Kaffee trifft Tee Archiv
72 Episoden
34 Minuten
Prost, Cheers, Skål und Salud! Heute geht es um das vermeintlich älteste Lebensmittelrecht der Welt: das Reinheitsgebot. Angeblich ist nur durch das Reinheitsgebot gesichert, dass das Bier eine gute Qualität hat; aber stimmt das wirklich? In dieser Folge wird sich nicht nur zeigen, was es mit der Gesetzeslage zu der Begrenzung auf Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Wasser auf sich hat, es wird sogar mal in einer von Borais Folgen etwas chemisch...
30 Minuten
In dieser Folge geht es mal wieder physikalisches Phänomen: den Doppler-Effekt. Dieser begleitet uns im Alltag (tatü-tata) als auch bis an die Grenzen des Universums.
33 Minuten
Bürgschaft, Pfand, Hypothek... die meisten werden davon schon einmal von diesen Sicherungsrechten gehört haben. Ihr Zweck ist die Absicherung einer Forderung, wie z.B. der Rückzahlung eines Kredits. Wie sie funktionieren und welche Sicherungsrechte es sonst noch gibt erfahrt ihr in dieser Folge.
29 Minuten
In der letzten Folge wusste Timm noch nicht was ein Kombucha ist, darum soll es in dieser Folge um Fermentation gehen. Vor allem viele Lebensmittel werden durch Fermentation hergestellt. Wir klären wie Bier, Wein, Brot, Käse und nicht zuletzt der Kombucha hergestellt wird.
33 Minuten
Es geht wieder einmal ins Strafrecht und wieder geht es um Grundsätzliches: Wann ist eigentlich bereits der Versuch eine Straftat zu begehen strafbar? Und warum eigentlich? Wisst ihr die Antwort nicht, dann geht's jetzt los, euer Nichtwissen ohne wesentliche Zwischenschritte bereits konkret zu gefährden.
29 Minuten
In dieser Folge reden wir über das Phänomen der Lumineszenz. Dabei begegnen wir unter anderem einem alten Bekannten, dem Chinin (KtT027: Gin and Tonic), aber auch leuchtenden Skorpionen. Des Weiteren erklärt Timm wie man einen Tatort zum Leuchten bringt und wie Licht in die Tiefsee kommt.
39 Minuten
Es geht weiter in der Reihe der obersten Verfassungsorgane. Diesmal das Bundesverfassungsgericht: Was wird dort entschieden und wie? Wer kann dort Recht sprechen? Und warum veröffentlicht das BVerfG jährlich eine "Lügenliste"? Dies und mehr erklärt Borai in dieser Folge.
45 Minuten
In dieser Bonusfolge redet Timm mit Jakob über seine Arbeit mit Quantencomputern.
38 Minuten
Man kann über sie immer mal wieder in den Medien hören und sie gelten als der nächste Schritt in eine digitale Zukunft: Quantencomputer. Was nach Science-Fiction klingt ist bereits heute Realität...zumindest in Ansätzen. Aber mehr dazu erklärt in dieser Folge Timm bzw. sein Experte Dr. Kottmann.
44 Minuten
In dieser Folge geht es in die Vollen. Borai erklärt eine essentielle Grundlage der Juristerei: nämlich Gesetze und sonstige Normen auszulegen. Warum das nötig ist und wie das geht erfahrt ihr in dieser Folge.
35 Minuten
In dieser Folge reden wir über Leben außerhalb der Erde (und seiner Atmosphäre). Ist Leben wie wir es kennen woanders überhaupt vorstellbar oder wurde Leben vielleicht schon auf anderen Planeten (oder Monden) gefunden? Diese und viele andere Fragen klären wir in dieser Folge.
32 Minuten
In dieser Folge gibt Borai eine kleine Übersicht über die verschiedenen Gesellschaftsformen des Privatrechts, welche Eigenschaft diese haben, was sie unterschiedet und welche Vor- und Nachteile damit verbunden sind. Daneben gibt es ein paar Neuigkeiten an der Podcast-Front...
32 Minuten
In der dritten Folge zu Evolution geht es um Sex, oder besser gesagt um sexuelle Fortpflanzung. Wir klären warum sich diese im Laufe der Evolution entwickelt hat, welche Vorteile und auch Nachteile Sex haben kann. Am Schluss gibt es noch einen bunten Exkurs in die Welt der Geschlechtsbestimmung und erklären was den Clownfisch und das Schnabeltier so besonders machen.
30 Minuten
Passend zur letzten Folge geht es dieses Mal wieder um Alkohol. Kann man so stark betrunken sein, dass man nicht mehr strafbar ist? Und was passiert, wenn man sich absichtlich so sehr betrinkt, um dann eine Straftat zu begehen und sich hinterher mit dem Rauschzustand raus zu reden? In dieser Folge gibt es nicht nur die Antworten auf diese Fragen, sondern Borai erklärt auch, wie eine Person rechtlich zwei verschiedene Blutalkoholwerte haben kann...und zwar gleichzeitig!
32 Minuten
Das Rezept des Gin and Tonic ist einfach, aber was macht den tollen Geschmack aus? In dieser Folge reden wir über den besten Cocktail der Welt (zumindest nach Timms Meinung) und klären was drin ist und wie er gemacht wird.
