Fairquatscht - Nachhaltigkeit zum Mitreden Archiv
173 Episoden
29 Minuten
Kaffee ist für viele Menschen ihr täglicher Begleiter: Berufstätige konsumieren im Schnitt 2,7 Tassen pro Tag. Grund genug, sich das Kultgetränk genauer anzusehen, denn Kaffee kommt von weit her und wird oft mit Ausbeutung in Verbindung gebracht. Abhilfe schaffen sollen Siegel, die fair gehandelte Bohnen garantieren. Aber wie zuverlässig sind diese Siegel? Und was sagen sie eigentlich aus? Darüber spreche ich in dieser Folge mit Jens Klein. Unter dem Label "Café Chavalo" vertreibt er selbst fairen Kaffee aus Nicaragua und macht dabei einiges anders, als man es kennt. Fairquatscht wird präsentiert von der UmweltBank - Mein Geld macht grün! Mehr Infos findet ihr hier: www.umweltbank.de/fairquatscht
32 Minuten
Faire Mode legt ihr staubiges Öko-Image langsam aber sicher ab. Was bei normaler Kleidung schon normal zu sein scheint, das ist bei Unterwäsche gerade am Werden. Dazu beigetragen haben primär die Hersteller, die angefangen haben, richtig schicke faire Unterwäsche zu designen, darunter auch erlich Textil aus Köln. Das Unternehmen wurde vor einigen Jahren von Sarah und Benni gegründet. Schon kurz nach der Gründung war ihnen klar: Es geht hier nicht nur um Nachhaltigkeit! Auch die Zugänglichkeit, Body Sharing und andere Social Issues spielen eine Rolle und sind eng mit dem Nachhaltigkeit-Anspruch verknüpft. Inwiefern, das verraten sie bei Fairquatscht. Fairquatscht wird präsentiert von der UmweltBank - Mein Geld macht grün! Mehr Infos findet ihr hier: www.umweltbank.de/fairquatscht
32 Minuten
Marianne Neumann und Rocco Horn erreichen mit ihren Songs vor allem die Herzen der Menschen. Als "Berge" haben sie mit Songs wie "10.000 Tränen" sogar schon einen Fan dazu bewegt, sich ab sofort vegan zu ernähren. Und das, ohne das Thema Ernährung im Song wirklich anzusprechen. Bei Fairquatscht sprechen sie darüber, wie man ohne erhobenen Zeigefinger und über die Emotionen der Menschen etwas in ihnen bewegen kann. Dabei sind sie herrlich ehrlich und sprechen auch darüber wie es ist, selbst Teil des Problems zu sein. Vielen Dank für die Unterstützung von dieser Folge Fairquatscht geht an Linda Wonneberger. Nachhaltige Menstruationsprodukte liebevoll zusammengestellt von Linda findet ihr auf www.cucabylinda.com - Schaut da also gerne mal vorbei!
33 Minuten
Dematerialisierung meint, dass digitale Geräte zunehmend haptische Produkte wie Bücher oder Filme ersetzen. Eine Entwicklung, die immer mal wieder als Weg zum nachhaltigen Konsum gedeutet wird. Aber ist dem wirklich so? Über diese und viele weitere, spannende Fragen spricht Moderatorin Marisa Becker in dieser Folge mit Professor und Autor Tilman Santarius ("Smarte grüne Welt"). Er sagt, dass alle Akteure gefragt sind, um durch die Digitalisierung einen Beitrag zu einer sozial-ökologischen Transformation zu leisten. Was jede*r Einzelne*r machen kann, das erfahrt ihr in dieser Folge Fairquatscht.
32 Minuten
Wir sind alle Teil des Problems - aber auch Teil der Lösung! Das sagt Raphael Fellmer, Gründer von Sirplus, über die Lebensmittelverschwendung. Mit seinem "Rettermarkt"-Konzept und den Abo-Boxen, die prall gefüllt sind mit geretteten Lebensmitteln will Sirplus ebenfalls Teil der Lösung sein und Lebensmittel retten mainstreamfähig machen. Ein Vorwurf, der ihm dabei immer wieder begegnet: Durch die kommerzielle Vermarktung der Lebensmittel dämme man die Lebensmittelverschwendung nicht ein, im Gegenteil. Was Raphael dazu sagt, das erfahrt ihr in dieser Folge Fairquatscht.
30 Minuten
Bisher haben Verbraucher*innen im Supermarkt maximal die Wahl, ob etwas im Einkaufswagen landet oder nicht. Wie aber wäre es, wenn wir auch entscheiden könnten, was überhaupt zur Auswahl steht? Genau hier setzt Nicolas Barthelme mit seiner Verbraucherinitiative "Du bist hier der Chef" an. Und die ersten Produkte könnten schon bald in unseren Supermärkten stehen, wenn ausreichend Menschen den Fragebogen ausfüllen, zu dem es hier entlang geht: https://dubisthierderchef.de/produkte/produkt-fragebogen Mehr zu seiner Initiative erzählt Nicolas in dieser Folge Fairquatscht.
29 Minuten
Heutzutage ist sie wahrscheinlich so beliebt wie nie: die private Vorsorge. Und das machen viele, indem sie ihr Geld anlegen, also in Projekte und Fonds investieren und auf eine Wertsteigerung spekulieren. Auch hier, wer hätte es gedacht, gibt es einige Punkte, an denen man nachhaltiger agieren kann. Welche das sind, darüber spreche ich mit Anlageberater Philipp Achenbach. Er spielt mit "Finanzoptimist" einen eigenen Podcast aus. Schaut dort also gerne einmal vorbei!
