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Verkocht und Abgedreht Archiv

289 Episoden
1 Stunde 4 Minuten
Der Januar ist in seinen letzten Zügen, die Dunkelheit verfatzt sich allmählich aus dem frühen Nachmittag und die Kölner Uhren sind schon auf „Alaaf“ gestellt. Die 195. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ startet mit einem Feuerwerk (ja, das ist noch erlaubt!) an Rubriken wie „Song des Tages“, „5 Speedfragen“, „Unnützes Wissen“ und „Tipp der Woche“. Daniel erzählt unter anderem über seine Leidenschaft zum Schneeschippen, seine Aversion (fast schon Ekel) zu gesprungenen und defekten Handyschutzfolien, obwohl der Koch lieber über superwitzige bayrische Krimis reden würde. Irgendwie schaffen es die beiden trotzdem, einen fulminanten Plausch auf die Beine zu stellen und auf eure Ohren zu ballern. Spätestens als der Koch beginnt, die Schokolade zwischen zwei Butterkeksen wegzulecken, wird es auch beim Fernsehmann nostalgisch und alle schwelgen mal kurz in Kindheitserinnerungen, die (Achtung Spoileralarm) heutzutage allesamt ziemlich scheiße sind. Wie dem auch sei: alles vollgekrümelt und mit einem Schokobärtchen um den Mund sind alle doch am Glücklichsten… „Verkocht und Abgedreht“ wünscht ab jetzt wöchentlich einen guten Start in das neue Jahr, welches jetzt schon viel aktueller als 2024 ist. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 2 Minuten
Butterflocke-Goldlocke, der noch kürzlich eine 1A-Kindergartenrede im Pippi-Langstrumpf-Style zum Amtsantritt gehalten hat, beginnt in diesen Tagen mit seinen anderen Freunden aus der Kindertagesstätte die Welt auf links zu drehen. Da leider kein Erwachsener mehr im Raum ist, machen die Lausbuben zwar ordentlich Unsinn - aber es sind nur Kinder. So oder so ähnlich wäre es keine Aufregung wert. Da das Ausmaß jedoch um einiges größer und gefährlicher ist, darf die 194. Folge mit Koch und Fernsehmann nicht einfach darüber hinwegsehen, muss zumindest über einige Knallerthemen dieses Irrsinns diskutieren und den Versuch der Aufarbeitung starten. Wir wären aber nicht bei „Verkocht und Abgedreht“, wenn es im Anschluss dann nicht zügig auch um völlig irrelevante aber durchaus interessante Themen ginge: Wieviel D-Mark hat Recky noch in alten, selbstgestrickten Socken von Omma versteckt? Wieso tanzt Daniel plötzlich den „Korobeiniki“? Und wann gibt es mal wieder die spannende Rubrik „Frag den Koch“? Die Stimmung ist dadurch eigentlich schnell wieder sehr rosig, allerdings zieht in unregelmäßigen Abständen ein unangenehmer Hauch von Gyros und Tzatziki aus euren Kopfhörern… „Verkocht und Abgedreht“ wünscht ab jetzt wöchentlich einen guten Start in das neue Jahr, welches jetzt schon viel aktueller als 2024 ist. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 11 Minuten
Mit den Worten „Ein frohes Neues“ eröffnet der Fernsehmann die 193. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ und jeder fragt sich, bei welchem Chinaonlineversandhandel ein solch offensichtlich falscher Kalender zu bestellen ist. Mit der Befürchtung im Nacken, dass in der nächsten Woche Ostern gefeiert werden könnte, erzählt der Eifelkoch von seiner Einschätzung eines widerwärtigen Gespräches zwischen einer BWL-Studentin im 80. Semester und eines südafrikanischen Buren. Daniel wischt sich daraufhin etwas bröckelig erbrochenen McRib mit Chicken Nuggets und herrlicher Currysauce vom Pullover und schon wird diese Folge ein wie immer unterhaltsamer, mit Anekdoten gespickter Ritt durch die popkulturelle