Fairquatscht - Nachhaltigkeit zum Mitreden Archiv

Diesmal melde ich mich mit einem Thema, das ich schon wirklich wirklich lange bearbeiten wollte. Denn es geht um CDR-Methoden. CDR steht für Carbon Dioxide Removal. Und als ich zum ersten Mal davon gehört habe, dass man CO2 gezielt aus der Atmosphäre nehmen kann, da war ich total mindblown, daran kann ich mich noch sehr gut erinnern. Und dann habe ich herausgefunden, dass das gar nicht nur über Hightech Methoden läuft, sondern auch über sehr konventionelle Methoden, wie zum Beispiel das Pflanzen von Bäumen. Und darüber, wie bunt das Spektrum der Methoden zur CO2-Entnahem aus der Atmosphäre ist, spreche ich jetzt mit Dr. Felix Havermann. Er ist Postdoktorand am Lehrstuhl für Landnutzungssysteme an der LMU und wissenschaftlicher Koordinator im Forschungsprogramm CDRterra. Mit ihm spreche ich darüber, welches realistische Potential landbasierte CO2-Entnahmemethoden bieten. Mehr Infos zum Forschungsprogramm gibt es hier: https://cdrterra.de/de

Ich wünsche euch allen ein ganz wudnerbares Jahr mit viel Liebe, Freude und Gesunheit, aber auch mit Inspration, um nachhaltiger zu handeln. Und einen kleinen Impuls in diese Richtung möchte ich euch auch mit dieser Folge von Fairquatscht geben, in der ich euch ein Modelabel vorstelle, das vieles anders macht als andere Brands. Und zwar ist das Oktopulli. Oktopulli stellt Pullis her, und zwar vor allem für Kinder. Genauer gesagt Mitwachs-Pullis, die also vier Größen lang passen. Wer selbst Kinder hat weiß: Das ist sehr viel Wert. Das ist aber nicht der einzige Ansatz, der die Arbeitsweise von Oktopulli besonders macht. Da gibt es noch einige weitere. Und welche das sind, das habe ich Gründerin Nancy Frehse gefragt. Und was sie dazu sagt, das hört ihr jetzt.

Dirk Weller ist Diplom Psychologe und arbeitet seit 2013 bei der Krankenkasse BARMER an Schnittstellen zwischen Kommunikation, Sozialforschung und Versorgungsforschung. Privat engagiert er sich bei SIMPOL, einer Organisation, die sich für eine multinational koordinierte Nachhaltigkeitstransformation einsetzt. Diese berufliche und private Komponente machen ihn zu einem sehr spannenden Gesprächspartner, mit dem ich mich in dieser Folge darüber unterhalte, inwiefern der Klimawandel auf die Psyche schlägt und welche Herausforderungen unser Gesundheitssystem in Zukunft bewältigen muss. Und damit wünsche ich euch ganz viel Spaß mit dieser Folge von Fairquatscht.

Hier kommt eine sehr coole Themenfolge, die sich um etwas dreht, was wir ständig in der Hand haben: Nämlich unser Smartphone. Genauer gesagt um den Mobilfunk, der es möglich macht, dass ihr diese Podcastfolge hier überhaupt hören könnt, sofern ihr das über euer Smartphone macht und gerade unterwegs seid. Mein Gast ist in dieser Folge Andreas Schmucker. Andreas hat mit zwei Co-Gründern WEtell gegründet, das ist ein Mobilfunkanbieter, der sich nicht weniger vorgenommen hat, als den Markt umzukrempeln und nachhaltiger zu machen. Was genau das bedeutet, das erklärt Ándreas in dieser Folge von Fairquatscht.

Es gibt inzwischen mehr als 100 Folgen dieses Podcasts und in ganz vielen Fällen kann ich bereits auf Folgen verweisen, in denen ich verwandte Themen behandelt habe. Aber in diesem Fall geht das tatsächlich nicht, denn über den Möbelmarkt habe ich bisher einfach noch nie bei Fairquatscht gesprochen. Und deshalb freue ich mich umso mehr, dass Greta Schindler in dieser Folge bei Fairquatscht zu Gast ist. Greta ist die Gründerin von Cocoli, das ist ein Online-Marktplatz für gebrauchte Mobel und Möbel zweiter Wahl. Und wie sie den Möbelmarkt so sieht und wie sie dazu gekommen ist, eine Alternative ins Leben zu rufen, das verrät sie in dieser Folge von Fairquatscht.

