt werden kann. Michaela Merzenich hat die Social-Media-Kanäle für LEO Der Bäcker & Konditor erfolgreich aufgebaut und beschäftigt sich seit einigen Jahrzehnten freiberuflich mit Social Media für Bäckereien.
LEO Der Bäcker & Konditor hat im Kontext der Zusammenarbeit mit Aramaz Digital ihre offenen Stellen in kürzester Zeit mit qualifiziertem Personal besetzt und die Arbeitgeberattrakivität durch gezielte Maßnahmen auf eine neue Ebene gehoben.
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6 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast geht Eyüp Aramaz auf die Frage ein, ob Online-Recruiting für jede Bäckerei geeignet ist und ob Bäckereien über Online Recruiting Mitarbeiter finden können - für den Verkauf und die Backstube! Was zeichnet den Personalmarkt in Deutschland aus und welche neuen Wege müssen Bäckereien und Konditoreien gehen?
Wenn auch Sie Ihre offenen Stellen mit qualifizierten Mitarbeitern besetzen möchten und die Themen Mitarbeiterbindung, -schulung und -führung relevant für Sie sind, dann melden Sie sich für ein kostenfreies Erstgespräch: https://www.aramaz-digital.de/baecker-recruiting/
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4 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz über die 3 wichtigsten Kriterien für die Bäckerei-Mitarbeitergewinnung, die PERFORMEN! Auf welche 3 Kriterien kommt es bei der Mitarbeitergewinnung im Bäckereihandwerk insbesondere an? Die essenziellen Bestandteile im Bäcker Recruiting werden in dieser Episode behandelt.
Wenn auch Sie Ihre offenen Stellen mit qualifizierten Mitarbeitern besetzen möchten und die Themen Mitarbeiterbindung, -schulung und -führung relevant für Sie sind, dann melden Sie sich für ein kostenfreies Erstgespräch: https://www.aramaz-digital.de/baecker-recruiting/
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28 Minuten
In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Geschäftsführerin sowie Bäcker- und Konditormeisterin Karin Steinhoff von der Bäckerei Steinhoff aus Welver (NRW) darüber, wie Bäckerei-Mitarbeitergewinnung und -bindung heutzutage erfolgreich funktioniert.
Die Bäckerei Steinhoff hat durch eine gezielte digitale Sichtbarkeit auf sozialen Medien und bei Google alle offenen Stellen im Verkauf, in der Backstube und Auslieferung durch qualifiziertes Personal besetzt und die Mitarbeiterbindung durch gezielte Maßnahmen gestärkt.
Wenn auch Sie Ihre offenen Stellen mit qualifizierten Mitarbeitern besetzen möchten und die Themen Mitarbeiterbindung, -schulung und -führung relevant für Sie sind, dann melden Sie sich für ein kostenfreies Erstgespräch: https://www.aramaz-digital.de/baecker-recruiting/
Die Bäckerei Steinhoff hat durch eine gezielte digitale Sichtbarkeit auf sozialen Medien und bei Google alle offenen Stellen im Verkauf, in der Backstube und Auslieferung durch qualifiziertes Personal besetzt und die Mitarbeiterbindung durch gezielte Maßnahmen gestärkt.
Wenn auch Sie Ihre offenen Stellen mit qualifizierten Mitarbeitern besetzen möchten und die Themen Mitarbeiterbindung, -schulung und -führung relevant für Sie sind, dann melden Sie sich für ein kostenfreies Erstgespräch: https://www.aramaz-digital.de/baecker-recruiting/
7 Minuten
In dieser Episode spricht Eyüp Aramaz offen darüber, was andere Recruiting-Agenturen für Bäckereien falsch machen. Recruiting-Agenturen gibt es seit einiger Zeit wie „Sand am Meer“. Leider wird dabei oft der falsche Ansatz verfolgt, der Kunde mit dubiosen Schnäppchen-Angeboten und Geld-zurück-Garantien gelockt, weil der Anbieter selbst nicht zu 100% hinter seinen Leistungen steht. Worauf es bei der digitalen Mitarbeitergewinnung im Bäckerhandwerk ankommt, dass zeigt Eyüp Aramaz in dieser Folge ebenso auf.
Vereinbaren Sie jetzt Ihr kostenfreies Erstgespräch: https://www.aramaz-digital.de/baecker-recruiting/
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6 Minuten
In dieser Episode spricht Eyüp Aramaz über 5 Wege zur effektiven Suche von neuen Mitarbeitern. In Zeiten von Personalmangel ist es unabdingbar, neue Wege auszuprobieren - auch neben Online-Maßnahmen. Darüber spricht Eyüp Aramaz in dieser Podcast-Episode und adressiert Lösungen, die in Bäckereien bereits erfolgreich eingesetzt werden.
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