Podcaster
Episoden
12.08.2021
24 Minuten
Der Weg zur ersten eigenen Publikation ist eigentlich gar nicht
so schwer. Vieles ergibt sich und es gibt sowieso nicht DEN EINEN
Weg. In dieser Episode möchte ich Euch aber kurz und knapp MEINEN
Weg schildern – vielleicht ist es ja für den Einen oder die
Andere Interessant.
Stellt mir gerne Eure Fragen per Mail oder als Kommentar unter
dem Blogbeitrag.
Viel Spaß beim Zuhören!
https://tims-etf.de
Blogbeitrag: Weg zur ersten eigenen Publikation
Publikation
Ritzheim T, Kroke A, Trautmann W, Keller M (2021): Analyse und
Optimierung des Speiseplans einer veganen Kindertageseinrichtung.
Ernahrungs Umschau 2021; 68(4): 62–70. The English version of this
article is available online: DOI: 10.4455/eu.2021.014
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Aufträge/Anfragen könnt Ihr Max unter
ley.max@gmx.de kontaktieren.+++
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14.05.2021
1 Stunde 3 Minuten
Erneut ein sehr spannendes Interview! Hannah Geupel arbeitet bei
Alpro. Sie hat Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften in Bonn
(B. Sc.) und Ernährung und Gesundheit in Münster (M. Sc.)
studiert. Außerdem hat sie schon bei der Verbraucherzentrale und
beim Deutschen Diabetes-Zentrum erste Erfahrungen in der
Berufswelt gesammelt. Wie sie nun zu Alpro gekommen ist und wie
ihr die Arbeit dort gefällt (und schmeckt), erfahrt Ihr in der
aktuellen Podcast-Episode ;-) !
Hannah auf LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/hannah-geupel-53383814a/
Jobs bei Alpro: https://www.alpro.com/de/jobs/
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18.02.2021
44 Minuten
Heute hatte ich Candy Sierks von der PR-Agentur Kommunikation-PUR
zu Gast.
"Die studierte Ernährungswissenschaftlerin ist in der Welt der
Lebensmittel und Getränke zu Hause. Mit viel Leidenschaft und
Herzblut entwickelt sie Kommunikationsstrategien für ihre Kunden,
setzt kreative Maßnahmen um und pflegt ein weitverzweigtes
Netzwerk in der Branche."
Quelle: Kommunikation-PUR
Candy auf LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/candy-sierks-1a538579/
Kommunikation-PUR: https://kommunikationpur.com/
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05.02.2021
38 Minuten
In der aktuellen Folge habe ich mit den drei "Rettichen"
gesprochen. Die Folge war sehr lustig und hat mir persönlich
enorm Spaß gemacht. Heute gibt es Teil 2
Aus dem Blogbeitrag #Gesundheit:
"Neben Social Media gibt es mittlerweile ein anderes Medium,
welches stark gefragt ist: die Podcasts. “Wissen to go” aus
verschiedensten Kategorien: Politik, Humor, Business, Lifestyle
und natürlich auch Ernährung. Bisher sind hier nur einige wenige
Diätassistent*innen vertreten. Unter anderem wir – Jennifer
Schoffelke, Hande Gagali und Klara Wittmer – mit unserem Podcast
“Heiß&Rettich”, der im Übrigen auch zu Zeiten von Corona
entstanden ist. Unsere Zielgruppe sind junge, gesundheitsbewusste
Menschen, die beruflich nicht im Bereich Ernährung tätig sind,
sich aber für dieses Thema interessieren und ihr Wissen in diesem
Bereich erweitern wollen. Vielleicht gehörst Du auch dazu.
Wir sind aber kein klassischer Fachpodcast – unser Ziel ist es,
in einer lockeren Atmosphäre, wie beispielsweise bei einem
Cocktailabend unter Freund*innen, ernährungsbezogene Themen zu
bequatschen und dabei auch Alltägliches zu thematisieren. Hierbei
geht es uns nicht nur um die reine Wissensvermittlung, sondern
vielmehr um eine humorvolle Art mit dem Thema Ernährung
umzugehen. Neben einigen Lachern soll den Zuhörer*innen also ein
Mehrwert in Sachen Ernährung geboten werden. Wir vereinen demnach
sowohl die Expertise von ausgebildeten Diätassistent*innen als
auch den Humor von drei jungen, befreundeten Frauen."
Klaras LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/klara-maria-wittmer-4391881a2/
Jennifers LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/jennifer-schoffelke-522305145/
Heiß & Rettich auf Instagram:
https://www.instagram.com/heiss.und.rettich/
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22.01.2021
1 Stunde 1 Minute
In der aktuellen Folge habe ich mit den drei "Rettichen"
gesprochen. Die Folge war sehr lustig und hat mir persönlich
enorm Spaß gemacht. Den zweiten Teil gibt es in zwei
Wochen.
Aus dem Blogbeitrag #Gesundheit:
"Neben Social Media gibt es mittlerweile ein anderes Medium,
welches stark gefragt ist: die Podcasts. “Wissen to go” aus
verschiedensten Kategorien: Politik, Humor, Business, Lifestyle
und natürlich auch Ernährung. Bisher sind hier nur einige wenige
Diätassistent*innen vertreten. Unter anderem wir – Jennifer
Schoffelke, Hande Gagali und Klara Wittmer – mit unserem Podcast
“Heiß&Rettich”, der im Übrigen auch zu Zeiten von Corona
entstanden ist. Unsere Zielgruppe sind junge, gesundheitsbewusste
Menschen, die beruflich nicht im Bereich Ernährung tätig sind,
sich aber für dieses Thema interessieren und ihr Wissen in diesem
Bereich erweitern wollen. Vielleicht gehörst Du auch dazu.
Wir sind aber kein klassischer Fachpodcast – unser Ziel ist es,
in einer lockeren Atmosphäre, wie beispielsweise bei einem
Cocktailabend unter Freund*innen, ernährungsbezogene Themen zu
bequatschen und dabei auch Alltägliches zu thematisieren. Hierbei
geht es uns nicht nur um die reine Wissensvermittlung, sondern
vielmehr um eine humorvolle Art mit dem Thema Ernährung
umzugehen. Neben einigen Lachern soll den Zuhörer*innen also ein
Mehrwert in Sachen Ernährung geboten werden. Wir vereinen demnach
sowohl die Expertise von ausgebildeten Diätassistent*innen als
auch den Humor von drei jungen, befreundeten Frauen."
Klaras LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/klara-maria-wittmer-4391881a2/
Jennifers LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/jennifer-schoffelke-522305145/
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https://www.instagram.com/heiss.und.rettich/
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Über diesen Podcast
Hallo Berufswelt - Dein Podcast für Berufswege im Ernährungs- und
Gesundheitsbereich Hallo und herzlich willkommen! Im Podcast Hallo
Berufswelt kommen vermehrt Ernährungsfachkräfte zu Wort und
sprechen über Ihren Werdegang und Ihre Arbeit. Damit ist es der
erste Podcast, in dem es um die Berufsfelder
Ernährungswissenschaften & Co geht. Gerade für junge Menschen
nach der Schulzeit, für Studierende aber auch für
"Einfach-Interessierte" der einzelnen Themen und Werdegänge bieten
die Interviews einen guten Einblick in aktuelle wissenschaftliche
Fachgebiete und Berufsfelder.
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