Kulinarik in der Eifel und in und vor dem Fernseher. Wer jetzt glaubt, der vorherige Satz sei ein Erguss von ChatGPT: Nein, so’n Kladderadatsch kann auch heute noch nur aus den fettigen Fingern journalistischer Podcaster in die Tastatur gekloppt werden. Die Rubriken „Tipps der Woche“ und „Unnützes Wissen“ drehen sich in dieser Woche rund um die Thematiken “armlose Klettertiere”, “Bienentürsteher mit Biosiegel”, "Schafe streicheln während der Autofahrt" und “hauchdünn aufgeschnittene Wurst“… „Verkocht und Abgedreht“ wünscht schon wieder einen guten Start in das neue Jahr, welches jetzt schon viel aktueller als 2024 ist. Reinhören, Recky & Daniel VuA – Song des Tages-Playlist: Spotify: https://open.spotify.com/playlist/6yVXbpJqdUSJuK6gcJVTy2?si=75fa6dada2bb4645 AppleMusic: https://music.apple.com/de/playlist/vua-song-des-tages/pl.u-06oxDPAFbLJed?l=en

Männergrippe

82 Sekunden
Was haut den stärksten Mann um? Klar, ein noch viel stärkerer Mann - oder eben die Männergrippe. Keine Folge in dieser Woche. Entschuldigung. „Verkocht und Abgedreht“ wünscht weiterhin einen guten Start in das neue Jahr, welches wahrscheinlich viel aktueller als 2024 sein wird. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 8 Minuten
Das neue Jahr ist gerade einmal zwei Tage alt und schon findet ein Jahresrückblick bei „Verkocht und Abgedreht“ statt? Die Rede ist natürlich vom - im wahrsten Sinne des Wortes - abgelaufenen Jahr 2024 (welches dazu auch noch dazu das aktuellste Jahr seit Beginn der Wetteraufzeichnungen war!). War es nicht eine brutal schöne Handball-EM im Januar? Steckt Recky wirklich erst seit März Säuglingsnuckelflaschen in Babyziegengesichter? Wie oft gibt es Pommes aus der Heißluftfritteuse im Hause Fernsehmann? Was macht des ollen Olafs TikTok-Karriere? Und warum geht das Jahr immer so schnell rum? Man sieht: es mangelt nicht an Fragen, die nur von einem der unabhängigsten und meinungsstärksten aller Laberpodcasts in der 192. Folge beantwortet werden können. Als sich im Laufe dieser Episode die Gesichtsfarbe von Daniel in ein sanft leuchtendes, leicht in Richtung „Karotte“ gehendes Orange verfärbt, bemerkt der Eifeler Koch, dass er selbst schon seit einiger Zeit mit schütterer, aber nicht minder flauschiger gold-blonder Mähne dort am Mikro sitzt. Merkwürdige Zeiten… „Verkocht und Abgedreht“ einen guten Start in das neue Jahr, welches wahrscheinlich viel aktueller als 2024 sein wird. Reinhören, Recky & Daniel VuA – Song des Tages-Playlist: Spotify: https://open.spotify.com/playlist/6yVXbpJqdUSJuK6gcJVTy2?si=75fa6dada2bb4645 AppleMusic: https://music.apple.com/de/playlist/vua-song-des-tages/pl.u-06oxDPAFbLJed?l=en
1 Stunde 15 Minuten
Mitten im Weihnachtsstress zwischen Essen, Streiten und Gemütlichsein drängelt sich die 191. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ mitten in den zweiten Weihnachtsfeiertag. Koch und Fernsehmann kommen einfach in euer Wohnzimmer gelaufen, setzen sich auf die Couch und beginnen sich zu unterhalten. Wir lernen von Recky, wie die Weihnachtsgeschichte eigentlich richtig erzählt werden müsste und warum das Christkind mit einem Goldbarren unterm Arm umherirrt. Daniel hört bedächtig zu, stellt fundierte Zwischenfragen und krümelt mit selbstgebackenen Keksen alles voll. Endlich gibt es, zweitausendundvierundzwanzig Jahre später, eine wissenschaftliche Aufarbeitung dieses Mythos - erzählt von zwei semi-heiligen Königen. Neben dem ganzen Weihnachts-Wirrwarr werden aber auch noch andere Themen bedient, die fast nichts mit Weihnachten zu tun haben. Oder doch irgendwie ein bißchen schon… „Verkocht und Abgedreht“ wünscht ein friedliches Weihnachtsfest und einen guten Start in das neue Jahr! Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 2 Minuten
