Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche

Fairquatscht - Nachhaltigkeit zum Mitreden Archiv

173 Episoden
25 Minuten
Wie viel kostet es, ein Tiny House zu bauen? Und kann man da auch mit Kindern drin leben? Diese und viele weitere Fragen beantwortet meine Freundin & Kollegin Tatjana Franz in dieser Folge Fairquatscht. Seit rund zwei Jahren lebt sie in dem Tiny House, das sie gemeinsam mit ihrem Partner gebaut hat. Ihr findet Tati bei Instagram unter @incapitalletters.de, ihr Shop heißt @daheeme. Lasst ein bisschen Liebe da! Ihr wollt Lebensmittel mit etepetete retten? Dann schau mal auf etepetete.bio/fairquatscht vorbei. Mit dem Code fairquatscht sparst du 5 Euro auf deine erste Box. Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
28 Minuten
In der klassischen Gastronomie werden konventionelle Lebensmittel im Großhandel gekauft und zu Speisen verarbeitet. Das klingt ziemlich nüchtern für eine Branche, die eigentlich davon lebt, dass Menschen Spaß an gutem Essen haben. Kein Wunder also, dass einige Köchinnen und Köche andere Wege einschlagen, so auch Sebastian Junge. Der Koch aus Hamburg ("Wolfs Junge") verarbeitet nicht nur ausschließlich Bio-Lebensmittel, sondern baut auch selbst Gemüse an. Er ist teil der BIOSpitzenköche und mit dem Grünen Michelin Stern ausgezeichnet. Bei Fairquatscht spricht er über seine Branche. Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
30 Minuten
Wie sieht die Stadt der Zukunft aus? Mit dieser Frage beschäftigen sich Carina Hahn & Lars Kraus regelmäßig in ihrem Podcast "38% - Städte neu denken". Bei Fairquatscht erzählen sie, wie die Stadt der Zukunft aussehen könnte und auf welche Innovationen wir uns im Bereich des Bauens freuen können. Die schönen und praktischen Kaffeebecher von FLSK findet ihr unter www.flsk.de! Und nochmal auf diesem Wege: Mit dem Code "fair15" bekommt ihr 15% Rabatt auf die Produkte. Wenn ihr euch außerdem gerne noch mehr über das Unternehmen und deren individuellen Weg hin zu mehr Nachhaltigkeit informieren möchtet, könnt ihr unter www.flsk.de/magazin/category/movement ganz viele spannende Artikel zum Thema lesen. Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
20 Minuten
Was macht Sportbekleidung eigentlich nachhaltig? Und welche Materialien werden wir wohl in Zukunft tragen? Darüber spreche ich in dieser Folge Fairquatscht mit Fabian Hörst. Er ist der Gründer von Planetics, einem Marktplatz für nachhaltige und faire Sportbekleidung. Die schönen und praktischen Kaffeebecher von FLSK findet ihr unter www.flsk.de! Und nochmal auf diesem Wege: Mit dem Code "fair15" bekommt ihr 15% Rabatt auf die Produkte. Wenn ihr euch außerdem gerne noch mehr über das Unternehmen und deren individuellen Weg hin zu mehr Nachhaltigkeit informieren möchtet, könnt ihr unter www.flsk.de/magazin/category/movement ganz viele spannende Artikel zum Thema lesen. Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
21 Minuten
Warum ist es wichtig, dass wir beim Kauf von Schokolade auf Fairness achten? Und was heißt "fair" eigentlich für die Kakaobäuer:innen? Darüber spreche ich in dieser Folge mit Barbara Schimmelpfennig von GEPA und Lisa Herrmann von Fairtrade Deutschland. Beide Organisationen sind Teil des Aktionsbündnisses #ichwillfair. Mehr Infos zu GEPA: https://www.gepa.de/gepa/themenspecials/choco4change/choco4change-vegan.html Mehr Infos zur Fairtrade: www.impactdiaries.de Mehr Infos zu #ichwillfair: www.ichwillfair.de Diese Folge Fairquatscht wird präsentiert von #ichwillfair. Mehr Infos zur Initiative rund um den fairen Handel findet ihr hier: https://ichwillfair.de/?mtm_campaign=xmas&mtm_source=podcast&mtm_medium=pre-roll&mtm_placement=Fairquatscht Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
24 Minuten
Warum eigentlich jetzt schon zu einem Ökostromanbieter wechseln, wenn wir bald ohnehin nur noch grüne Energie beziehen können? Das erklärt Sven Kirrmann von Naturstrom in dieser Folge Fairquatscht. Kleiner Spoiler: Das liegt unter anderem daran, dass wir so aktiv zur Transformation unserer Gesellschaft beitragen. Diese Folge Fairquatscht wird präsentiert von #ichwillfair. Mehr Infos zur Initiative rund um den fairen Handel findet ihr hier: https://ichwillfair.de/?mtm_campaign=xmas&mtm_source=podcast&mtm_medium=pre-roll&mtm_placement=Fairquatscht Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
22 Minuten
