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Episoden
1 Stunde 34 Minuten
Puh, lange ist es her, aber die Osnabrück Diaries sind wieder da.
Ich spreche in dieser Folge mit Svenja Niepel. Wir sind durch die grünen Finger von Osnabrück spaziert. Dort haben wir über Kunst und Insekten gesprochen. Svenja malt und musiziert. Und sie schreibt Bücher mit lyrischen Texten. Mich hat interessiert, was Kunst eigentlich ist und wie ein Leben als Künstlerin so aussieht. Ein wirklich spannender Spaziergang, bei dem ich ganz viel gelernt habe. Nicht nur über Kunst, sondern auch über Insekten.
Viel Spaß mit der neuen Folge!
Weitere Informationen:
Homepage von Svenja Niepel
Svenjas Ausstellung im Artificium
Osnabrück Diaries Spotify Playlist
Produktion: yapola
yapola auf Instagram
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Christian auf Instagram
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Ich spreche in dieser Folge mit Svenja Niepel. Wir sind durch die grünen Finger von Osnabrück spaziert. Dort haben wir über Kunst und Insekten gesprochen. Svenja malt und musiziert. Und sie schreibt Bücher mit lyrischen Texten. Mich hat interessiert, was Kunst eigentlich ist und wie ein Leben als Künstlerin so aussieht. Ein wirklich spannender Spaziergang, bei dem ich ganz viel gelernt habe. Nicht nur über Kunst, sondern auch über Insekten.
Viel Spaß mit der neuen Folge!
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1 Stunde 22 Minuten
Ein neues Jahr und eine neue Folge.
Ich beginne mit Christoph Sierp. Er ist einer der Geschäftsführer der Genusshöfe in Osnabrück.
Im Gespräch, erzählt er, wie er überhaupt in die Gastronomie gekommen ist, denn eigentlich ist Christoph gelernter Physiotherapeut. Wie kommt man von der Physiotherapie dazu, sich der Brotherstellung zu widmen, oder Kaffe rösten zu wollen? In dieser Folge erfahrt ihr mehr über den Lebensweg von Christoph Sierp und was ihn antreibt, Osnabrücks kulinarische Welt zu verändern. Denn soviel sei schonmal gesagt: Er kann nicht nur Kaffee und Brot.
Viel Spaß mit der neuen Folge!
Weitere Informationen:
Genusshöfe Osnabrück
Homepage der Ferdinands Rösterei
Homepage vom Ragazzi
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Produktion: yapola
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Ich beginne mit Christoph Sierp. Er ist einer der Geschäftsführer der Genusshöfe in Osnabrück.
Im Gespräch, erzählt er, wie er überhaupt in die Gastronomie gekommen ist, denn eigentlich ist Christoph gelernter Physiotherapeut. Wie kommt man von der Physiotherapie dazu, sich der Brotherstellung zu widmen, oder Kaffe rösten zu wollen? In dieser Folge erfahrt ihr mehr über den Lebensweg von Christoph Sierp und was ihn antreibt, Osnabrücks kulinarische Welt zu verändern. Denn soviel sei schonmal gesagt: Er kann nicht nur Kaffee und Brot.
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1 Stunde 15 Minuten
In dieser Folge spreche ich mit Achim Weitkamp von den drei Schokojungs. Er macht Schokolade in Osnabrück und möchte daraus ein Erlebnis machen. Achim berichtet, wo Kakao herkommt und wie er ihn verarbeitet und welche Rolle Arbeitsbedingungen bei der Ernte spielen. Er beschreibt, wie er zur Schokolade kam, was es mit den Schokojungs auf sich hat und welche Rolle die Genusshöfe dabei spielen. Eine tolle Geschichte vom Ursprung der Schokolade bis in das Herz der Friendensstadt. Viel Spaß mit der neuen Folge!
Weitere Informationen:
Homepage der drei Schokojungs
Genusshöfe Osnabrück
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Genusshöfe Osnabrück
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1 Stunde 12 Minuten
In dieser Folge spreche ich mit Lea und Lukas vom Luhrmannhof. Ein alter Bauernhof, mitten im grünen Finger von Osnabrück. Doch es ist kein gewöhnlicher Bauernhof, sondern mittlerweile seit vielen Jahren ein Wohnheim für Studierende. Bisher gehörte Das Wohnheim zum Studentenwerk Osnabrück, dass soll ich ändern und die Studierenden, die auf dem Hof leben, befürchten, dass sie wegziehen müssen. Doch der Hof ist viel mehr als ein Wohnheim, er verbindet Menschen und das Leben auf dem Hof ist darüber hinaus besonders durch Zusammenhalt geprägt. Die Bewohner:innen kümmern sich um Tiere und Pflanzen, richten das jährliche Hoffest aus und geben diesem Ort eine Seele. Doch sie befürchten, dass der Hof mit dem Verkauf durch das Studentenwerk das alles verliert und darum haben Sie einen Verein gegründet, um dien Hof zu kaufen. Damit alles bleiben kann wie es ist und der Ort mitten im Grünen neben Hühnern und Katzen das bleiben kann, was er ist. Viel Spaß mit der neuen Folge!
Weitere Informationen:
Informationen zum Luhrmannhof
Der Luhrmannhof auf Instagram
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2 Stunden 10 Minuten
Friderike Stöppler ist Osteopathin in ihrer eigenen Praxis, der Osteopathie am Dom. Doch sie beherrscht nicht nur das Feld der Osteopathie, sondern auch der Physiotherapie. Und obendrein ist sie fast Ärztin geworden. In der neuen Folge spricht sie über ihren Werdegang und warum Therapieberufe schlecht bezahlt sind. Sie spricht über Evidenz und Wissenschaft in der Osteopathie und erklärt, warum die Osteopathie eine Berechtigung als Therapieberuf haben sollte. Wo sie herkommt, was sie sich für Osnabrück wünscht und welche Rolle Aktivismus in ihrem Leben spielt, erfährst du in der neuen Folge der Osnabrück Diaries.
Weitere Informationen:
Osteopathie am Dom
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Über diesen Podcast
Unterwegs in Osnabrück mit Menschen, die Osnabrück zu dem machen,
wie wir es kennen. Christian Köbke spricht mit Personen, die in der
Friedensstadt eine ganz besondere Rolle spielen und möchte von
ihnen wissen, warum sie genau das tun, was sie gerade tun. Er
spricht mit bekannten und unbekannten Persönlichkeiten, um ihre
Geschichte kennenzulernen. Er will wissen, was sie antreibt und und
natürlich: warum Osnabrück? In diesem Podcast nehmen ihn die
Menschen mit auf eine kleine Reise und zeigen ihm Osnabrück. Wo sie
gern sind, wo sie sich wohlfühlen. Vielleicht gehen sie durch die
Stadt, vielleicht gehen sie in eine Kneipe. Und vielleicht bleiben
sie genau da, wo sie gerade sind. Christian macht dabei alles mit,
denn in Osnabrück Diaries stehen die Menschen im Vordergrund, die
Osnabrück besonders machen.Also kommt mit auf eine besondere Reise
und persönliche Geschichten und lernt die Stadt mal anders kennen.
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