Der Adventskranz steht schon fast in Gänze in Flammen (obwohl Daniel den Sinn der Kerzenreihenfolge überhaupt nicht verstehen will), der Weihnachtsmann hat den Sack schon voll und „Verkocht und Abgedreht“ bekommt allmählich auch Lust auf Silvester. Während die New Yorker Einwohner noch in Seelenruhe die Bedienungsanleitung ihrer neuen Mülltonnen lesen, bestreiten Koch und Fernsehmann die 190. Folge maximal vorweihnachtlich und gemütlich. Da dieser Podcast jetzt offiziell unter dem Genre „angewandte Philosophie“ und „wahrscheinlich Wissenschaft“ zu finden ist, hat Recky tolle Tipps der Woche, unnützes Wissen und super Musik in seiner Herrenhandtasche mitgebracht. Und wer jetzt noch persönliche oder unpersönliche Fragen an Koch oder Fernsehmann richten möchte, hat bis Sonntag die Chance, diese einzureichen, welche dann in der großen Weihnachtsfolge am 2. Weihnachtsfeiertag vielleicht beantwortet werden. Und jetzt sortiert eure Kerzen von klein nach groß und zündet sie in exakt dieser Reihenfolge an, sonst kommt hier schon mal gar kein Weihnachtsmann vorbei… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 7 Minuten
Während sich betrunkene Konsumnasen über die Weihnachtsmärkte schieben und die Paketboten die eine oder andere Überstunde machen müssen, geht es bei der 189. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ absolut besinnlich zu: Koch und Fernsehmann werfen sich die wöchentlichen Rubriken so zu als wären es Wattebäuschchen, alles ist beschaulich, alles ist gemütlich, bis Recky von seiner neuen Lieblingsserie erzählt und Daniel damit regelrecht zu einem 180er-Puls verhilft. Kann Fernsehen da noch gesund sein? Spätestens als die beiden sich entscheiden, die „5 Speedfragen“ diesmal ausführlich und nicht in der „Ja/Nein“-Antwort-Edition zu spielen, kocht die Stimmung wieder runter und ein Notarztanruf kann in letzter Sekunde abgewendet werden. Und so gibt’s dann softe, weihnachtsvorfreudige, gute Musik, jede Menge Tipps, wie man verhindern kann, sein Haus abzufackeln, dazu wirklich unnützes Wissen und die brandneue Rubrik der „Boomerfloskeln“. Zu guter Letzt erzählt der Eifeler Kochbarde von seinem neuen Bekannten, der sich bei ihm per Chiffrenummer auf seine Annonce „Koch, mit Kümmelantipathie sucht…“ im Lokalteil des „Nettersheimer Tageblatt“ gemeldet hat. Punkt, Punkt, Punkte… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 7 Minuten
Die Welt ist im Wandel: Markus Söder arbeitet jetzt wie sein amerikanischer Busenfreund auch bei einer Fastfoodkette an der Fritte, Susanne Daubner duzt ihre fernsehzuschauenden Menschen, und der 40-jährige „Lars Christmas“ steht wahrscheinlich auf Männer. Nur gut, dass es ab der 188. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ alle sechs Folgen neuerdings einen Begleitroman gibt (wahlweise auch als Hörbuch, gesprochen von Recky Reck und Daniel Täger als sie selbst). Da man ab dem zweiten Mal schon von Tradition sprechen darf, erscheint diese Woche endlich der neue alljährliche Traditionssweihnachtssong „House of Broken Gingerbread“ von Recky Reck and the Eifel Dudes auf allen Portalen und überall dort, wo es Musik gibt. Das muss von Koch und Fernsehmann natürlich gründlich besprochen und beworben werden. Da Daniel beim Kochen meist ein Schlachtfeld hinterlässt, erfragt er mit „Frag den Koch“ bei Recky Abhilfe und Tipps, wie man so eventuell nur alle zwei Wochen seine Küche renovieren muss. Und dann kommen die selbsternannten Boomer mit ihrer „neuen“ Rubrik um die Ecke und wiegen alle unter 30 in den Schlaf. Punkt, Punkt, Punkte… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 10 Minuten