Diesmal gibt einen Deep Dive in die Textilindustrie, genauer gesagt in das Thema Siegel. Ich denke, dass jeder von euch, der oder die versucht, überwiegend faire Mode zu konsumieren, schon mal mit Siegeln in Kontakt gekommen ist. Das, was hinter so einem Siegel steht, ist für viele oft kryptisch und schwer nachzuvollziehen. Deshalb habe ich Michael Möller eingeladen, um ein bisschen Licht ins Dunkle zu bringen. Michael Möller ist Division Manager Audits und Certification beim Hohenstein Institut und kümmert sich als solcher mit seinem Team darum, Textilien mit den Siegeln der OEKO-TEX Familie zu zertifizeiren. Darunter auch das MADE IN GREEN by Oeko-Tex. Im Interview verrät er, wie sein Job aussieht und was aus seiner Sicht die Kriterien sind, auf die es bei einem guten Textilsiegel ankommt.

Auch in dieser Folge ist ein „Bauernhofkind“ mein Interviewgast, nämlich Verena Hirsch. Verena ist eine von mir sehr geschätzte Blogger-Kollegin, die sich vor allem damit auseinandersetzt, wie wir uns gesund und nachhaltig ernähren können. Und Verena hat ein Buch geschieben, "Deine Küche kann nachhaltig" heißt das. Das ist jetzt ganz frisch draußen und ich durfte vorab schomal einen Blick rein werfen und mit Verena schnacken. Das Gespräch gibt’s jetzt für euch – ich bin mir sicher, jeder von euch Zuhörenden wird sich den ein oder anderen Kniff mit nach Hause nehmen können, um ein bisschen weniger Lebensmittel wegzuschmeißen. Also: Hört rein, es wird spannend. Verena Instagram: https://www.instagram.com/allmydeer/?hl=de Verenas Buch: https://blv.de/products/63992-deine-kueche-kann-nachhaltig

In dieser Folge spreche ich mit @majamogwitz - Maja ist Landwirtin. Sie wuchs auf dem Hof ihrer Eltern auf, den sie in Zukunft auch übernehmen wird. Kennengelernt haben wir uns bei einer Veranstaltung im Juli und ich wusste sofort: Maja musst du mal zur Fairquatscht einladen. Warum? Maja ist auf einem konventionellen Hof aufgewachsen. Statt alles einfach so zu machen, wie es immer war, hat sie etwas ziemlich cooles getan, um ihren Horizont zu erweitern: Sie ist auf Agrar-Weltreise gegangen. Was sie vor Ort gelernt hat? Zum Beispiel, dass wir in Deutschland in Sachen Landwirtschaft echt weit sind. Was genau sie damit meint, das erfährst du in der neuen Folge von Fairquatscht. Oder du hörst mal in Majas eigenen Podcast, „Jung & Landwirtin“ rein. Hier hat sie ihre Agrarweltreise nämlich dokumentiert! Maja ist aber nicht nur Landwirtin und Podcasterin, sondern macht auch Agrar-Marketing. Das bedeutet, dass sie sich um die Social Media Auftritte von anderen Höfen kümmert. Ihre Motivation: Sie will wieder mehr Dialog zwischen Landwirtschaft und Verbraucher:innen schaffen. Das Bashing der konventionellen Landwirtschaft als grundsätzlich schlecht findet sie nicht in Ordnung. Sie findet: „Dieses Schwarz-Weiß-Denken ist nie richtig, auch nicht in der Landwirtschaft zwischen bio und konventionell.“ Außerdem seien beide Formen der Landwirtschaft gerade dabei, sich anzunähern. „Viele Formen der Landwirtschaft haben ihre Berechtigung“, so Maja. Über den Unterschied zwischen der konventionellen und biologischen Landwirtschaft sagt sie: „Das ist wie wenn man sagt: Grundsätzlich nehme ich nur homöopathische Mittel, aber wenn es mir richtig übel geht, dann nehme ich doch mal eine Ibu.“ - Faircado ist die Browsererweiterung, die nachhaltiges online shoppen ganz einfach macht! Mehr Infos findest du hier: https://faircado.de/?utm_source=podcast&utm_medium=influencer&utm_campaign=fairquatscht

