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Episoden
13 Minuten
Was bedeuten eigentlich die Type Nummern auf den Mehlverpackungen und was sagt mir das für mein Backergebnis? All das und noch viel mehr erfahrt ihr in der aktuellen Folge
12 Minuten
Kann man eigentlich aus Kaffeesatz noch etwas machen oder eignet der sich nur für die Tonne (Spoiler: die Folge ist zu lang um nur das weg schmeißen zu beschreiben ). Muss man bei der Verwendung etwas beachten? Wo genau sind die Einsatzgebiete? All das kläre ich in dieser Folge ️
11 Minuten
Sollte man Zimt zu sich nehmen und wenn ja wie viel? Gibt es nur eine Sorte Zimt oder vielleicht sogar mehrere? All das klären wir in dieser Folge
14 Minuten
Es ist Sonntag- es wäre toll einen Kuchen zu haben aber es fehlen einige Backzutaten. Wie man trotzdem zu seinem Kuchen kommt, das erfahrt ihr in dieser Folge .
5 Minuten
Gibt es einen Grund für Weihnachtsgebäck oder machen wir das nur weil es gut schmeckt?
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Über diesen Podcast
Ich bin Julia und erkläre euch die Chemie und Vorgänge hinter
Lebensmitteln, Ernährung, Kochvorgängen usw. - und natürlich auch
wie das ganze mit dem Körper zusammenspielt. Euch gefällt was ihr
da hört? Dann lasst gerne eine positive Bewertung da :)
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Ro
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