39 Minuten
Ohne es ist das Leben kompliziert bis unmöglich: das Konto. Jeden Monat vertraut man seiner Bank sein Geld an, ob viel oder wenig, die Bank arbeitet mit unserem Geld. Wie diese Arbeit aussieht, da gibt es aber gravierende Unterschiede. Über die spricht Moderatorin Marisa Becker in dieser Folge mit Richard Buch, der bei Facing Finance arbeitet und unter anderem den Fair Finance Guide betreut. Der Guide ist eine Art Ranking, das einige der 1200 deutschen Banken im Hinblick auf ihre Nachhaltigkeit vergleicht. Vorbei schauen lohnt sich!
24 Minuten
Ist es überhaupt möglich, Kleidung gänzlich fair zu produzieren? Genau das fragt Fairquatscht Henning Siedentopp. Er hat vor einigen Jahren Melawear gegründet. Eine Firma, die anderen in der Branche weit voraus ist. Vor allem mit ihrem Signature-Produkt, dem Ansvar-Rucksack, gehen sie neue Wege: Dieser ist GOTS zertifiziert und die Baumwolle erfüllt den Fairtrade Standard. Wie schwierig es ist, diesem Anspruch gänzlich gerecht zu werden, darüber spricht Henning in dieser Folge Fairquatscht.
26 Minuten
Wie nachhaltig kann man eigentlich als Musiker*in auf Tour gehen? Donata und Daim wissen es! Die beiden leben nämlich vegan und gehen schon seit einigen Jahren als NOSOYO gemeinsam auf Tour, um ihre Musik in die Welt zu tragen. Aber wie steht es um den ökologischen Fußabdruck der beiden und wie viel Mitspracherecht hat man als Musiker? Das erzählen die beiden Moderatorin Marisa bei einem (natürlich veganen) Frühstück! Hier gehts zur Website von NOSOYO: https://www.nosoyo.net
20 Minuten
Daniel Anthes engagiert sich seit Jahren gegen die Lebensmittelverschwendung. Heute braut er Bier. Wie das zusammen passt? Ziemlich gut sogar! Denn Dan will mit seinem Bier ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung setzen. Deshalb nutzt er altes Bio-Brot als Rohstoff für sein Bier. Ob Knärzje - so der Name - auf den Markt kommt, darüber kann aktuell die Community entscheiden, und zwar bei Startnext. Wenn ihr Dan unterstützen wollt, dann könnt ihr das auf startet.de/knaerzje tun!
36 Minuten
Wie steht es eigentlich wirklich um unser Klima? Ist es schon Zeit, in Panik zu verfallen, oder können wir uns entspannt zurücklehnen und warten, bis die Wirtschaft das klärt? Dr. Andreas Marx ist Klimaforscher und Leiter des Mitteldeutschen Klimabüros. In seinem Job wirkt er als Vermittler zwischen Wissenschaft, Gesellschaft und Politik. Er weiß deshalb genau, wie es um unser Klima steht. Bei Fairquatscht spricht er über den Status Quo!
26 Minuten
Im Supermarkt haben die Konsument*innen die Qual der Wahl: Kinderarbeit oder möglicherweise fair? Biologisch produziert oder eher konventionell? Welche Entscheidung letztlich getroffen wird, hängt nicht selten vom Geldbeutel der Kund*innen ab. Aber ist es überhaupt in Ordnung, dass wir als Verbraucher*innen diese Entscheidung treffen müssen? Oder hat der Staat es hier versäumt, mitzumischen? Darüber spricht Marisa in dieser Folge mit Daria Sarmadi, dem Pressesprecher von Foodwatch! Mehr Informationen zu Foodwatch findet ihr hier: https://foodwatch.org
31 Minuten
Sie sind schön, die duften gut und sie können eine ganz schöne Umweltwirkung haben. Die Rede ist von Blumen. Auch sie werden - ähnlich wie unsere Lebensmittel - zum Teil um die halbe Welt geflogen, um letztlich bei uns Brautstrauß zu sein. Das geht aber auch anders, wie Chantal mit ihrem Blumenstudio Erna Primula beweist. Sie baut in Leipzig nachhaltige Blumen an. Ohne Pestizide, Herbizide und unnötigen Müll. Slow Flowers heißt das dann. Wie genau sich ihre Blumen vom konventionellen Angebot unterscheiden, das erklärt sie bei Fairquatscht. Ihr findet Chantal bei Instagram unter @erna.primula
23 Minuten
Putzmittel einfach selbst herstellen - und zwar ganz ohne Zusammensuchen von Rezepten und Zutaten. Genau das bieten Jeanette und Jette vom Sauberkasten, einem jungen Unternehmen aus Leipzig, ihren Kunden. Aber warum sollten wir uns eigentlich Gedanken darüber machen, was wir in unseren Abfluss kippen? Jeanette und Jette erklären, welche Auswirkungen konventionelle Putzmittel auf die Umwelt haben und erzählen in dieser Folge Fairquatscht auch von ihren Startup-Erfahrungen und ihren ambitionierten Zukunftsplänen.