Guter Schlaf ist Gold wert - das weiß im Prinzip jede:r. Wie wichtig guter Schlaf aber im Detail ist, das wissen wohl die Wenigsten. Gut, dass Dr. Samia Little Elk Bescheid weiß und ihr Wissen mit uns teilt. Außerdem erklärt sie, an welchen Stellschrauben man drehen kann, um seinen Schlaf zu verbessern. Diese Folge Fairquatscht wird präsentiert von Auping. Auping produziert alles rund ums Bett. Und besonders spannend ist, dass Auping die erste zirkuläre Matratze der Welt auf den Markt gebracht hat. Evolve heißt das Modell und es wurde so konzipiert, dass man die Matratze nach dem Benutzen in ihre Ausgangsstoffe zerlegen und so vollständig recyceln kann – und zwar zu einer neuen Matratze. Dr. Little Elk arbeitet nicht für Auping. Hier erfahrt ihr mehr zur Matratze: https://ekologiskamag.com/2021/11/14/die-ersten-zirkulaeren-matratzen-der-welt/ Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
34 Minuten
40 Stunden Woche, Arbeit im Büro und starre Arbeitszeiten: So sieht die Arbeitswelt heute noch überwiegend aus. Der Minimalschuh-Hersteller Wildling Shoes hat einen anderen Ansatz gewählt. Das Team um Geschäftsführerin Anna Yona arbeitet auf Vertrauensbasis zusammen, New Work nennt man diesen Ansatz. Bei Fairquatscht erzählt sie, wie genau das funktioniert. Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
40 Minuten
Seit Kurzem bin ich stolze Besitzerin einer Mütze aus Hundewolle. Ja, richtig gelesen, Hundewolle. Genauer gesagt Chiengora, denn so heißt das Garn, das Franziska Uhl und Ann-Cathrin Schönrock gemeinsam entwickelt haben. Bei Fairquatscht erzählt Ann-Cathrin, wie sie auf diese außergewöhnliche Idee kamen und wie auch ihr Teil der Bewegung zur Rettung von Ressourcen werden könnt. Am 27. und 28. November findet in Hamburg die Veggienale & FairGoods Messe statt. Mit dem Code Fairquatscht spart ihr auf www.veggienale.de 10 Prozent auf die Tickets! Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
40 Minuten
Wie wollen wir in Zukunft leben? Darüber wird in der Demokratie auf einer politischen Ebene gestritten. Vor allem von linken Gruppen kommt häufig die Forderung nach einer sozial-ökologischen Transformation auf. Aber was heißt das konkret? Gemeint ist (grob umrissen), dass wir akzeptieren müssen, dass auf einem endlichen Planeten kein unendliches Wachstum möglich ist. Wir brauchen also einen Plan für eine Wirtschaft, die auch ohne Wachstum funktioniert. Man spricht auch von einer Postwachstums-Gesellschaft. Esther Wawerda vom Konzeptwerk Neue Ökonomie setzt sich beruflich viel mit diesen Thema auseinander. Bei Fairquatscht erklärt sie, wie so eine Welt aussehen könnte. Hier gehts zur Website vom Zukunft für alle-Kongress: https://www.zukunftfueralle.jetzt/buch-zum-kongress/ Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
31 Minuten
Schmilka ist eigentlich ein verschlafenes Dorf an der deutsch-tschechischen Grenze in Sachsen. Aber Sven-Erik Hitzer hat daraus etwas Großes gemacht: Nämlich ein ganzes Bio-Refugium, das Mitglied im Verband der Bio-Hotels ist. Was Bio-Hotels heute ausmacht, das erklärt Hitzer bei Fairquatscht. Denn in den letzten 20 Jahren hat sich der Verband sehr stark weiterentwickelt. Fairquatscht wird präsentiert von NATURSTROM. Mit echtem Ökostrom sorgt ihr dafür, dass es weniger Kohlekraftwerke und mehr Klimaschutz gibt. Wenn ihr jetzt zu NATURSTROM wechselt, hat das in wenigen Minuten gleich drei positive Effekte: Euer Stromverbrauch wird CO2-frei, ihr unterstützt aktiv die Energiewende und bekommt 30 Euro Startguthaben für euren Wechsel zu echtem Ökostrom. Engagiert euch fürs Klima auf: www.naturstrom.de/fairquatscht
18 Minuten
Warum eigentlich 1,5 Grad-Ziel? Und was ist besser: Importiertes Gemüse oder lokales aus dem beheizten Gewächshaus? Diese Fragen und viele mehr beantwortet Prof Dr. Daniela Jacob vom Climate Service Center Germany für euch! Sie leitet das Zentrum und kennt sich daher bestens aus. Diese Folge Fairquatscht wird präsentiert von den Deutschen Aktionstagen Nachhaltigkeit, die vom 20. bis 26. September stattfinden und vom Rat für Nachhaltige Entwicklung ins Leben gerufen wurden. Das Ziel: Mehr Menschen zum nachhaltigen Handeln inspirieren und zeigen, dass wir viele sind! Inhaltlicher Bezugspunkt für alles, was in dieser Woche stattfindet, sind die 17 Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen für Nachhaltige Entwicklung. Und auch du kannst teilnehmen, und zwar indem du zur Aktionswoche auf www.tatenfuermorgen.de eine eigene Aktion einträgst. Das kann ein Kleidertausch sein, ein Zero Waste Workshop oder eine Müllsammel-Aktion - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Hier gehts zur Aktionsseite: https://www.tatenfuermorgen.de/deutsche-aktionstage-nachhaltigkeit/ Ich bin gespannt auf eure Taten für morgen!
