Die Weinbrater - der Schweizer Wein-Podcast Archiv
139 Episoden
10 Minuten
Ein libanesischer Mann, der im Kloster in Israel aufwächst, sich im Burgund in Weine und eine Frau verliebt und mit ihr nun zusammen Weine macht: Die unglaubliche Geschichte des Mounir Saouma.
11 Minuten
Wer an Wein an der Schweiz denkt, denkt immer an die klassischen Anbaugebiete. Zu unrecht: Heute steht bei den Weinbratern ein Wein aus dem Aargau auf dem Tisch.
26 Minuten
In Folge 15 ging es um einen wirklich eindrücklichen Tischwein aus dem Nordpiemont. Nun haben wir uns die ganze Story reingezogen - im Interview mit Winzer Christoph Künzli aus Boca.
14 Minuten
Heiligabend und ein toller Wein! Naghi und Nelli staunen, als sie einen Wein aus vermeintlich kleinem Jahr im Glas haben.
9 Minuten
Ein Weingebiet verschwindet praktisch von der Bildfläche und vegetiert jahrelang vor sich hin. Bis ein Schweizer und ein Österreicher es wiederentdecken - und neu beleben.
9 Minuten
Zu den interessantesten Weinen kommt man manchmal ganz unerwartet. Zum Beispiel, wenn man einfach mal in einen neuen Laden reinläuft und ein Gespräch beginnt.
10 Minuten
Die Zeiten, als der Papst in Frankreich residierte, sind lange vorbei. Geblieben ist der päpstliche Wein. Und den gibts inzwischen auch in Bio.
11 Minuten
Silvia Fuselli kann zwei Dinge besonders gut: Fussball und Wein. Ihren Wein haben wir schon probiert. Jetzt aber wollten wir wissen, wie sie diese beiden Leidenschaften zusammenbringt. Darum haben wir sie ganz einfach angerufen und gefragt.
10 Minuten
Heute gehts in die Toskana, und da lernen wir die Winzerin Silvia Fuselli kennen. Sie hat zwei grosse Leidenschaften: Fussball und Wein.
12 Minuten
Am Neusiedlersee im österreichischen Burgenland gibt es einen Winzer - oh Wunder! Doch statt Winzer könnte Roland Velich vom Weingut Moric auch Philosoph sein. Naghi und Nelli können nicht widerstehen - weder Wein noch Worten.
11 Minuten
Ein vermeintliches Schnäppchen im Laden: Der Chardonnay von Mondavi aus Kalifornien. Ein grosser Name der Weinwelt, der für Tradition steht - aber auch dafür, was passiert, wenn ein Familienunternehmen an die nächste Generation weitergeht und schlussendlich an einen Grosskonzern verkauft wird.
11 Minuten
Kürzlich hatten wir einen weissen Burgunder aus dem Supermarkt. Heute trinken wir einen roten Burgunder aus dem Supermarkt. Und der sorgt für ganz unterschiedliche Gefühle.
10 Minuten
Heute gibts - Burgunder. Das ist zu exklusiv? Moment: Burgunder heisst nicht immer gleich teuer. Die heutige Flasche kommt nämlich aus dem Supermarkt.
11 Minuten
Naghi und Prosecco - das ist nicht die grosse Liebe. Trotzdem kommt heute eine Flasche Prosecco auf den Tisch: Die Weinbrater lassen es schön blubbern.
10 Minuten
Regen, Regen, Regen. Nichts wünscht sich der Nelli mehr als Sommer, Sonne, Sonnenschein. Zum Glück hat Naghi eine Geheimwaffe aus der Provence, konkret den Bandol parat.
