FARM2FARM Podcast Archiv
221 Episoden
20 Minuten
pätherbst ist die beste Zeit, um zu beurteilen, was die Zwischenfrucht wirklich gebracht hat. In diesem Video zeige ich dir, wie du mit Spaten oder Frontlader schnell und einfach erkennst, ob deine Zwischenfrucht die Ziele erfüllt hat – Bodenstruktur, Wasserhaushalt, Stickstoffspeicherung.
Wir schauen uns gemeinsam an: Makroporen und Regenwurmgänge im Vergleich mit unbewachsenen Stellen, die unterirdische Biomasse von Wicken und Kreuzblütlern, Knöllchenaktivität der Leguminosen, und was ein großer Öl-Rettich wirklich im Boden hinterlässt.
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Lukas Spreitzer
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11 Minuten
Wie viel Wasser bringen Humus, Zwischenfrucht, Mulchauflage und Direktsaat wirklich – in Liter pro Quadratmeter und in konkreten Zahlen? In diesem Video schauen wir uns aktuelle Studien und Langzeitversuche an und räumen mit einigen Annahmen auf.
Das Ergebnis: Nicht eine einzelne Maßnahme entscheidet, sondern das Gesamtsystem aus Bodenbedeckung, Zwischenfrucht und reduzierter Bodenbearbeitung.
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11 Minuten
Auf den Feldtagen in Wels und Landshut war extrem viel los – und die vielen Sämaschinen waren die absoluten Magneten. Klar: Es ist das Werkzeug, das man anfasst und sieht. Es macht einfach Spaß.
Aber die Wahrheit ist: No-Till ist keine reine Maschinenfrage.
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1 Stunde 16 Minuten
Josch Zauner bewirtschaftet seinen Betrieb seit mehreren Jahren konsequent in Direktsaat — mit Mais, Soja, Weizen und einem Roggen-Blending-Green-System, das er kontinuierlich weiterentwickelt. Im Gespräch mit Christoph spricht er offen über Rückschläge bei der Herbizidstrategie, den Bau einer eigenen Zinken-Direktsämaschine, seine Erfahrungen mit Precision Planting und RTK-Spurführung sowie den Einfluss der Bodenbiologie auf seine Erträge.
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10 Minuten
Du hast alles richtig gemacht – früh gesät, gutes Saatgut – und trotzdem steht da entweder nichts oder nur Unkraut. 2026 war für Zwischenfrüchte in weiten Teilen Mitteleuropas der schlechteste Sommer den es geben kann.
In diesem Video schauen wir uns an, was jetzt noch zu tun ist. Mechanischer Umbruch, Mähen, Mulchen, günstig nachsäen, Einschlitzen oder einfach nichts tun – alle fünf Optionen mit ihren Vor- und Nachteilen. Wann Amaranth wirklich ein Problem ist. Und wann es legitim ist, den Schlag einfach in Ruhe zu lassen.
Fragen zu späten Nachsaaten? Wir beraten gerne: https://www.farm2farm.eu
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9 Minuten
Die Ackerböden sind nach der Dürre 2026 so trocken wie selten zuvor. Die biologische Aktivität ist eingeschlafen, die Nährstoffkreisläufe stehen still. Die Böden verlieren an Struktur und werden wasserabweisend. Wenn im Herbst die Niederschläge kommen, ist ein lebender Bewuchs die einzige Möglichkeit, sich vor Verschlämmung und Erosion zu schützen. Genauso können biologische Aktivität und Bodenstruktur nur durch lebende Pflanzen wieder zurückkehren.
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46 Minuten
Conservation Agriculture, Direktsaat, regenerative Landwirtschaft – viele Begriffe für sehr ähnliche Ansätze. Am 4. August habe ich auf einem Feldtag in Bayern gesprochen: Was trägt dieses System wirklich? Welche drei Prinzipien gelten immer? Und wo gibt es noch keine klaren Antworten?
In diesem Podcast hört ihr den gesamten Vortrag – mit allen Themen, die Christoph mitgebracht hat. Wir sprechen über Bodenbedeckung, durchgehenden Bewuchs, artenreiche Fruchtfolgen, Wasserhaushalt, Extremhitze, Drahtwurm, Nematoden und Fruchtfolgekrankheiten. Und über die Fragen, auf die ich beim besten Willen noch keine Antwort habe.
Auf der Suche nach der richtigen Zwischenfrucht? Bei uns findest du artenreiche, abgestimmte Mischungen: https://www.farm2farm.eu
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13 Minuten
Welche Auswirkungen hat eine Zwischenfrucht auf den Wasserhaushalt nächstes Jahr? Entzieht sie dem Bodenhaushalt Wasser, das der Folgekultur fehlt oder sorgt es für mehr Wasser wovon die Folgekultur dann profitieren kann? Die Wahrheit ist, es kann beides passieren. Wie du das in die richtige Richtung beeinflussen kannst, zeigen wir dir in diesem Video.
