Der BYTABO® Podcast

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Episoden

#51 - Bäckerhandwerk & Zukunft - Bernd Kütscher, Direktor bei der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerk Weinheim
30.09.2024
25 Minuten
In der neusten Folge unseres Podcasts spricht unser Moderator und Mitgründer Niklas Volland von BYTABO mit Bernd Kütscher, Direktor der Akademie für Deutsches Bäckerhandwerk, über die wachsende Rolle von KI in Bäckereien und wie diese Chance ideal genutzt werden kann. Dabei werden vielseitige Themen umrissen: In welchen Bereichen und auf welche Weise wird Künstliche Intelligenz (KI) derzeit in Bäckereien eingesetzt? Wie entlastet KI die Mitarbeiter und Geschäftsführung ohne die Arbeitsplätze oder die Persönlichkeit von Bäckereien zu gefährden? Werden Weiterbildungen bald nur noch durch KI durchgeführt? Was bleibt die Rolle des Menschen, trotz des zunehmenden Einsatzes von Technologie und KI? Warum genügt der alleinige Einsatz von KI nicht, um alle Herausforderungen in Bäckereien zu bewältigen? Wie steht es um die Ethik? Kann KI dem Fachkräftemangel in Bäckereien entgegenwirken? Wir freuen uns riesig über diese spannenden Einblicke in die Welt des Bäckerhandwerkes. Daher ein ganz besonderer Dank an Bernd Kütscher für seine Zeit! Und jetzt wünschen wir ganz viel Spaß beim Zuhören!
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#50 - Firmenportrait - Simone Nierhaus, CXO von Flyeralarm
07.08.2024
26 Minuten
In unserer neusten Episode spricht unser Moderator und Mitgründer von BYTABO, Niklas Volland, mit Simone Nierhaus, CXO von Flyeralarm, über einen gewinnbringenden und mitarbeiterorientierten Einsatz von Künstlicher Intelligenz im Mittelstand.    Dabei drehen sich die Inhalte der Folge um Themen wie: Flyeralarm x BYTABO - Was ist bisher geschehen?   Wie wichtig ist es bei dem Thema KI, Ängste der Mitarbeitenden zu nehmen?  Was ist das richtige Mindest im KI-Zeitalter?  Was sind Herausforderungen der Integration von KI in eine Organisation und wie kann man diese bezwingen?  Wie geht man in einem Dschungel aus KI-Tools nicht verloren?   Wie lässt sich das Thema Datenschutz mit Innovation und technologischer Offenheit verbinden?  Einblicke ins Silicon Valley: Worüber diskutieren alle Unternehmen, die Niklas besucht hat?  3 Tipps an den Mittelstand - Wie integriere ich KI in mein Unternehmen?  Vielen Dank für das Teilen deiner wertvollen Expertise und Erfahrungswerte, liebe Simone! Wir freuen uns auf weitere KI-Power bei Flyeralarm.   Jetzt viel Spaß beim Zuhören! ________________________________________ Links zur Folge Ein Werbepartner in dieser Folge ist conia. - die Mitarbeiter-App für exzellente Unternehmenskommunikation conia. im Web: https://conia.app kostenlose Demo buchen: https://conia.app/demo-anfordern/ ________________________________________ Diese Folge des BYTABO Podcasts wird präsentiert von der BYTABO GmbH. BYTABO ist Partner für den digitalen Wandel im Mittelstand. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Bamberg nutzt KI-basierte Anwendungen und neueste Technologien, um Geschäftsprozesse mittelständischer Unternehmen automatisierter und schneller zu gestalten. ________________________________________ BYTABO im Web Website https://bytabo.de Newsletter https://bytabo.de/newsletter LinkedIn https://www.linkedin.com/company/bytabo
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#49 - Digitale Gesellschaft & Skills von Morgen - Sebastian Purps-Pardigol
12.07.2024
27 Minuten
