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Wine On Air: Der Interview-Wein-Podcast Archiv

24 Episoden
27 Minuten
In der ersten Folge der zweiten Staffel lassen wir, Dominik & Corinne, die ersten acht Folgen Revue passieren. Wir sinnieren bei einer guten Flasche Schweizer Wein über unsere Lieblingsgäste, was man in den kommenden Folgen erwarten darf und warum wir mit WINE ON AIR auch den einen oder anderen neuen Weinfreund dazugewonnen haben.

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Wine On Air - Set, Folge 1 (Staffel 2)

Wine On Air - Instagram Channel

Hoss Hauksson
59 Minuten
Wer kennt sie nicht! Madelyne Meyer oder Edvin Uncorked. Seit einigen Jahren ist sie nun die Schweizer Weinszene am Aufmischen. Jung, dynamisch und innovativ und oft unkonventionell. Wie sie sich in der doch immer noch steifen Weinbranche durchsetzen musste, wie sie ein Algorithmus entwickelte und ein Buch schrieb. Die Geschichte startete mit «Madelyne you have no idea about wine» heute hat sie ihren eigenen Weinladen mit einem komplett neuartigen Konzept. Madelyne erzählt euch die ganze Geschichte!

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Edvin Weine

Planscher

Famille JM Cazes 
57 Minuten
Wer unsere erste Folge gehört hat, weiss wer unser Gast der siebten Folge ist. Niemand anderes als Godi der Tausendsassa: Weintaxichauffeur, Verkaufsleiter, Koch, Glöschteler, Entkorker, Weinliebhaber, Blogger, Podcaster, und und und. In dieser Folge erfährt ihr, wie die Idee des ersten Schweizer Weintaxi entstanden ist und was Godi sonst noch so umtreibt und das alles im schönsten Walliser Dialekt direkt aus Saas Fee. Flasche auf und Beine hoch!

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Gottfried Supersaxo

Swiss Wine Taxi

Fin Bec

Cave la Chapelle
55 Minuten
In der sechsten Folge zu Gast: Gian und Tim vom Sprudelabo. Die beiden Jungs aus Luzern haben es sich zur Aufgabe gemacht, Sprudel aus der ganzen Schweiz wieder mehr an Mann und Frau zu bringen. Seit einem Jahr durchreisen sie die Schweiz auf der Suche nach unbekanntem Sprudel. Im Fokus: Cider, Schaumwein und Obstwein. Was ist eigentlich Cider? Was ist Methode Traditionelle? Und was zur Hölle ist ein Pepittli? Wie aus einer langen Freundschaft ein kleines Unternehmen dahin wuchs, Gian und Tim erzählen es euch und lüften die Geheimnisse.

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Sprudelabo

Oberli und Oechsle

Adank Weinbau

Chassel'ice
1 Stunde 17 Minuten
In der fünften Folge sind Anna und Oli von Fischer Weine bei uns zu Gast. Sie selbst sind mittlerweile die fünfte Generation einer Weinhandlung und erzählen uns, was es so mit sich bringt als Kinder von einem Weinhändler und einer Weinhändlerin gross zu werden. Warum die Hochschule Geisenheim auch als Hogwarts der Weinwelt gilt und was es mit El Pulpito auf sich hat, hört rein und gönnt euch ein Glas!

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Fischer Weine

Das Wein A und O 

Weingut Birgit Braunstein 

Weingut Abadia da Cova
60 Minuten
Sara die selbst ernannte Botschafterin für Schweizer Wein. Und das zu Recht! Angefangen hat es mit einem Praktikum auf einem Schweizer Weingut, von da an wusste Sara, dass sie ihre Aufmerksamkeit voll und ganz dem Schweizer Wein widmen will. Bis heute setzt sie sich für den Schweizer Wein ein. Warum dieses Kulturgut nach wie vor noch viel zu wenig Aufmerksamkeit bekommt, warum der Schweizer Rotwein als Wässerli bezeichnet wird und mit welchen Vorurteilen der Schweizer Wein zu kämpfen hat. Sara erzählt es uns!

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Mit Schweizer Wein

Adrians Weingut
1 Stunde 4 Minuten
Benno und Dominik haben beide die Leidenschaft zum Schreiben und natürlich zum Wein. Angefangen hat es mit Plattenrezensionen und blauen Haaren. Kennengelernt haben sie sich beim Vinum. Zusammen haben sie ihre Faszination für Naturwein entdeckt. Heute kommt man in der Schweizer Weinszene kaum noch an den beiden vorbei. Dominik und Benno erzählen, wie sie zum Wein gekommen sind und ab was sie sich in der heutigen Weinwelt noch immer stören. Wir verraten nicht mehr als: Stop drinking fucking bullshit wine.

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Herzog & Vombach

Weinpunkt

Litwan Wein

Weingut Trossen
54 Minuten
Es ist soweit wir begrüssen unseren ersten Gast und das ist niemand anders als die Luzerner Winzerin Nora Breitschmid vom Bioweingut Sitenrain. Sie erzählt auf was bei biologischem Weinbau geachtet werden muss, warum es dazu keine Birkenstöcke braucht und was es heisst als Frau im Rebberg zu stehen und «Männerarbeit» zu machen. Dazu kommt obendrauf noch ein Musikfestival, wo sich mittlerweile halb Luzern trifft.

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Sitenrain

Zündel
41 Minuten
(Noch) kein grosses Wein-Palaver & Sorten-BlaBla. In der ersten Folge geht es um uns: wer wir sind, was wir machen und warum wir eigentlich mit einer Flasche Wein intus in ein Mikro labbern. Was das alles mit Corinnes Vater und Dominiks Bier-Abneigung zu tun hat, erfahrt ihr in unserem Podcast-Debüt.

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Wein-Taxi

Manfred Meier

Fin Bec

Selection Schwander