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  4. Axel, Patrick und Tobias, was läuft am Hamburger Fischmarkt – und was nicht?
Im Juni 2017 eröffneten Patrick Rüther und Axel O… Im Juni 2017
eröffneten Patrick Rüther und Axel Ohm die Überquell
Brauwerkstätten am Hamburger Fischmarkt. Braumeister Tobias Hess
ist von Anfang an Teil des Teams. HHopcast sprach mit den Jungs
über das Zusammenwachsen, über Gastronomie und Bier in Hamburg,
über Learnings aus der Vergangenheit und Zukunftspläne.

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„Axel, Patrick und Tobias, was läuft am Hamburger Fischmarkt – und was nicht?“

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