Fritz for Future Archiv
103 Episoden
30 Minuten
Gut für mich und dann auch noch gut für die Umwelt – diesen Anspruch haben immer mehr Menschen an ihre Kosmetikprodukte. Die Nachfrage nach möglichst natürlichen Produkten wird immer größer. Naturkosmetik, natürliche Inhaltsstoffe, ohne Mikroplastik – den Überblick zu bewahren kann da manchmal ganz schön schwierig sein. Welche Herausforderungen sind eigentlich an die Herstellung von Naturkosmetik gebunden und wie findet man sich bei den ganzen verschiedenen Begrifflichkeiten zurecht? Diese und weitere Fragen diskutiert Janine in dieser Folge mit Dr. Joachim Kremer und Sandra Breuer von Henkel Beauty Care.
22 Minuten
Was wäre, wenn wir uns alle gegenseitig mehr helfen würden und damit gleichzeitig auch noch Klimaschutz betreiben? Das wäre doch eine doppelt gute Sache, dachten sich Bernhard Koller, Christian Ebert und Tassilo Ippenberger und haben Zwopr gegründet – eine Plattform für nachhaltige Nachbarschaftshilfe. Für die Nachbarn einkaufen, ein Regal montieren oder Gassi und im Austausch wird ein Baum gepflanzt. So kann's gehen! In dieser Folge von Fritz for Future spricht Janine mit Bernhard Koller darüber, wie die Idee für Zwopr entstanden ist und warum Solidarität und gesellschaftlicher Zusammenhalt gerade jetzt wichtig sind.
31 Minuten
Weg von einer "Wegwerfgesellschaft" hin zu einer verantwortungsvollen Kreislaufwirtschaft. Was das heißt: Materialien immer und immer wieder verwenden, um so sparsam wie möglich mit den uns zur Verfügung stehenden Rohstoffen umzugehen. Aber wie führen wir Materialien wie Verpackungen eigentlich im Kreis und was gibt es da zu beachten – für Hersteller und für Verbraucher:innen? Ist Papier wirklich immer als Plastik? Was bedeutet eigentlich "recyclingfähig" oder "sortenrein"? Und welche Rolle spielt Rezyklat beim Thema Klimaschutz? In dieser Folge spricht Janine mit Carolina Schweig, Diplom-Ingenieurin im Bereich Papier- und Kunststoffverarbeitung und Verpackungsmaterial- und Technologiespezialistin, und Dr. Daniel Schwaab, verantwortlich für die Kreislaufwirtschaftsstrategie beim Recyclingspezialisten Tomra, über genau diese Fragen.
30 Minuten
Wie lassen sich 2050 rund 10 Milliarden Menschen ernähren? Darüber haben sich bereits verschiedenste Expert:innen Gedanken gemacht und sind zu dem Schluss gekommen: Möglichst so, dass neben der Gesundheit der Menschen auch die Gesundheit des Planeten berücksichtigt wird. Dafür spielt nicht nur eine gesunde Ernährungsweise, sondern auch die Verbesserung der Lebensmittelproduktion und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen eine wichtige Rolle. Laut dem Weltklimarat steht die Landwirtschaft auf Platz 3 bei den vom Menschen verursachten CO2-Emissionen in Deutschland. Das Thema "Ernährung" ist also zum einen eine große Herausforderung für den Klimaschutz und zum anderen ein großer Hebel. In dieser Folge von "Fritz for Future" spricht Janine mit Holger Stromberg, berühmter deutscher Fernsehkoch, der jahrelang die deutsche Fußballnationalmannschaft in Sachen Ernährung betreut hat. Mit seinem neuesten Projekt "Organic Garden" geht Holger ganz neue Wege und zeigt, wie die Zukunft der Ernährung aussehen könnte.