Unsere neueste Folge wurde in einem ganz besonderen Rahmen aufgenommen. Denn während unser Co-Founder, Niklas Volland, mit dem Bestsellerautor, Trainer und Organisationsberater Sebastian Purps-Pardigol über die Rolle des Menschen in der KI-Transformation spricht, befindet er sich mitten auf der Bühne unserer Jubiläumsausgabe der Future & Beer - unserer jährlichen Hausmesse. Dabei beleuchten die beiden verschiedene Themen: Welche Entwicklungen beobachtet Sebastian in den Unternehmen während des raschen Fortschreitens der KI-Transformation? Welche Auswirkungen haben diese Veränderungen auf den Menschen? Wie können Unternehmen zu einer förderlichen Kultur in Zeiten des Wandels und der Unsicherheit beitragen? Was sind wesentliche Aspekte gelungener Transformationsprojekte? Wie findet die Neurowissenschaft hier ihren wichtigen Platz? Konkrete Unternehmensbeispiele: Wie Mitarbeitende hoher Unsicherheit ausgesetzt waren und dabei maximale Innovation erzielt haben. ️ Außerdem, verlosen wir unter allen Hörer:innen dieser Folge Sebastians neuestes Buch "Leben mit Hirn". Um teilzunehmen klicke einfach hier: https://bytabo.de/podcast-gewinnspiel Wir freuen uns riesig über das fesselnde Interview und diesen großartigen Programmpunkt an der Future & Beer 10. Vielen herzlichen Dank, lieber Sebastian, für die absolut spannenden Einblicke in dein Wissen und dein Tun! Jetzt viel Spaß beim Zuhören! ________________________________________ Links zur Folge Der Werbepartner der heutigen Folge ist theykey. Academy - Deine Plattform für Online Lehrgänge mit IHK-Zertifikat. Nutze jetzt unseren exklusiven Rabattcode "Bytabo_12" oder kombiniere den Code mit Mengenrabatten und erhalte bis zu 36% Preisnachlass. ‍ Mach dich fit für deine Karriere in der neuen Arbeitswelt unter https://www.thekey.academy/ ________________________________________ Ein weiterer Werbepartner in dieser Folge ist conia. - die Mitarbeiter-App für exzellente Unternehmenskommunikation  conia. im Web: https://conia.app kostenlose Demo buchen: https://conia.app/demo-anfordern/ ________________________________________ Diese Folge des BYTABO Podcasts wird präsentiert von der BYTABO GmbH. BYTABO ist Partner für den digitalen Wandel im Mittelstand. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Bamberg nutzt KI-basierte Anwendungen und neueste Technologien, um Geschäftsprozesse mittelständischer Unternehmen automatisierter und schneller zu gestalten. ________________________________________ BYTABO im Web Website https://bytabo.de Newsletter https://bytabo.de/newsletter LinkedIn https://www.linkedin.com/company/bytabo
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#48 - Technologie & Innovation - Ralf Thiehofe von Rupp + Hubrach Optik GmbH
15.05.2024
30 Minuten
In der neusten Folge unseres BYTABO Podcasts spricht unser Moderator und Co-Founder, Niklas Volland, mit Ralf Thiehofe, Geschäftsführer von Rupp + Hubrach Optik GmbH, über Innovationskraft und wie diese bei mittelständischen Unternehmen den Unterschied macht. Dabei tauchen die beiden in vielfältige Themen ein: Was bedeutet Innovationskraft für Ralf? Wie hat R+H diese Innovationskultur geschaffen und wie kann jede*r im Unternehmen daran aktiv mitwirken? Warum reicht ein Brainstorming im Jahr zu Innovationschancen nicht aus? Auf der Spur eines neuen Produkts: Wie finden wir heraus, welches Produkt nicht nur wir, sondern auch unsere Kund*innen spannend finden?  