Podcaster
Episoden
10.01.2022
7 Minuten
Andrea Steiner übernahm mit Ihrem Mann Thomas vor 20 Jahren das
Hotel Steiner in Obertauern. Sie waren damals beide erst 20 Jahre
alt und entwickelten den Betrieb in den letzten Jahrzehnten zu
einem führenden Familienhotel in Österreich. (Musik...
12 Minuten
Eva-Maria Pürmayr hat nach einem familiären Schicksalsschlag von
einem Tag auf den anderen das Genießerhotel Bergergut im
Mühlviertel übernommen. Im Interview erzählt sie übers Hotelleben
und warum sich Paare in ihrem adults only Hideaway beson...
11.12.2020
11 Minuten
Die allererste Wintersaison samt Weihnachtsfest, Gästebedürfnisse
und Erwartungen im Wandel der Zeit oder Schnee schaufeln für den
prominenten Gast Fritz Muliar: Michael Berndl erzählt von seinen
persönlichen Erlebnissen und so manch lustigen A...
8 Minuten
Pop-up im Salzkammergut - Traunkirchen meets
Tokyo: Regionales mit neuem Esprit ist das Credo
der vielfach ausgezeichneten Wirtshausküche in der Poststube
1327, deren Jahreszahl man zu Recht mit Stolz trägt.
Ganz unter der Devise: Können wir...
Über diesen Podcast
Alleine in Österreich gibt es aktuell etwa 68.000 gewerbliche und
private Beherbergungsbetriebe. In diesem Podcast holen wir
HotelbesitzerInnen und KöchInnen vor den Vorhang. Renate Pichlmann
und Susanne Kirschner sprechen mit spannenden Persönlichkeiten, die
einen anderen Blick auf die Dinge werfen. Es geht um persönliche
Lebensweisheiten, kleine Hürden und den ganz normalen Hotel- und
Gastronomie-Wahnsinn.
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