14 Minuten
Deutschland ist das Land des Bieres und des Brotes, wir sind stolz auf unser Bier und auf unser Brot. Gleichzeitig landen jedoch jedes Jahr zwei Millionen Tonnen Backwaren im Müll. Das kann doch nicht sein, dachte sich Daniel Anthes und machte sich gemeinsam mit seinem Co-Founder zur Aufgabe, einige dieser Brotreste zu retten. Mit ihrem Start-Up "Knärzje" tun sie nun genau das und stellen aus aussortiertem Brot Deutschlands erstes ökologisch zertifiziertes Zero-Waste-Bier her. In dieser Folge von Fritz for Future spricht Janine Steeger mit Dan darüber, wie es zu dieser Idee kam, welche Herausforderungen hinter seinem Bio-Bier stecken und was seine Vision für die Zukunft ist.
12 Minuten
Wälder sind unheimlich wichtig für uns Menschen und für unsere gesamten Ökosysteme. Sie bieten Lebensraum für unzählige Pflanzen- und Tierarten, produzieren Sauerstoff und reinigen unsere Luft. Waldbrände sind daher nicht nur in dem Moment, wo sie geschehen, gefährlich – sie vernichten auch etwas sehr Wertvolles. In dieser Folge spricht Janine mit Thomas Grübler, Mitgründer und CEO von OroraTech, einem Unternehmen, das neue technische Möglichkeiten anbietet, um Waldbrände und andere Naturkatastrophen in Zukunft in Teilen zu verhindern.
22 Minuten
Schnell was zu essen bestellen, von unterwegs, von Zuhause oder aus dem Büro – wenn keine Zeit zum Kochen, oder man am Ende des Tages einfach zu müde ist, dann muss es vor allem bequem und schnell gehen. Was zurück bleibt ist ein Berg an Verpackungsmüll. Das darf nicht sein, dachte sich Dr. Tim Breker und rief 2019, gemeinsam mit seinen beiden Co-Foundern, das digitale Mehrwegsystem Vytal ins Leben. Wie dieses System für Konsument:innen, Gastronom:innen, aber auch für Supermärkte, Caterer und Kantinen funktioniert und warum es eine nachhaltigere und sogar preisgünstigere Alternative zu Einweg darstellen kann, darüber spricht er mit Janine Steeger in dieser Folge von Fritz for Future.
14 Minuten
Wisst ihr eigentlich, wie Waschmittel hergestellt wird? Dafür wird nämlich ganz schön viel Energie benötigt. Doch wie dieser und viele weitere Herstellungsprozesse energiesparender gestaltet werden können, darum kümmert sich bei Henkel ein Team von Experten. In dieser Podcast-Folge spricht Janine mit zwei von ihnen: Linda Dohrmann ist Leiterin Continuous Improvement im Unternehmensbereich Wasch- und Reinigungsmittel in Düsseldorf und Philipp Kolb verantwortet die Nachhaltigkeitssteuerung für den Unternehmensbereich innerhalb der Henkel Global Supply Chain in Amsterdam. Im Interview sprechen sie darüber, was hinter den komplexen Produktionsprozessen steckt, wo die größten Einsparpotenziale liegen und wie Henkel klimapositiv wird.
20 Minuten
Wie wollen wir in Zukunft wohnen? Am besten möglichst gemütlich, geräumig und unserem Stil entsprechend eingerichtet. Aber welche Rolle spielen eigentlich Gesundheit und Nachhaltigkeit beim Thema Wohnen? Kann nur, wer sich ein Eigenheim baut und im Zweifel viel Geld bezahlt, auf diese Bereiche Einfluss nehmen? Oder kann jede:r auch in einer Mietwohnung bereits etwas dafür tun, nachhaltiger und gesünder zu wohnen? Wichtige Fragen, die wir uns stellen sollten. Schließlich verbringen wir einen Großteil unserer Zeit in Innenräumen – warum also nicht genau da ansetzen und etwas verändern? In dieser Folge spricht Janine mit Stefanie Jörgens, Architektin, Interior Designerin und Baubiologin. Stefanie sagt, wie wir leben, ist meist alles andere als nachhaltig und gesund – und erklärt, wie wir das ändern können.
15 Minuten
Wie wird die Film- und Fernsehbranche möglichst klimaverträglich? Welche Initiativen gibt es bereits, die sich mit der Frage beschäftigen, wie wir grüner, klimaschonender, zukunftsfähiger produzieren können? Über diese Fragen spricht Moderatorin Janine Steeger mit Deutschlands berühmtesten Wettermann Sven Plöger, welcher nicht nur als Wettermoderator im Fernsehen zu sehen ist, sondern sich auch regelmäßig in längeren Dokumentationen mit dem Wetter und dem Klimawandel beschäftigt.