Kennst du das, wenn du vor deinem Kleiderschrank stehst, der prall gefüllt ist, aber du findest: Da ist gar nichts zum Anziehen drin? Falls ja, bist du damit garantiert nicht alleine. Das sagt zumindest Janine Dudenhöffer, mit der ich in dieser Folge spreche. Sie arbeitet als nachhaltige Stylistin mit den Teilen, die sich bereits in deinem Kleiderschrank befinden und hilft dir so dabei, nachhaltig und ressourcenschonend deinen Stil zu finden. Außerdem ist Janine gewissermaßen die Initiatorin der Bewegung der Sustainable Stylists im deutschsprachigen Raum, denn sie bildet auch andere Menschen darin aus, Kund:innen nachhaltig und auf Basis des eigenen Kleiderschranks zu stylen. Zu Janines Website: https://www.the-sustainable-stylist.com/home Janines Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/janinedudenhoeffer/?hl=de Zur Second Hand Browsererweiterung: https://faircado.de

Wenn man sich Prognosen dazu ansieht, wie die Klimakrise sich auswirken wird, dann ist schnell klar: Vor allem in Städten könnte es ungemütlich werden. Schuld sind die starke Bebauung, die vielen versiegelten Flächen und das mangelnde kühlende Grün. Gleichzeitig wollen aber immer merh Menschen in Städten leben – sprich: Die Städte müssen sich verändern, damit sie auch in Zukunft lebenswert sind. Inwiefern sie das tun müssen, das untersucht eine Leitinitiative vom Bundesministerium für Bildung und Forschung. Dr. Jens Libbe vom deutschen Institut für Urbanistik hat den Überblick über das, was Leitinitiative „Zukunftsstadt“ in den unterschiedlichen Projekten erarbeitet wurde. In dieser Folge von Fairquatscht erklärt er, was die Stadt der Zukunft ausmacht.   Fairquatscht wird präsentiert von The Generation Forest, einer Genossenschaft, die sich als Gemeinschaft für die Aufforstung neuer, tropischer Wälder in Panama einsetzt. Damit wirkt die Genossenschaft der weltweiten Entwaldung entgegen, schafft neue Lebensräume für Flora & Fauna und speichert auf natürliche Weise CO2. Laut einer unabhängigen Untersuchung entzieht jeder einzelne Hektar eines Generationenwaldes der Atmosphäre jährlich ganze 20 t CO2. Das Konzept: The Generation Forest pflanzt, wie der Name schon sagt, Generationenwälder, also naturnahe und nachhaltig bewirtschaftete Regenwälder, die auf degradierten Flächen in Panama wieder aufgeforstet, nachhaltig bewirtschaftet werden und dadurch für immer bestehen bleiben. So konnten über 6.500 Mitglieder schon knapp 800 Hektar neuen Wald realisieren und sich als Investoren eine langfristige, grüne Rendite von durchschnittlich 4,5 Prozent im Jahr sichern.   Du willst mit deinem Geld auch für ein besseres Morgen sorgen, CO2 kompensieren, Lebensraum schaffen, für faire Jobs sorgen und dazu noch eine grüne Rendite erwirtschaften? Dann erfahre jetzt mehr über die Mitgliedschaft bei The Generation Forest: https://thegenerationforest.com/?utm_source=Podcast&utm_medium=Social&utm_campaign=Fairquatscht

