Peters Funkturm Archiv

Andreas und Maria Spitzer sind CHRISTBAUM-BAUERN. Ihr Betrieb liegt im Niederösterreichischen Hollenthon, einer Ortschaft auf 661 Meter Seehöhe in der sogenannten Buckligen Welt. Sie bearbeiten ihre Kulturen und Ackerflächen mit Rücksicht auf die Mondphasen, die großen Einfluss auf den richtigen Schnittzeitpunkt des Christbaums haben sollen.

Interessierte haben die Möglichkeit, ihren bevorzugten Baum direkt vor Ort in der Kultur, oder – bereits geschnitten - am Hof zu besichtigen und zu erwerben. Daneben besteht auch die Möglichkeit, sich in ihrem neuen Hofladen mit biologisch produzierten Waren, vor allem vom Lamm zu versorgen. Ein Besuch lohnt sich! Peter Fridecky von "Peters Funkturm" kann ihn nur empfehlen! Kontakt: https://www.spitzeragrar.at/

Von Kirchenglocken geht eine große klangliche und symbolische Kraft aus, heute ebenso wie früher. Alle liturgischen Feste und besonderen Ereignisse im Leben der Gläubigen werden mit dem Klang der Glocken angezeigt. Die Glocken vom Dom zu Wiener Neustadt haben eine bewegte Geschichte, die uns Herbert Gasser, Glockenreferent der Erzdiözese Wien uns zuständig bis ins südlichste Niederösterreich, Domorganist und Domkapellmeister  näherbringt. Peter Fridecky hat ihn besucht.

Zahlreiche Bräuche begleiten uns in Österreich durch das gesamte Jahr und sind ein wesentlicher Bestandteil der Alltagskultur. Jahrhundertealte Traditionen haben einen hohen Stellenwert im ganzen Land. Peter Fridecky beleuchtet bekannte und weniger bekannte Ereignisse im Jahreslauf, die für die jeweilige Region im wahrsten Sinn des Wortes „brauchbare“ Volkskultur verkörpern. 

Die Feste Allerheiligen am 1. November und Allerseelen am 2. November sind tief im österreichischen Brauchtum verwurzelt. Peter Fridecky gibt einen kleinen Einblickin die Gebräuche rund um diese beiden Festtage. zu finden auch unter www.petersfunkturm.com /  Button „Volkskultur & Brauchtum“.

ERLEBNIS MATHEMATIK - ein Besuch in einem Museum der anderen Art

Hand auf´s Herz: verspüren Sie beim Begriff "Mathematik" nicht auch ein seltsames Gefühl in der Magengegend? Erinnerungen an die Schulzeit? Keine Sorge, dann ergeht es Ihnen wie so vielen Zeitgenossen. Gerlinde Faustmann, die Ideengeberin, Organisatoriun und Leiterin dieser ungewöhnlichen Einrichtung in Wiener Neustadt (Niederösterreich) beruhigt. Rechnen ist hier nicht verpflichtend und der Spaß kommt hier auch ganz sicherlich nicht zu kurz.

Grüß Gott allerseits und herzlich willkommen sagt Peter Fridecky!

Auf dieser Homepage begrüße ich Sie nicht als Moderator eines ORF-Programms(das habe ich viele Jahre praktiziert,) sondern als Botschafter einer neuen Podcast-Plattform: Peters Funkturm!

Hier präsentiere ich Ihnen Heiteres und Wissenswertes aus den Bereichen

Kulinarik, Volkskultur & Brauchtum, Tourismus und Alltagsgeschichten. Und das Ganze selbstverständlich kostenlos für Sie!

Wenn Sie in mein „Programm“ hineinhören, also unter den jeweiligen Menüpunkten den einen oder anderen Beitrag anklicken, fällt Ihnen als Podcast-Expertin und -experte schnell die aufwendige Produktion der jeweiligen Reportage auf.

Nicht nur Leidenschaft, sondern auch Zeit (sehr viel Zeit!), Kilometer und letztendlich Geld werden für die Herstellung dieser „Geschichten“ aufgewendet.

