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Hotelrezepte | Marketing-Inspirationen für Hoteliers

Hotelrezepte | Marketing-Inspirationen für Hoteliers

Katja S. Verhoeven 28 Episoden Neueste vor 5 Jahren

Impulse und Inspirationen rund um das Thema Marketing für Hotellerie und Gastronomie

Wirtschaft
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Episoden

027 - Online Marketing in der Hotellerie, mit Patrick Federhen

43 Minuten
In dieser Folge ist mein Netzwerkpartner Patrick Federhen zu Gast, DER Experte wenn es um erfolgreiches Online Marketing geht. Er erklärt uns, was alles zum Online Marketing gehört und warum es heutzutage so unerlässlich ist. Denn im Vergleich zur Print-Werbung lässt sich das Onlinemarketing viel besser messen und auf die Zielgruppe abstimmen.  Wir sprechen aber auch über das Thema Social Recruiting, also wie man über Online Werbung in den Sozialen Netzwerken Mitarbeiter findet.

026 - Kochen - Die Leidenschaft ist zurück! Mit Tobias und Sebastian vom Schreiberhof

28 Minuten
In dieser Folge habe ich Tobias Berngehrer und Sebastian Seelhoff vom ACHAT Hotel Schreiberhof in Aschheim zu Gast. Wir sprechen darüber, wie Tobi und Sebastian nach dem Lockdown ihre Leidenschaft fürs Kochen endlich wieder voll ausleben und wie sie damit die Gäste zurück in’s Restaurant holen. Es geht darum Traditionen zu wahren, aber auch neues zu wagen und wie die beiden ihre "Kreativpause" im Lockdown genutzt haben, um sich neue Rezeptideen auszudenken.


025 - Zeit und Kosten sparen durch digitale Warenwirtschaft; mit Matthias Depenbusch

28 Minuten
In dieser Folge spreche ich mit dem Gründer und Geschäftsführer von AVISIO. Matthias erklärt uns, warum man mit digitalem Supply Management nicht nur Kosten und Zeit einsparen kann, sondern auch seine Stammgäste glücklich machen kann. Wenn Du die "Zettelwirtschaft" leid bist, Du Dir eine bessere Zusammenarbeit unter den Abteilungen im Bereich des Supply Managements wünscht und immer die beste Ware zum besten Preis erhalten möchtest, solltest Du Dir AVISIO einmal anschauen.

024 - Warum Hotelstyling wichtig für dein Marketing ist, mit Claudia Löhr

51 Minuten
In dieser Folge spreche ich mit Claudia Löhr, Inhaberin von Greta Irmél Style. Claudia unterstützt Gastgeber bei der Umgestaltung von einzelnen Zimmern, bis hin zum gesamten Hotel oder Restaurant. Wir unterhalten uns darüber, warum das beste Marketing nichts bringt, wenn die Zielgruppe im Betrieb dann nicht das vorfindet, was sie erwartet. Außerdem gibt es ein paar Tipps von Claudia, worauf man bei der Umgestaltung achten sollte.

0023 - Entdecke Deine wahren Markenwerte

6 Minuten
In dieser kurzen Folge geht es um das Thema Markenwerte. Manchmal hat ein Unternehmer eine andere Wahrnehmung seiner Werte als der Gast. Deswegen sollte man sich öfter mal kritisch hinterfragen, ob die eigenen Markenwerte auch wirklich zur Leistungsfähigkeit passen und ob sie für die Zielgruppe überhaupt wichtig sind.
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Über diesen Podcast

Dieser Podcast soll dem Gastgeber "um die Ecke" Marketinginspirationen und Impulse auf den Weg geben.  Katja S. Verhoeven ist Hotelmarketingexpertin und Coach mit eigener Kreativagentur und hat über 20 Jahre direkt in der HoGa-Branche gearbeitet. Sie führt im Podcast "Hotelrezepte" interessante Interviews mit Dienstleistern aus Hotellerie und Gastronomie, blickt mit branchenfremden Gesprächspartnern über den Tellerrand  und lädt Gastgeber zum lockeren "Schnack" ein.
Webseite
Hotelrezepte | Marketing-Inspirationen für Hoteliers
Urheberangabe
Katja S. Verhoeven
Durchschnittliche Länge
Ø 36 Min.
Erscheinungsweise
Unregelmäßig
Letzter Check
vor 5 J.
Zuerst veröffentlicht
vor 5 J.
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„Hotelrezepte | Marketing-Inspirationen für Hoteliers“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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