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In der heutigen Special-Folge begrüßen wir Mattis Sippel, Mitgründer des Start-ups „better bites“. Direkt im Anschluss an sein Wirtschaftsinformatik-Studium hat er gemeinsam mit seinem Co-Gründer Nico den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Wir sprechen über seine Reise von der ersten Idee im Uni-Modul bis hin zum marktfähigen Software-as-a-Service-Unternehmen.


better bites entwickelt eine KI-gestützte Prognose-Software für Großküchen, Mensen und Kantinen. Mithilfe von Machine Learning, analysiert die Lösung historische Kassendaten sowie externe Einflussfaktoren wie Vorlesungspläne, Wetterdaten und lokale Events, um Gästeaufkommen und Gerichte-Nachfragen präzise vorherzusagen. Dadurch wird Lebensmittelverschwendung reduziert und der Wareneinsatz in der Großgastronomie nachhaltig optimiert.


Im Gespräch gibt Mattis transparente und praxisnahe Einblicke in den Gründeralltag: Wir sprechen über die rechtlichen Hürden einer UG-Gründung, das NRW-Gründerstipendium als finanzielles Fundament, B2B-Kundenakquise bei Studierendenwerken sowie die Entscheidung für organisches Wachstum („Bootstrapping“) ohne externes Investorenkapital. Zudem beleuchten wir, wie moderne KI-Tools wie Claude den Entwicklungsalltag im eigenen Team effizient unterstützen.


Viel Spaß bei diesem Special!


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Links zur Folge: Website von "better bites": https://realtm.link/betterbites WDR-Lokalzeit-Beitrag über better bites: WDR Lokalzeit Münsterland


Mattis Sippel zu Gast bei "No Bullshit Founders" (Podcast)


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Moin Leute!


In der heutigen Folge blicken wir hinter die Kulissen unseres eigenen Podcast-Maschinenraums: Warum wir den überteuerten Software-Abos endgültig den Rücken gekehrt haben, wieso wir uns beim Aufnehmen jetzt gegenseitig über zwei Ecken belauschen müssen und warum ein einfaches, selbstgebautes Tool manchmal 150 Euro im Jahr spart. Classic liefert außerdem ein überraschendes Geständnis und berichtet von seinem radikalen Social-Media-Entzug – inklusive Phantomschmerzen auf dem Handy-Bildschirm und der bitteren Erkenntnis, wie viel wertvolle Lebenszeit wir eigentlich tagtäglich in ranzige Kurzvideos ballern.


Danach widmen wir uns einem Experiment, das Tobias’ Gehirn für ein ganzes Wochenende völlig weichgekocht hat. Er hat sich durch ein viereinhalb Stunden langes, virales YouTube-Interview mit einem der umstrittensten Politiker Deutschlands gequält. Wir analysieren das manipulative Storytelling dahinter und diskutieren das gruselige Phänomen in den Kommentaren, warum die Grenze zwischen scheinbar harmloser Familientragödie und gefährlichem Extremismus im Netz für Millionen von Menschen komplett verschwimmt.


Zum Abschluss schlittert Tobias in einen waschechten Kleinanzeigen-Krimi. Er wittert bei einem vermeintlich unschlagbaren Schnäppchen für sein neues Hardware-Setup die absolute Betrugsmasche inklusive gefälschter Stockfotos und ungültiger Seriennummern. Warum der dubiose Verkäufer ihn plötzlich auf LinkedIn stalkte, wie sich herausstellte, dass der Typ eigentlich ein hochrangiger Cyber-Security-Manager im Kritis-Sektor ist und wie man auf Second-Hand-Plattformen die absoluten Gigabanger snipet, erfahrt ihr in dieser Episode.


Viel Spaß!


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Moin Leute!