Daher lade ich Sie herzlich ein, dem Podcast Peters Funkturm zu folgen, ihn zu empfehlen, zu abonnieren und, (nur) wenn es Ihnen möglich ist, auch monetär zu unterstützen. Denn wie meinte schon Henry Ford:

„Wer aufhört zu werben um Geld zu sparen, kann ebenso seine Uhr anhalten um Zeit zu sparen.“ (Henry Ford)

IBAN: AT92 2026702101127823 (zum Einkopieren) oder AT92 2026 7021 0112 7823

lautend auf Peter Fridecky, bei elektronischer Überweisung (Telebanking) schreiben Sie bitte als "Verwendungszweck": Peters Funkturm Podcasts

HERZLICHEN DANK UND VIEL SPASS!

Petersfunkturm besucht den Weinhauer Othmar Schnitzer in seinem Presskeller in Gumpoldskirchen in Niederösterreich. Der Herbst ist in der Thermenregion NÖ-Süd die Zeit der Ernte. Genauer gesagtt der LESE, wie die Weinhauer und Weinbauern diese Tätigkeit bezeichnen. Nicht täglich, sondern nur an jenen Tagen, die klimatisch optimal sind steht im Betrieb der Familie Othmar und Johanna Schnitzer die Traubenlese auf dem Tagesplan. Eine ganz besondere Traube, die sogenannte "Spätrot"-Traube, auch "Zierfandler" ganannt, braucht eine ganz besondere Zuwendung bei der Lese. Als Spitzenwein weltweit gefragt, ist der Zierfandler fast ausschließlich in der Gegend um Gumpoldskirchen beheimatet. 

Othmar Schnitzer gewährt einen Einblick in die tägliche Arbeit im Presskeller, wo der kostbare Traubensaft letztendlich zum Spitzenwein weiter verarbeitet wird.

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Eines der berühmtesten Weinbaugebiete Österreichs liegt zwischen Mödling und Baden, die Gemeinde Gumpoldskirchen. Bekannt vor allem durch die berühmten Weinsorten "Rotgipfler" und "Zierfandler" - um nur zwei zu nennen, sollte auf das weitere Angebot im sanften Tourismus nicht vergessen werden. Nicht zuletzt durch die typische, der dem alles überstrahlenden Weinbau geschuldeten Kulinarik ist es zu verdanken, dass sich hier nicht nur der berühmte Volksschauspieler Hans Moser, sondern Generationen von Liebhabern der Gemütlichkeit gefunden haben und immer noch finden.

"Petersfunkturm" begleitet den Weinbaubetrieb Othmar Schnitzer ab nun in regelmäßigen Abständen durch das Jahr eines Weinhauers. Othmar und Johanna Schnitzer erzählen vom Alltag im Weingarten, der Küche, oder, so wie im Herbst traditionell, von der mittlerweile berühmten Mostmeile. Am Goldköpferl, einer besonderen Lage, betreibt die Familie Schnitzer während der Mostmeile einen Stand, der der Versorgung hungriger und durstiger Freunde des besonderen Geschmacks dient.

Die „Schnidahahn-Roas“ in der Region Buckligen Welt - Wechselland ist seit 2002 eine jährlich stattfindende Top-Veranstaltungsreihe im Land der 1000 Hügel. In früheren Jahren bekamen die Erntehelfer (Schnitter) zusätzlich zu ihrem Lohn einen Hahn für ihre Arbeit und feierten zum Abschluss ein großes Fest, mit jeder Menge Köstlichkeiten.

In der Buckligen Welt wurde diese Tradition kulinarisch aufgegriffen und zu neuem Leben erweckt. Der Schwerpunkt liegt auf der Verwendung regionaler Produkte von Landwirten, Bäckern und Fleischern, die zu Köstlichkeiten von Hausmannskost bis Haubenküche veredelt werden.

In dieser Folge geben Vertreter verschiedener Mitgliedsbetriebe einen kurzen Einblick auf ihre Angebote.

Die Plattform  www.petersfunkturm.com   informiert laufend über Interessantes aus den Bereichen Kulinarik, Gesellschaftsleben, Volkskultur und zahlreiche andere Themen aus Österreich und Umgebung.

Von Ende Juni bis Anfang Oktober öffnen Gastwirte und Direktvermarkter von „Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt“ ihre Türen, bieten köstliche Schmankerl an und sorgen für gute Unterhaltung. Martina Piribauer und Martin Preineder, waren von Beginn an dabei und erzählen von den Anfängen des Projekts „Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt“.  

www.petersfunkturm.com berichtet über Tradition, Kultur, Gesellschaftsleben u.v.m. aus dem ländlichen Raum in ganz Österreich.