Vielleicht habt ihr es schon festgestellt: In dieser Staffel wird wie in keiner Staffel zuvor der Fokus auch auf soziale Themen gelegt, die es meiner Meinung nach verdient haben, aus der Tabuzone geholt zu werden. Und eines dieser Themen sind Sterneneltern und ihre Kinder. Für alle, die das jetzt nicht wissen: Sterneneltern sind Eltern, die ihr Kind noch im Mutterleib oder kurz nach der Geburt gehen lassen mussten. Diese Eltern haben mit vielen Problemen zu kämpfen – allen voran die Tatsache, dass sie sich oft sehr alleine fühlen. Nadija Frank arbeitet seit vielen Jahren  daran, genau das zu ändern. Sie ist nämlich die Erfinderin des Sternenbandes. Wie sie dazu kam und wie sie die Diskussion um Sterneneltern, Fehlgeburten und den damit verbundenen Themen in unserer Gesellschaft beurteilt, das erzählt sie in dieser Folge von Fairquatscht. Zum Sternenband: https://sternenband.de Fairquatscht wird präsentiert von The Generation Forest, einer Genossenschaft, die sich als Gemeinschaft für die Aufforstung neuer, tropischer Wälder in Panama einsetzt. Damit wirkt die Genossenschaft der weltweiten Entwaldung entgegen, schafft neue Lebensräume für Flora & Fauna und speichert auf natürliche Weise CO2. Laut einer unabhängigen Untersuchung entzieht jeder einzelne Hektar eines Generationenwaldes der Atmosphäre jährlich ganze 20 t CO2. Das Konzept: The Generation Forest pflanzt, wie der Name schon sagt, Generationenwälder, also naturnahe und nachhaltig bewirtschaftete Regenwälder, die auf degradierten Flächen in Panama wieder aufgeforstet, nachhaltig bewirtschaftet werden und dadurch für immer bestehen bleiben. So konnten über 6.500 Mitglieder schon knapp 800 Hektar neuen Wald realisieren und sich als Investoren eine langfristige, grüne Rendite von durchschnittlich 4,5 Prozent im Jahr sichern.   Du willst mit deinem Geld auch für ein besseres Morgen sorgen, CO2 kompensieren, Lebensraum schaffen, für faire Jobs sorgen und dazu noch eine grüne Rendite erwirtschaften? Dann erfahre jetzt mehr über die Mitgliedschaft bei The Generation Forest: https://thegenerationforest.com/?utm_source=Podcast&utm_medium=Social&utm_campaign=Fairquatscht

Der Kapitalismus genießt keinen besonders guten Ruf – zumindest, wenn man sich unter Umweltschützer:innen umhört: Zu sehr auf Wachstum getrimmt, zu wenig Rücksicht auf soziale und ökologische Belange. Deshalb fordern einige einen Systemwechsel. Aber wie kann dieses System aussehen, dass den Kapitalismus ersetzt? Darüber spreche ich in dieser Folge Fairquatscht mit theresa Haschke. Sie arbeitet bei der Romero Initiative und hat sich intensiv mit dieser Frage auseinandergesetzt und erklärt u.a., was wir alle für einen Systemwechsel tun können. Hier gehts zur kostenlosen Broschüre: https://www.ci-romero.de/produkt/leitfaden-wandelmut/ Fairquatscht wird präsentiert von The Generation Forest, einer Genossenschaft, die sich als Gemeinschaft für die Aufforstung neuer, tropischer Wälder in Panama einsetzt. Damit wirkt die Genossenschaft der weltweiten Entwaldung entgegen, schafft neue Lebensräume für Flora & Fauna und speichert auf natürliche Weise CO2. Laut einer unabhängigen Untersuchung entzieht jeder einzelne Hektar eines Generationenwaldes der Atmosphäre jährlich ganze 20 t CO2. Das Konzept: The Generation Forest pflanzt, wie der Name schon sagt, Generationenwälder, also naturnahe und nachhaltig bewirtschaftete Regenwälder, die auf degradierten Flächen in Panama wieder aufgeforstet, nachhaltig bewirtschaftet werden und dadurch für immer bestehen bleiben. So konnten über 6.500 Mitglieder schon knapp 800 Hektar neuen Wald realisieren und sich als Investoren eine langfristige, grüne Rendite von durchschnittlich 4,5 Prozent im Jahr sichern.   Du willst mit deinem Geld auch für ein besseres Morgen sorgen, CO2 kompensieren, Lebensraum schaffen, für faire Jobs sorgen und dazu noch eine grüne Rendite erwirtschaften? Dann erfahre jetzt mehr über die Mitgliedschaft bei The Generation Forest: https://thegenerationforest.com/?utm_source=Podcast&utm_medium=Social&utm_campaign=Fairquatscht

