Osnabrück Diaries

Puh, lange ist es her, aber die Osnabrück Diaries sind wieder da. Ich spreche in dieser Folge mit Svenja Niepel. Wir sind durch die grünen Finger von Osnabrück spaziert. Dort haben wir über Kunst und Insekten gesprochen. Svenja malt und musiziert. Und sie schreibt Bücher mit lyrischen Texten. Mich hat interessiert, was Kunst eigentlich ist und wie ein Leben als Künstlerin so aussieht. Ein wirklich spannender Spaziergang, bei dem ich ganz viel gelernt habe. Nicht nur über Kunst, sondern auch über Insekten. Viel Spaß mit der neuen Folge! Weitere Informationen: Homepage von Svenja Niepel Svenjas Ausstellung im Artificium Osnabrück Diaries Spotify Playlist Produktion: yapola yapola auf Instagram yapola auf Twitter Christian auf Instagram Christian auf Twitter

Ein neues Jahr und eine neue Folge. Ich beginne mit Christoph Sierp. Er ist einer der Geschäftsführer der Genusshöfe in Osnabrück. Im Gespräch, erzählt er, wie er überhaupt in die Gastronomie gekommen ist, denn eigentlich ist Christoph gelernter Physiotherapeut. Wie kommt man von der Physiotherapie dazu, sich der Brotherstellung zu widmen, oder Kaffe rösten zu wollen? In dieser Folge erfahrt ihr mehr über den Lebensweg von Christoph Sierp und was ihn antreibt, Osnabrücks kulinarische Welt zu verändern. Denn soviel sei schonmal gesagt: Er kann nicht nur Kaffee und Brot. Viel Spaß mit der neuen Folge! Weitere Informationen: Genusshöfe Osnabrück Homepage der Ferdinands Rösterei Homepage vom Ragazzi Osnabrück Diaries Spotify Playlist Produktion: yapola yapola auf Instagram yapola auf Twitter Christian auf Instagram Christian auf Twitter

In dieser Folge spreche ich mit Achim Weitkamp von den drei Schokojungs. Er macht Schokolade in Osnabrück und möchte daraus ein Erlebnis machen. Achim berichtet, wo Kakao herkommt und wie er ihn verarbeitet und welche Rolle Arbeitsbedingungen bei der Ernte spielen. Er beschreibt, wie er zur Schokolade kam, was es mit den Schokojungs auf sich hat und welche Rolle die Genusshöfe dabei spielen. Eine tolle Geschichte vom Ursprung der Schokolade bis in das Herz der Friendensstadt.  Viel Spaß mit der neuen Folge! Weitere Informationen: Homepage der drei Schokojungs Genusshöfe Osnabrück Osnabrück Diaries Spotify Playlist Produktion: yapola yapola auf Instagram yapola auf Twitter Christian auf Instagram Christian auf Twitter

In dieser Folge spreche ich mit Lea und Lukas vom Luhrmannhof. Ein alter Bauernhof, mitten im grünen Finger von Osnabrück. Doch es ist kein gewöhnlicher Bauernhof, sondern mittlerweile seit vielen Jahren ein Wohnheim für Studierende. Bisher gehörte Das Wohnheim zum Studentenwerk Osnabrück, dass soll ich ändern und die Studierenden, die auf dem Hof leben, befürchten, dass sie wegziehen müssen. Doch der Hof ist viel mehr als ein Wohnheim, er verbindet Menschen und das Leben auf dem Hof ist darüber hinaus besonders durch Zusammenhalt geprägt. Die Bewohner:innen kümmern sich um Tiere und Pflanzen, richten das jährliche Hoffest aus und geben diesem Ort eine Seele. Doch sie befürchten, dass der Hof mit dem Verkauf durch das Studentenwerk das alles verliert und darum haben Sie einen Verein gegründet, um dien Hof zu kaufen. Damit alles bleiben kann wie es ist und der Ort mitten im Grünen neben Hühnern und Katzen das bleiben kann, was er ist. Viel Spaß mit der neuen Folge! Weitere Informationen: Informationen zum Luhrmannhof Der Luhrmannhof auf Instagram Osnabrück Diaries Spotify Playlist Produktion: yapola yapola auf Instagram yapola auf Twitter Christian auf Instagram Christian auf Twitter