Es ist für uns eine Zeit angekommen, es ist für uns eine große Gnad', denn wir bringen euch die zweite Folge unserer Weihnachtsstimmungspodcastreihe. Diesmal haben wir für euch dabei: Knecht Ruprecht - Theodor Storm (aus dem Buch Advents- und Weihnachtsgeschichten) Harry Potter und der Stein der Weisen (1) - Joanne K. Rowling (Kapitel Nerhegeb) Filmtipps: Das Wunder von Manhattan Schöne Bescherung Buchtipp: Let it snow - John Green, Maureen Johnson, Lauren Myracle (gibt es auch als Film auf Netflix - kitschig) Der König von Narnia - C.S Lewis Isaacs chocolate dipped shortbread: Zutaten für ca. 18 Kekse: 175g Butter 75g Zucker 200g Mehl je nach Geschmack Vanillezucker / gehackte Walnüsse / gehackte Trockenfrüchte zum Teig hinzufügen Topping: Marmelade nach Wahl (z.B Johannisbeermarmelade - Tipp: mit Zitronensaft vermischen) / Milchschokolade oder Zartbitterschokolade Zubereitung: Butter leicht erwärmen (z.B in Mikrowelle) dann mit Zucker, Mehl und ausgewählten Zusatzzutaten verkneten. Kurz rausstellen oder in den Kühlschrank, dann mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen oder Teig zu langer Rolle formen und runde Plätzchen abschneiden. Diese dann leicht „eindellen“ und mit Marmelade befüllen. Auf einem Backblech für ca. 20 min bei 180° backen. ACHTUNG: die Plätzchen werden nicht sehr braun, sind aber trotzdem schon durch! Anschließend bei der Schokovariante noch mit geschmolzener Schokolade beträufeln / eintauchen. Die Bücherdiebin - Markus Zusak Instagram: @diewandelndewg
Kommentare (0)
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.