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HHopcast – Dein Craftbeer-Podcast Podcast
Michael, warum steigt ein Geologe ins Bierbusiness ein?

Michael, warum steigt ein Geologe ins Bierbusiness ein?

HHopcast – Dein Craftbeer-Podcast vor 7 Jahren

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Hannover, Braunschweig, Bremen – und jetzt Hambur… Hannover,
Braunschweig, Bremen – und jetzt Hamburg. Michael Solms hat in der
Hansestadt eine weitere Filiale seiner Craft Bier Bar an den Start
gebracht. "Hamburg ist geil", sagt er, "aber in Sachen Bier nicht
einfach.“ Warum? Weil es in der Hansestadt schon einiges an
Bierbars, Pubs und Stores gibt. Das macht es vielleicht einfacher,
weil viele Leute bereits wissen, worum es bei Craft Beer geht. Aber
schwerer, weil die Anzahl der Anhänger guter Biere immer noch
überschaubar ist. Aber Michael Solms ist kein Anfänger, er hat
einen Plan. Den erklärt er uns in diesem Podcast. Außerdem sprechen
wir über norddeutsche Brauer, geile Biere und die Freude an guten
Bars. Zusätzlich gibt es Bier-Empfehlungen (Maisel & Friends,
Stohead & Brasserie de Namur, Houppe), einen Lektüretipp
(Hopfen.Guide Hamburg) und Bier-Termin Tipps von Überquell,
Superfreunde, Hopfenreich, Bunthaus & Altes Mädchen