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  4. Dresdner Elbland – Wein von der Elbe
Als "Cool Climate"-Weine werden sie gefeiert, und ihre Geschichte
reicht zurück bis ins 12. Jahrhundert: In dieser Episode des
Podcasts der Reiseplattform plazy.travel erkunden Kathrin Sander
und Inka Schmeling Deutschlands kleinstes Weinbaugebiet zwischen
Pirna und Diesbar-Seußlitz. Auf 55 Kilometern wachsen hier echte
Spitzenweine heran – in dieser Episode geht's zu zwei Weingütern,
die sie herstellen: Zum 300 Jahre alten Weingut Schloss Wackerbarth
und zum Weingut Klaus Zimmerling auf dem Pillnitzer Königlichen
Weinberg. Im Gespräch verraten der Kellermeister von Schloss
Wackerbarth und Winzer Klaus Zimmerling, was den Geschmack von
Sachsens Weinen so besonders macht, wie sie im Weinberg arbeiten
und warum der Weinbau eine Kunst für sich ist.
Ort

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„Dresdner Elbland – Wein von der Elbe“

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