30 Minuten
Verbraucher:innen, Unternehmen, Staat: Wer muss eigentlich dafür sorgen, dass wir nachhaltig konsumieren (können)? Ist es okay, im Supermarkt Kaffee aus Kinderarbeit und solchen aus fairem Handel nebeneinander zu stellen und die Entscheidung den Verbraucher:innen zu überlassen? Darüber spreche ich in dieser Folge von Fairquatscht mit Mimi Sewalski. Sie ist Gründerin von Avocadostore und Autorin von "Nachhaltig leben jetzt". Sie findet: Alle müssen Vollgas geben! Warum, das erklärt sie bei Fairquatscht. Fairquatscht wird präsentiert von Avocadostore - deinem Online Marktplatz für Eco Fashion & Green Lifestyle. Du willst nachhaltiger einkaufen, weißt aber nicht, wie? Dann schau doch mal bei Avocadostore vorbei. Auf dem grünen Online Marktplatz gibt es für viele Produkte eine nachhaltige Alternative. Alle Artikel, die du auf der Website findest, müssen mindestens eines von zehn Nachhaltigkeitskriterien erfüllen. Dazu gehört z. B. eine faire oder schadstoffreduzierte Herstellung sowie die Verwendung recycelter Materialien. Ob Mode, plastiksparende Haushaltswaren oder Wohnaccessoires - Avocadostore hat fast 4.000 grüne Marken im Sortiment. Mehr Infos findest du auf avocadostore.de. Mit dem Rabattcode „FAIRQUATSCHT“ erhältst du außerdem 10% auf deine nächste Bestellung.
26 Minuten
Ob Tatort, Netflix-Serie oder Kino-Film: Hinter jeder Produktion steckt ein Team, großer logistischer Aufwand und deshalb viele CO2-Emissionen. Dass sich das ändern muss, ist in den letzten Jahren auch bei der Branche selbst immer mehr angekommen. Deshalb gibt es verschiedene Initiativen, die alle ein Ziel verfolgen: Einheitliche Kriterien für ökologische Filmproduktionen festzulegen. Michael Becker ist Herstellungsleiter beim SWR und mit dem Bereich nachhaltige Produktion vertraut. Bei Fairquatscht erklärt er, was es mit der Green Shooting Initiative auf sich hat. Fairquatscht wird präsentiert von Avocadostore - deinem Online Marktplatz für Eco Fashion & Green Lifestyle. Du willst nachhaltiger einkaufen, weißt aber nicht, wie? Dann schau doch mal bei Avocadostore vorbei. Auf dem grünen Online Marktplatz gibt es für viele Produkte eine nachhaltige Alternative. Alle Artikel, die du auf der Website findest, müssen mindestens eines von zehn Nachhaltigkeitskriterien erfüllen. Dazu gehört z. B. eine faire oder schadstoffreduzierte Herstellung sowie die Verwendung recycelter Materialien. Ob Mode, plastiksparende Haushaltswaren oder Wohnaccessoires - Avocadostore hat fast 4.000 grüne Marken im Sortiment. Mehr Infos findest du auf avocadostore.de. Mit dem Rabattcode „FAIRQUATSCHT“ erhältst du außerdem 10% auf deine nächste Bestellung.
20 Minuten
Instagram strotzt nur so von Bildern hübsch hergerichteter Wohnung. Der Star dabei sind zunehmend die Pflanzen, die die Wohnungen der Deutschen augenscheinlich in einen Urban Jungle verwandeln. Aber wie grün im Sinne von nachhaltig sind diese Pflanze eigentlich, die wir uns da in die Wohnung holen? Darüber spreche ich in dieser Folge Fairquatscht mit Corinna Hölzel, der Pestizid-Expertin vom BUND. Fairquatscht wird präsentiert von Avocadostore - deinem Online Marktplatz für Eco Fashion & Green Lifestyle. Du willst nachhaltiger einkaufen, weißt aber nicht, wie? Dann schau doch mal bei Avocadostore vorbei. Auf dem grünen Online Marktplatz gibt es für viele Produkte eine nachhaltige Alternative. Alle Artikel, die du auf der Website findest, müssen mindestens eines von zehn Nachhaltigkeitskriterien erfüllen. Dazu gehört z. B. eine faire oder schadstoffreduzierte Herstellung sowie die Verwendung recycelter Materialien. Ob Mode, plastiksparende Haushaltswaren oder Wohnaccessoires - Avocadostore hat fast 4.000 grüne Marken im Sortiment. Mehr Infos findest du auf avocadostore.de. Mit dem Rabattcode „FAIRQUATSCHT“ erhältst du außerdem 10% auf deine nächste Bestellung.