BROTALE BÄCKER Archiv
43 Episoden
54 Minuten
Für diese Folge haben Christian und Tim sich einen besonderen Interviewer besorgt: Chat GPT stellt 5 Fragen, denen sich die beiden Bäckermeister stellen müssen.
38 Minuten
A Star is born: Tim mit seiner roten Nase zu Gast auf dem roten Sofa bei DAS! im NDR, Getreide-Ernte-Tipps und Ausbildungsstart bei den Brotalis. Schnapp dir 'ne Stulle und mach's dir mit dem Ofen-Update gemütlich!
47 Minuten
Und weiter geht's mit dem Podcast der BROTALEN BÄCKER! Dieses Mal plaudern Tim und Christian über Tims "Mühlenbienen" und die Teilnahme an der deutschen Meisterschaft der Bäcker, bei der Christian und sein Vater mitmischen. Natürlich wird auch über alle Neuigkeiten in der Backstube geschnackt!
49 Minuten
In dieser Folge BROTALE BÄCKER begrüßen Christian und Tim einen besonderen Gast: Nico Balzer. Der hat Anfang des Jahres die Geschäftsführung der Bäckerei Balzer in 3. Generation zusammen mit seinem Bruder Til übernommen und plaudert mit den Jungs aus dem Nähkästchen. 3 Jungs, im Knetkessel geboren und jetzt Geschäftsführer ihrer jeweiligen Familienbäckerei - viele Gemeinsamkeiten und doch so unterschiedlich, das solltest Du Dir auf keinen Fall entgehen lassen! Also schnapp Dir 'ne Stulle und mach's Dir mit der neuen Folge BROTALE BÄCKER gemütlich.
41 Minuten
Wer backt den besten Christstollen? Wie Ihr abgestimmt habt, was Christian und Tim in 2023 vorhaben und eine Antwort auf die Frage: „Woran hat‘s jelegen?“
42 Minuten
Was Weizen und sein Schwester-Getreide von anno dazumal gemeinsam haben und was wer besser kann – diesen Fragen gehen Christian und Tim in dieser Folge nach.
36 Minuten
Exklusiv auf dem Mühlenfest haben die beiden Brotalen Bäcker Tim und Christian eure Fragen direkt Live auf der Bühne beantwortet.
45 Minuten
Wie oft kommt eigentlich das Wort "Brot" in der Bibel vor, brauchen wir Religion und Glaube in der Zukunft, was hat es mit der Kollekte & Blütenteppichen auf sich und wie stehen eigentlich unsere zwei Brotalen Bäcker zu dem Thema Kirche? Warum sich die zwei nicht in allen Punkten sofort einig sind sowie die Antworten auf die obigen Fragen und noch viele weitere spannende Diskussionen am heißen Ofen erwarten Dich in dieser Folge. Unbedingt anhören!
45 Minuten
Die Jungs erzählen Dir in der neuen Folge alles was du zum Thema Salz wissen musst. Wie wichtig ist es beim Backen, wo kommt es her, warum braucht unser Körper Salz, und und und. Neu dabei in dieser Folge, unser NEWS-Segment - hier geht's um alles was Du wissen musst zu aktuellen Ereignissen der Bäcker-Welt!
31 Minuten
Reinhören, das ist die Devise - Tim und Christian hatten viel um die Ohren und sind frisch gebacken zurück am Mikrofon!
35 Minuten
Auch Brotale Bäcker machen Fehler - schlimm? Nö! Ganz im Gegenteil: Nur wer Fehler macht kommt weiter, denn wie heißt es so schön: "Aus Fehlern lernt man!"
33 Minuten
Unsere zwei Bäcker philosophieren über Silvester- und Neujahrstraditionen, das zu Ende gehende Jahr und blicken zurück auf das erste Jahr als Brotale Bäcker!
34 Minuten
Unsere beiden Lieblingsbäcker sprechen über Weihnachtstraditionen in ihren Backstuben und die Unterschiede zwischen Nord und Süd.
29 Minuten
Weißt du, was in ein gutes Brot hinein gehört? Oder wieso ein Brot bei manch einem Bäcker länger "fresh" ist? Höre jetzt rein!
