Podcaster
Episoden
30.11.2021
54 Minuten
In der letzten Folge der Thailand-Miniserie erfragen sich Sven
Meyer und Andy Janz einen ernsthaften Appetit und gewähren Einblick
in die kulinarische Seiten Thailands. Dass das Land mehr zu bieten
hat als seine roten, gelben und grünen Curries erzählen vier
absolute Experten: die Autorin und Bloggerin Gabriele Dünwald
(Soiblossom Blog), der ehemalige Architekt und Designer Florian
Gypser (Baan Rinn Naam Restaurant, Bangkok) und die deutschen
Zwillingsbrüder Thomas und Matthias Sühring, die seit 15 Jahren in
Bangkok ein 2-Sterne Michelin Restaurant (Sührings) mit Leberkäs,
Räucheraal und Currywurst betreiben und dennoch über ihre geliebte
Thai-Küche sehr viel erzählen können. Was man von Street Food bis
zur gehobenen Küche in Thailand wissen sollte, erfahrt Ihr hier.
Ein absolutes Muss für alle Thailand Fans und die, die es werden
wollen.
Mehr
18.11.2021
46 Minuten
Dass Südthailand neben seinen paradiesischen Palmenstränden noch
viel mehr zu bieten hat, entdecken Gastgeber Sven Meyer und Andy
Janz in Folge 2 von „Sawasdee- der Thailand Podcast mit Sven Meyer
und Andy Janz". Was Mangosteen sind, wo man in Phuket thailändische
Kunst hautnah mitgestalten kann und warum Südthailand auch in der
Regenzeit eine Reise wert ist, davon berichten die Experten Hajo
von Keller (Inhaber, Mangosteen Ayurveda & Wellness Resort
Phuket) und Stefan Diener (Autor, Faszination Thailand und 555
Tipps für Bangkok/Gründer www.Faszination-Suedostasien.de). Die
beiden haben jede Menge Wissen und Geheimtipps auf Lager - die
Folge ist daher ein absolutes Muss für Thailand-Fans und -Novizen
gleichermaßen.
Mehr
30.10.2021
40 Minuten
In Folge 1 von Sawasdee - der Thailand Podcast mit Sven Meyer und
Andy Janz erfahren die beiden Gastgeber, dass Bangkok so viel mehr
zu bieten hat als einen kurzen Stopover auf dem Weg zu den
Strandparadiesen Südthailands. So erzählt Autor und Regisseur
Martin Schacht (Gebrauchsanweisung für Thailand, Piper Verlag)
davon wie man „die Stadt der Engel" mit dem Boot oder der U-Bahn
entdecken kann und der Tourguide Michael Biedassek (Bangkok
Vanguards) entführt Sven und Andy auf eine Tour durch die
unausgetretenen Pfade Bangkoks, die nie weit von den Hauptstraßen
entfernt sind. Buddhismus, urbane Lebensräume und jede Menge Tipps
für Deine Thailandreise - komm mit in eine der aufregendsten
Metropolen der Welt. Sawasdee Bangkok!
Mehr
Über diesen Podcast
Thailand ist ein Land wie kein anderes. Die historische und doch so
dynamische Hauptstadt Bangkok wird von ihren Bewohnern liebevoll
„Krung Thep", also „Stadt der Engel" genannt. Seine Urwälder und
Küsten bieten atemberaubende Natur und neben dem Festland liegen
über 1400 Inseln, die für viele Reisende das Paradies auf Erden
darstellen. Essen ist in diesem Land so viel mehr als die bloße
Nahrungsaufnahme. Hier werden die Kochkünste aus China, Indien,
Indonesien, Malaysia und sogar Portugal vereint und jede Region
verleiht dieser einzigartigen Küche noch einmal eine eigene Note.
Die traditionelle Thai-Massage, deren Traditionen der Akupressur
und Chiropraktik über 2500 Jahre alt sind, steht auf der
UNESCO-Liste der immateriellen Kulturgüter und ist ein großer Teil
der thailändischen Heilkunst. In diesem Podcast begeben sich Sven
Meyer und Andy Janz auf eine Reise in ein faszinierendes Land,
welches viele zu kennen meinen, aber welches jetzt wiederentdeckt
werden will. Sawasdee Thailand!
Kommentare (0)