9 Minuten
Sie wollte die Meere schützen und hat festgestellt, dass sie eigentlich direkt vor ihrer Haustür mit dem Rhein anfangen kann. Victoria Blocksdorf organisiert sogenannte Cleanup-Aktionen, bei denen sie, gemeinsam mit vielen anderen, Müll aus dem Rhein und seiner umliegenden Natur sammelt. Doch was bringen diese Aktionen eigentlich und was passiert mit dem gesammelten Müll? Über diese Fragen und die persönlichen Erfahrungen, die sie dabei gemacht hat, spricht Victoria in dieser Folge von Fritz for Future.
22 Minuten
Die Bauindustrie gehört zu den Wirtschaftszweigen, die die meisten Ressourcen verschlingen. Allein die Zementindustrie ist für 8 Prozent der globalen Treibhausgase verantwortlich. Wir wollen daher wissen: Wie wollen und müssen wir Bauen und Wohnen in Zukunft gestalten, damit es ressourcenschonender wird? Die Expertinnen und Experten scheinen sich hier einig zu sein: Wir müssen mehr aus Holz bauen. In dieser Folge spricht Janine mit Peter Spirig, CEO der V-ZUG AG und Prof. Hanspeter Bürgi, Professor für Architektur an der Berner Fachhochschule, darüber, wie wir zukünftig bauen werden und was es mit dem Bau des größten Holzhochhauses der Schweiz - bei Fertigstellung dem drittgrößten der Welt - auf sich hat.
26 Minuten
"Mobilitätswende" – diesen Begriff hören und lesen wir immer öfter. Doch was steckt eigentlich dahinter und wie bekommen wir die Wende hin? Denn, dass wir uns auch in Sachen Mobilität im Sinne des Umweltschutzes und nicht zuletzt auch im Sinne unserer Gesundheit umstellen müssen, wissen wir ja schon länger. In dieser Folge spricht Janine mit Isabell Eberlein, Geschäftsführende Gesellschafterin von Velokonzept und Mobilitätsberaterin bei Okapi. Denn Isabell und ihr Team haben viele Ideen, wie die Mobilitätswende gelingen kann.
37 Minuten
Grüne Geldanlagen, nachhaltige Finanzen – was ist das genau und was bringt das eigentlich? Was unterscheidet Ethikbanken von konventionellen Banken? Wie verhalten sich Risiko und Rendite bei grünen Geldanlagen? Und können Anleger wirklich den Kurs von Unternehmen mitbestimmen? Wir haben nachgefragt und zwei Experten um Antworten gebeten. Über diese und weitere Fragen spricht Janine in dieser Folge von Fritz for Future mit Angelika Stahl, Leiterin des Vermögensmanagements und der Stiftungsbetreuung der GLS Bank, und Ingo Speich, Fondsmanager und Leiter Nachhaltigkeit bei der Deka Investment.
27 Minuten
"Was würdest du machen, wenn du keine Angst hättest?" – "Glitzernagellack!". Laut ausgesprochen hat Jenni Baum-Minkus diesen Gedanken auf die ihr gestellte Frage nicht, doch sollte sie dieser nicht mehr loslassen. Sie recherchierte zum ersten Mal in ihrem Leben zum Thema Nagellack und kam zu dem Schluss: Es bedarf neuer Wege, einer Innovation, einer Nagelfarbe, wie es sie bisher noch nicht gab. In dieser Folge spricht Janine mit Jenni Baum-Minkus, Gründerin von gitti und auch bekannt aus der "Höhle der Löwen", über die Zukunft der Beauty-Branche. Mit ihrer Innovation einer auf Wasser basierenden Nagelfarbe, welche vegan, tierversuchsfrei und geruchsneutral ist, hat Jenni revolutionäre Wege eingeschlagen. "Conscious Beauty" nennt sich gitti und setzt sich damit auch für eine Neudefinition von "Schönheit" ein.
