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  4. Ulrich Heimann - zwischen Michelin-Sternen und Klettersteigen
Der Bad Reichenhaller Podcaster Thorsten Jost ist in dieser Folge
im Kempinski Hotel am Obersalzberg und trifft den Sterne-Koch
Ulrich Heimann. Ein Gespräch über das PUR im Kempinski Hotel, das
mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet ist und damit ist es eines von
50 Restaurants in Deutschland, das 2 Sterne hat. Außerdem sprechen
die beiden über die wunderbare Wander- und Kletterwelt in den
Berchtesgadener Alpen, die es dem Uli schon immer angetan haben.
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„Ulrich Heimann - zwischen Michelin-Sternen und Klettersteigen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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