Ö1 Saldo

Der Wein galt einst als Getränk der Götter. Heute ist er ein globales Kulturgut, das sich jedoch mit verschiedenen Herausforderungen konfrontiert sieht. Etwa mit Schädlingen wie der amerikanischen Rebzikade bzw. die Krankheit, die sie überträgt. Diese setzt den Reben vor allem im Süden Österreichs mehr und mehr zu. Auch der Klimawandel geht nicht spurlos am Weinbau vorüber. Und nicht zuletzt trinken die Menschen, vor allem die jungen, immer weniger Wein - und wenn, dann mit wenig oder ganz ohne Alkohol. Die österreichischen Winzer schwanken zwischen Verzweiflung und Hoffnung. Doch der Wein hat schon viele Krisen überstanden, und aus jeder Krise erwächst eine neue Chance, so das gemeinsame Motto. Und so wird aktuell gerodet und wieder neu gepflanzt, effiziente Pflanzenschutzmittel werden entwickelt, und in den Weinkellern entstehen neue Ideen, wie man die Menschen wieder für das Göttergetränk begeistern könnte. Ein Überblick über die Situation in Österreich und darüber hinaus.

Seit Donald Trump im Jänner ins Amt gekommen ist, ändern sich für Unternehmen regelmäßig die Vorzeichen. Beinahe wöchentlich gibt es neue Zoll-Regeln. Das Oktober Saldo geht der Frage nach, warum macht Trump das? Österreichisches Unternehmen sind umfassend betroffen. Die Pharmabranche war eigentlich auf Wachstumskurs – jetzt steht ein Minus vor der Prognose. Paul Sihorsch erschließt mit Harald Oberhofer vom Wirtschaftsforschungsinstitut Wifo Gründe, Gefahren für Österreich und die Zukunft der neuen US-Zollpolitik. Reportagen aus den USA, Rotterdam und aus einem Pharmaunternehmen in Wien geben Einblicke in aktuelle Entwicklungen. Gestaltung: Paul Sihorsch

Die immer heißeren Sommer sind nicht nur für Menschen anstrengend, auch Tiere leiden unter steigenden Temperaturen. Ein Rind etwa, das unter Hitzestress leidet, gibt weniger Milch, die Qualität des Fleisches leidet. Immer mehr Bauern wenden sich an entsprechende Beratungsstellen, um sich Ratschläge für den Umgang mit Hitze zu holen. Und die reichen von ausreichend frischem Wasser über Beschattung auf der Weide bis hin zu Ventilatoren und Sprinkleranlagen in Ställen. Auch die Weiden verändern sich, viele Bauern setzen mittlerweile auf tiefwurzelnde Futterpflanzen. In der Tierzucht sind ebenfalls Änderungen merkbar – es wird an hitzeresistenten Rassen gearbeitet. Und es gibt auch Landwirte, die sich komplett umorientieren und auf robustere und mitunter exotische Tierarten setzen. Und so bevölkern immer mehr Zebus, Wasserbüffel, Alpakas und auch Insekten die heimischen Weiden und Ställe und werden zur alternativen Einkommensquelle, auch wenn sie damit eher Nischen bedienen.