In der schwärzesten Woche des Jahres, wo die Rabattaktionen und Schnäppchen des Online- und Offlinehandels feinsten Krimskrams feilbieten, schmort still und leise der prall gefüllte, super-billig erworbene Truthahn bei „Verkocht und Abgedreht“ in der Röhre. Da Koch und Fernsehmann jedes amerikanische Fest mitfeiern und nicht erst auf den Valentinstag warten wollen, wird die 187. Folge eine gemütliche Thanksgivingsausgabe und bezirzt den Zuhörschaffenden mit ausgesuchten Themen für Jung und Alt sowie einer subjektiven Auswahl an Nachrichten aus aller Welt… Auch als Daniel versucht, mit der intensivsten aller „5 Speedfragen“ (seit es Podcasts gibt…) die dunklen Seiten von Recky zu Tage zu befördern, bleibt ein angenehmer Geruch von Geflügelbraten in der Luft… Und weil die Autoren dieses Textes austesten möchten, ob man die Generation Z damit wirklich verschrecken und verunsichern kann, gibt es hier sehr viele Punkt, Punkt, Punkte… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 8 Minuten
Was darf man eigentlich noch? Was ist vertretbar? Und was ist, wenn man etwas Unmoralisches doch so unbedingt will, weil die Kinder es wollen und Oma es schon immer so gemacht hat? So ein bisschen scheiße sein ist doch okay, oder? In der aktuellen Folge des Philosophiepodcasts „Verkocht und Abgedreht“ werden exakt solche Fragen beantwortet. Der Koch, mit einem Stück orientalischer Schokolade im Mundwinkel, überlegt sich derweil und nebenbei, für welchen Preis er seine „Dubai-Knudeln“ auf die Karte seines Restaurants setzen kann. Daniel kramt, mit dem gesamten Oberkörper in seinem Geldbeutel versunken, nach Relikten seiner Kindheit. Nur weil der Fernsehmann und Recky endlich wieder getrennt voneinander die wöchentliche Stunde verbringen dürfen, heißt das nicht, dass kein Spaß aufkommt: Was haben fünfjährige Kinder bei einem Nikolausfest mit Fledermäusen zu tun? Wieso hat die Spitzmaus einen solch kleinen Bart unter der Nase? Und mit wem gehen Recky und Daniel auf dem nächsten Betriebsausflug auf der Donau paddeln, schmutzige Lieder singen und lassen sich dabei vorteilhaft ablichten? Das klingt alles sehr verheißungsvoll und so erwartet uns eine super zarte (innen noch rosa) und wohlschmeckende 186. Episode… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 28 Minuten
Ach du grüne Neune! Die USA schaffen sich ab, Olaf Scholz kann doch sprechen und nutzt sein neues Kommunikationsmittel sogleich, um seine Spielkameraden beim Klassenlehrer zu verpetzen, und aus der UdSSR, ähm…Entschuldigung, aus Russland vernimmt man ein leichtes Grinsen. Das alles ist doch Grund genug, um für die 185. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ etwas enger zusammenzurücken und nach ziemlich genau einem Jahr mal wieder eine Folge Vis-à-vis aufzunehmen. „Vis-à-vis“ bedeutet übrigens auf Niederländisch „Fisch-auf-Fisch“* und ist das Mantra traditioneller holländischer Krabbenfischer (*unbestätigte Meinung des Autors). Was hier auf jeden Fall nach Fisch riecht sind Reckys wunde Fingerchen, die ganz aktuell für das große Comeback von „Verkocht und Abgedreht am Herd“ ein leckeres Gericht gezaubert haben. Da das Ganze während des großen „VuA“-Betriebsausflugs in Holland stattfindet, bietet sich natürlich an, eine mit feinsten Themen und Rubriken vollgestopfte Episode aufzuzeichnen. Da Daniel nach getaner Arbeit wahnsinnig ins Brabbeln kommt, bleibt seinem Gegenüber nicht anders übrig, ebenfalls eine Zote nach der anderen rauszuschnattern: Fast wie ein Klatsch beim Koffie Verkeert… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 1 Minute