Abfrostend oder überwinternd?
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Quellen:
[1] https://www.worldagweather.com/#region=eu&time=past&vrbl=pcpanom&nday=90
[2] https://soil.copernicus.org/articles/8/269/2022/soil-8-269-2022.pdf, Norman Gentsch
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[2] https://soil.copernicus.org/articles/8/269/2022/soil-8-269-2022.pdf, Norman Gentsch
11 Minuten
Ein Zwischenfrucht Bestand der unter Trockenstress leidet, sorgt oft für eine große Enttäuschung. Alles richtig gemacht und dann trotzdem alles unnötig? Nein, denn gerade dann passiert unter der Erde richtig viel. Im Vergleich zu "optimalen" feuchten Bedingungen investieren die Pflanzen ihre Energie vorzüglich in Wurzelmasse und das bedeutet am Ende langfristigen Humus Aufbau und mehr Wasseraufnahme- und speicherfähigkeit.
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9 Minuten
Was sind die wichtigsten drei Tipps für eine erfolgreiche Aussaat der Zwischenfrucht? Die Aussaat so früh es geht, das Ganze mit einer Technik und Herangehensweise wie bei der Hauptkultur, und das Stroh schon beim Drusch managen. Aber, nicht jedes Jahr ist gleich und nicht jeder Betrieb ist gleich und daher zeigen wir dir auch die Ausnahmen und Alternativen.
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6 Minuten
Tiefenlockerer nach der Getreideernte – naheliegend und sinnvoll. Aber falsch eingesetzt kann er mehr Verdichtungen erzeugen als vorher, Stickstoff in Schichten mineralisieren wo er nicht gebraucht wird, und eine Lockerung bewirken, die in wenigen Monaten wieder weg ist.
In diesem Video zeige ich dir drei Tipps, damit das nicht passiert: warum trocken arbeiten im Sommer nicht so selbstverständlich ist wie es klingt, warum Rückverfestigen über Erfolg oder Misserfolg entscheidet – und warum ohne sofortigen lebenden Bewuchs die ganze Maßnahme auf Zeit gespielt ist.
Auf der Suche nach der richtigen Zwischenfrucht nach dem Tiefenlockerer? Bei uns findest du artenreiche, abgestimmte Mischungen: https://www.farm2farm.eu
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12 Minuten
Was bringt eine Saatgut Behandlung mit Aminosäuren, Huminstoffen oder Meeresalgen? Wissenschaftlich nachgewiesen ist eine bessere Keimung, mehr Wurzelmasse, eine stärkere Nährstoff Aufnahme und eine positive Beeinflussung des Bioms in der Rhizosphäre. In der Praxis ist das aber nicht so einfach, denn es gibt große Unterschiede bei der Qualität der Produkte.
Alle Infos zur Saatgutbehandlung
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00:00 Intro – Das Problem: üppig im Herbst, wenig im Frühjahr
00:55 Biostimulanzien – Aminosäuren, Huminstoffe, Meeresalgen
05:28 Wie wirken Biostilmulanzien? (+ Vorteile)
08:02 Probleme – Qualität & Stress
10:54 Persönliches Fazit: Hersteller + Wirtschaftlichkeit
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10 Minuten
Europa kämpft mit extremer Frühjahrstrockenheit – Mais leidet besonders. Direktsaat schützt den Boden und hält Feuchtigkeit, klingt aber einfacher als es ist. Im Video zeige ich dir, was du bei der Umsetzung unbedingt bedenken musst – damit es wirklich funktioniert.
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12 Minuten
Eine üppige Zwischenfrucht im Herbst. Und je näher die Aussaat im Frühjahr kommt, desto weniger Mulchmatte ist davon übrig, obwohl du diese Bodenbedeckung ja eigentlich willst um vor Unkraut, Erosion und Verdunstung zu schützen. Das ist ärgerlich, aber spricht eigentlich für deine Bewirtschaftung. Denn je biologisch aktiver der Boden ist, also je mehr Bodenleben, desto schneller die Verdauung der Biomasse. Was du trotzdem dagegen tun kannst? Zum Beispiel keine Bodenbearbeitung im Sommer!
Achja und übrigens…
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12 Minuten
Ob sich eine Zwischenfrucht gut entwickelt oder nicht, hängt oft von einem unterschätzten Faktor ab: dem Strohmanagement nach der Ernte. Ich zeige dir anhand eines Praxisbeispiels aus dem eigenen Betrieb, warum falsch verteiltes oder liegengebliebenes Stroh die Aussaat erschwert und durch Stickstoffsperre die jungen Zwischenpflanzen ausbremst – und was man konkret dagegen tun kann.
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