Diesmal geht’s um ein Thema, das spannender nicht sein könnte: Nämlich die Frage, wie wir 10 Milliarden Menschen nachhaltig und gesund ernähren können. Denn obwohl wir im Moment theoretisch genügend Lebensmittel produzieren, um alle lebenden Erdenbürger zu ernähren, leiden noch mehr als 700 Millionen Menschen Hunger. Die 10 Milliarden, die es bis 2100 sein sollen, satt zu kriegen, ist also eine echte Herausforderung, die es zu bewältigen gilt.   Wie das klappen kann, darüber spreche ich mit Urs Niggli, der dreißig Jahre lang Direktor des Forschungsinstituts für biologischen Landbau war und der das Buch „Alle satt?“ geschrieben hat. In diesem Buch widmet er sich genau dieser Frage, nämlich wie wir alle Menschen innerhalb der planetaren Grenzen satt kriegen können. Und zu welchem Ergebnis er kommt und welche Rolle die Bio-Landwirtschaft dabei spielt, das erzählt er im Interview. Zum Buch "Alle satt?": https://www.residenzverlag.com/buch/alle-satt Fairquatscht wird präsentiert von The Generation Forest, einer Genossenschaft, die sich als Gemeinschaft für die Aufforstung neuer, tropischer Wälder in Panama einsetzt. Damit wirkt die Genossenschaft der weltweiten Entwaldung entgegen, schafft neue Lebensräume für Flora & Fauna und speichert auf natürliche Weise CO2. Laut einer unabhängigen Untersuchung entzieht jeder einzelne Hektar eines Generationenwaldes der Atmosphäre jährlich ganze 20 t CO2. Das Konzept: The Generation Forest pflanzt, wie der Name schon sagt, Generationenwälder, also naturnahe und nachhaltig bewirtschaftete Regenwälder, die auf degradierten Flächen in Panama wieder aufgeforstet, nachhaltig bewirtschaftet werden und dadurch für immer bestehen bleiben. So konnten über 6.500 Mitglieder schon knapp 800 Hektar neuen Wald realisieren und sich als Investoren eine langfristige, grüne Rendite von durchschnittlich 4,5 Prozent im Jahr sichern.   Du willst mit deinem Geld auch für ein besseres Morgen sorgen, CO2 kompensieren, Lebensraum schaffen, für faire Jobs sorgen und dazu noch eine grüne Rendite erwirtschaften? Dann erfahre jetzt mehr über die Mitgliedschaft bei The Generation Forest: https://thegenerationforest.com/?utm_source=Podcast&utm_medium=Social&utm_campaign=Fairquatscht

In den letzten Monaten wurde viel über die Klimaproteste diskutiert. Dabei ging es leider viel zu oft darum, wie protestiert wurde, statt um das Thema selbst. Ihr ahnt es: Die Rede ist von den Klimaklebern der Letzten Generation. Die einen finden diese Form des Protests völlig legitim, die anderen halten sie für kaum zumutbar und Gerichte sehen darin inzwischen den Strafbestand der Nötigung. Wie weit darf/soll/muss Klimaprotest gehen in einer Zeit, in der der Weltklimarat davor warnt, dass wir das 1,5 Grad Ziel auf keinen Fall schaffen werden? Darüber spreche ich mit meiner Kollegin Jone Zhitia, die das Thema für unser Online-Magazin EKOLOGISKA MAG recherchiert hat. Und ihr werdet sehen: Auch wir sind nicht immer ganz einer Meinung. Zu Jones Artikel: https://ekologiskamag.com/2022/11/09/gehen-die-klima-aktivistinnen-der-letzten-generation-zu-weit/ Fairquatscht wird präsentiert von The Generation Forest, einer Genossenschaft, die sich als Gemeinschaft für die Aufforstung neuer, tropischer Wälder in Panama einsetzt. Damit wirkt die Genossenschaft der weltweiten Entwaldung entgegen, schafft neue Lebensräume für Flora & Fauna und speichert auf natürliche Weise CO2. Laut einer unabhängigen Untersuchung entzieht jeder einzelne Hektar eines Generationenwaldes der Atmosphäre jährlich ganze 20 t CO2. Das Konzept: The Generation Forest pflanzt, wie der Name schon sagt, Generationenwälder, also naturnahe und nachhaltig bewirtschaftete Regenwälder, die auf degradierten Flächen in Panama wieder aufgeforstet, nachhaltig bewirtschaftet werden und dadurch für immer bestehen bleiben. So konnten über 6.500 Mitglieder schon knapp 800 Hektar neuen Wald realisieren und sich als Investoren eine langfristige, grüne Rendite von durchschnittlich 4,5 Prozent im Jahr sichern.   Du willst mit deinem Geld auch für ein besseres Morgen sorgen, CO2 kompensieren, Lebensraum schaffen, für faire Jobs sorgen und dazu noch eine grüne Rendite erwirtschaften? Dann erfahre jetzt mehr über die Mitgliedschaft bei The Generation Forest: https://thegenerationforest.com/?utm_source=Podcast&utm_medium=Social&utm_campaign=Fairquatscht