In der heutigen Folge starten wir mit einer brisanten Quick-Fragerunde, die unser aller Lieblings-Liberaler Henk via Instagram aufgeworfen hat: Knüllen oder Falten? Und warum ist das Arschabwischen im Stehen für Classic in „Extremsituationen“ wie Flugzeugtoiletten eine absolut valide Option? Direkt danach liefert Tobias einen emotionalen Rant über teuren Marken-Schrott und dreiste Retouren-Abzocke im Netz. Warum ein 10-Euro-Armband aus China (Link zum Armband) ein Markenprodukt für 25 Euro alt aussehen lässt und man für den Rückversand plötzlich im Voraus draufzahlen muss, erfahrt ihr in diesem Konsum-Check. Wir vergleichen die Service-Welten von C&A, teilen absurde Paket-Mysterien aus dem Hausflur und Tobias beichtet, wie er unabsichtlich Amazon gescammt hat.


Danach brennt die Hütte, denn wir widmen uns einem Thema, das wir seit Wochen mitschleppen: Die ewige politische Leier, dass die Jugend und die Arbeitnehmer faul seien. Wir zerlegen die Aussagen über die „Work-Life-Balance-Krise“ und die sogenannte „Lifestyle-Teilzeit“. Classic und Tobias rechnen knallhart vor, warum sich Vollzeit durch brutale Abgaben und Steuerstufen in Deutschland und Österreich oft schlichtweg finanziell überhaupt nicht mehr lohnt – und warum Arbeit eben die Unterbrechung der Freizeit ist, nicht umgekehrt.


Zum Abschluss gibt es eine saftige politische Abrechnung mit dem aktuellen System: Während die Budgets der Unis drastisch gekürzt werden und die arbeitende Bevölkerung inflationsbedingte Reallohnverluste schluckt, bekommen die Pensionisten saftige Sonderbehandlungen und Inflationsausgleiche. Warum diese Rechnung mathematisch hinten und vorne nicht aufgeht und die Politik die junge Generation komplett im Regen stehen lässt, diskutieren wir in diesem Rant. Ganz am Ende werfen wir noch einen schnellen Blick auf den neuesten, extrem verwirrenden Modell-Drop von Anthropic und das mysteriöse „Fable 5“.


Viel Spaß!


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Moin Leute!


In der heutigen Folge starten wir mit den wirklich lebenswichtigen Fragen, die dank einer Quick-Umfrage von Henk aufgeworfen wurden: Knüllst du noch oder faltest du schon? Und warum ist das Abwischen im Stehen für Classic eine legitime Option in „Extremsituationen“? Direkt danach liefert Tobias eine packende Storytime über eine dreist geklaute McDonalds-Bestellung, einen sprintenden Uber-Eats-Fahrer und das Mysterium, warum man heutzutage für ein paar Cheeseburger einen Bestätigungs-PIN braucht.


Nach dem kulinarischen Fiebertraum wird es technisch schmerzhaft: Classic berichtet von einem zweitägigen, 17-stündigen Debugging-Albtraum auf seinem Windows-Rechner. Warum eine obskure Fehlermeldung namens „GPU unusable, goodbye“ am Ende rein gar nichts mit der Grafikkarte zu tun hatte, wie verwaiste Berechtigungsstrukturen (SIDs) das gesamte Elektron-Framework lahmgelegt haben und warum er Chromium-Entwicklern am liebsten den Hals umdrehen würde, erfahrt ihr in diesem Deep Dive.


Zum Abschluss widmen wir uns der großen, philosophischen Frage: Wird die KI uns nun kurz-, mittel- oder langfristig alle ersetzen? Tobias packt Insights aus seiner Contabo-Zeit auf den Tisch und erklärt, warum unüberlegte Kündigungswellen in Marketing-Teams für CEOs im Looker-Studio-Desaster enden. Wir analysieren die drei Level des Vibe-Codings, warnen vor den gefährlichen Halluzinationen von Sprachmodellen bei Server-Umzügen und zerlegen ein virales YouTube-Video, das beweist, warum KI ohne echtes Fachwissen am Ende nur potthässlichen und unsicheren Code produziert.


Viel Spaß!


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