Angstfreie Strukturen als Ziel bestehender Hierachien Veränderung als Dauerzustand - Warum ist diese Fähigkeit essentiell für zukunftsfähige Unternehmen? Die Chancen und Wichtigkeit von KI im Mittelstand  Durch KI neue Märkte erschließen - Wie geht das? Was sind für Ralf die 3 Dinge, die er in seiner Laufbahn als erfolgreicher Unternehmer gelernt hat? Wir sind immer noch begeistert von dem wertvollen Input, der aus dieser Folge entstanden ist und freuen uns über alle Mehrwerte, die daraus für euch entstehen. Vielen Dank an dieser Stelle, lieber Ralf! Jetzt viel Spaß beim Zuhören! ________________________________________ Links zur Folge Ein Werbepartner in dieser Folge ist conia. - die Mitarbeiter-App für exzellente Unternehmenskommunikation  conia. im Web: https://conia.app kostenlose Demo buchen: https://conia.app/demo-anfordern/ ________________________________________ Diese Folge des BYTABO Podcasts wird präsentiert von der BYTABO GmbH. BYTABO ist Partner für den digitalen Wandel im Mittelstand. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Bamberg nutzt KI-basierte Anwendungen und neueste Technologien, um Geschäftsprozesse mittelständischer Unternehmen automatisierter und schneller zu gestalten. ________________________________________ BYTABO im Web Website https://bytabo.de Newsletter https://bytabo.de/newsletter LinkedIn https://www.linkedin.com/company/bytabo
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#47 - CEO Portrait - Rasmus Stjernholm GASTROMOTION
08.05.2024
34 Minuten
In unserer neusten Folge spricht unser Moderator und Mitgründer von BYTABO, Niklas Volland, mit Rasmus Stjernholm, Geschäftsführer von GASTROMOTION, über die spannende Welt des Unternehmertums in der Gastronomiebranche. Dabei sprechen die beiden über Themen wie: Was ist für Rasmus erfolgreiches Unternehmertum? Und hat er es schon erreicht? Die Hürden und der Weg zum Erfolg bei der Eröffnung von BASECOFFEE Digitales Marketing bis Datenanalyse - Digitale Mehrwerte in der Gastronomie richtig nutzen Wo steht die Gastronomiebranche aktuell? Welches gewisses Extra brauchen Unternehmen in Zeiten des Fachkräftemangels, um Mitarbeitende zu rekrutieren? Was können auch andere Unternehmen aus der Gastronomiebranche lernen? Rasmus erscheinendes Buch „Vom Tellerwäscher zum Gastrounternehmer“ Wir konnten aus dem Gespräch absolut spannende Blickwinkel und wertvolle Learnings mitnehmen. Vor allem beeindruckend zeigt sich, wie sehr andere Branchen hier etwas Wichtiges aus der Gastronomiebranche lernen können. Vielen Dank dafür, lieber Rasmus! Jetzt viel Spaß beim Zuhören! ________________________________________ Links zur Folge Schau' vorbei bei ElevenLabs: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://elevenlabs.io/⁠⁠⁠ ...um gesprochenen Text schnell, einfach und absolut realistisch mit KI zu generieren.   ________________________________________ Ein weiterer Werbepartner in dieser Folge ist conia. - die Mitarbeiter-App für exzellente Unternehmenskommunikation  conia. im Web: https://conia.app kostenlose Demo buchen: https://conia.app/demo-anfordern/ ________________________________________ Über dieses Buch haben wir am Anfang der Folge gesprochen: Stefan Merath - Der Weg zum erfolgreichen Unternehmer ________________________________________ Diese Folge des DigitalConnect Mittelstand Podcasts wird präsentiert von der BYTABO GmbH. BYTABO ist Partner für den digitalen Wandel im Mittelstand. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Bamberg bietet und baut hochinnovative Software & Apps für smarte, automatisierte und digitale Firmenprozesse. ________________________________________ BYTABO im Web Website https://bytabo.de Newsletter https://bytabo.de/newsletter LinkedIn https://www.linkedin.com/company/bytabo
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Über diesen Podcast

Der BYTABO® Podcast - der Podcast zu den großen Fragen, Herausforderungen, Learnings und Best Practices rund um Künstliche Intelligenz im Mittelstand. In spannenden Gesprächen mit inspirierenden Persönlichkeiten geben wir Praxiseinblicke und bieten direkte Mehrwerte.

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