Die Amis haben wahrscheinlich ein neues Staatsoberhaupt und Recky und der Fernsehmann wissen noch von gar nichts. Wie kann das sein? Die Raumzeit ist ein vierdimensionales Kontinuum, das die untrennbare Verbindung zwischen den dreidimensionalen räumlichen Koordinaten und der zeitlichen Dimension beschreibt, wobei…ne, stopp jetzt mal bitte! Die 184. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ ist schlicht und einfach (aus Gründen, Raumzeit und so) vor der Veröffentlichung der Wahlergebnisse der Präsidentschaftswahl der USA aufgezeichnet worden. Dafür liefert der Koch perfekte Antworten auf „Frag den Koch“-Fragen von Daniel und wir lernen, wie Asterix und Obelix in England Verleihnix und Miraculix rufen müssen, damit sie auch verstanden werden. Und es gibt wie immer Unnützes und Getipptes - für den Rest reicht schon wieder die Zeit nicht aus… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 4 Minuten
Während im Vorgarten Kürbisse, die von ungeschickten Kinderhänden zu Gruselgesichtern geschnitzt wurden, vor sich hin schimmeln, ist es drinnen bei der 183. Folge muckelig warm und duftet nach Kaminholz. Bei Koch und Fernsehmann ist es so gemütlich, dass auch eine vernichtende Rezension über „Verkocht und Abgedreht“ die Stimmung nur sehr kurz in den Keller rutschen lässt. Denn Daniel und Recky verlieren sich in einer Schwärmerei über ihre Angewohnheiten beim Anziehen, Wäscheaufhängen und Spülmaschineeinräumen. Profis erkennen hier bereits eine milde Form des Autismus. Was allerdings keiner von Beiden kann: einen Baum vom anderen unterscheiden. Da fliegt auch schon mal ein hübscher Guglhupf am Fenster vorbei… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 6 Minuten
In manchen Religionen ist damit die Blöße oder der Bereich unten zwischen den Beinen gemeint, in Deutschland bewerten sich Jugendliche mit mehr oder weniger menschlicher Ausstrahlung: der Aura. Wir wollen hier aber nicht mit Jugendworten flexen, vielmehr geht es um Pflichtpraktika für Narzissten in amerikanischen Systemgastronomieketten, das heilige Paralleluniversum der Realitätsprominenten, elektrische Schreibmaschinen und Anrufbeantworteransagenkassettensammelei - ein Thema für Mittel und Alt! Für die junge Zuhörerschaft fragen sich Koch und Fernsehmann in der 182. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ dann aber durchaus noch, wer eigentlich Liam Payne war und wieso er nicht den Fahrstuhl genommen hat. Daniel, der ein wenig nach leckerem Schmorgericht müffelt, hinterfragt die selbstgemachte Nudel, würdigt braune Soße und verschmäht den Pilz. Recky denkt es ist 2004, hat interessante Fakten und Studien über den Kartoffelkonsum mitgebracht, wonach es um 1900 ausschliesslich Pommesbuden und Reibekuchenstände statt Restaurants gegeben haben muss. Und euch da draußen: +1000 Aura fürs Zuhören… „Verkocht und Abgedreht“ besteht auf ein friedliches 2024 ohne Schwachsinn, Untaten und Drecksscheiße! Reinhören, Recky & Daniel
Verkocht und Abgedreht

Verkocht und Abgedreht

aus dem leben eines gastronomen und eines fernsehschaffenden