Mit seinem Bayerisch Nizza erregte Christian Hans… Mit seinem
Bayerisch Nizza erregte Christian Hans Müller, CEO und Gründer von
Hanscraft & Co, 2013 bundesweit Aufmerksamkeit – weil dem
Bayerischen Brauerbund die Bezeichnung des Pale Ales missfiel.
Unter anderem würden amerikanische Hopfensorten zum Einsatz kommen.
Ist das noch bayerisch? Es ist, entschied die Justiz, und Christian
Hans Müller, kurz Hans, der sich damals erst rund ein Jahr mit
seinem Bierlabel selbstständig gemacht hatte, ging weiter seinen
Weg. Hanscraft & Co. gehört heute zu den modernen Klassikern
der deutschen Craft Beer-Szene und feiert 2022 seinen zehnten
Geburtstag. Als Geschenk gibt's eine eigene Brauerei am Standort
Aschaffenburg. Die sollte bereits 2020 an den Start gehen, aber
Corona ist nicht unbedingt ein Turbo für solche Pläne. Aber Hans
bleibt dran, wie er immer dran geblieben. Die Entscheidung, das
Geld mit Bierbrauen zu verdienen, war eine Überzeugungstat, denn
eigentlich ist der ehemalige Hobbybrauer studierter Zahnarzt. Das
Leben schlägt manchmal seltsame Kurven. "Wichtig ist, hinter dem zu
stehen, was man tut", sagt Hans. Was das genau bedeutet, warum er
glaubt, dass Franken trotz hoher Brauereidichte noch eine neue
Brauerei vertragen kann und was ihn davon abhielt, eine Kooperation
mit einem großen Investor einzugehen, das erzählt er in diesem
Podcast. Viel Spaß! Verkostetes Bier: Bademeister von Hanscraft
& Co Termintipp: Senatsbock 2022 Unsere Bitte an EUCH! Wenn
Euch dieser Podcast gefällt, scheut Euch nicht, ihn zu abonnieren,
Euren Freunden zu empfehlen und ihn auf den gängigen
Podcaststationen zu bewerten. Das hilft unseren Gästen und uns,
sichtbarer zu werden. HHopcast ist ein leidenschaftsgetriebenes
Projekt, wir freuen uns riesig über Euren Support! HHopcast
erscheint immer am letzten Freitag eines Monats. Die nächste Folge
erscheint am 25.02.2022. Redaktion & Produktion: Regine Marxen
& Stefan Endrigkeit, Sounddesign: Stefan Endrigkeit
www.hhopcast.de
Kommentare (0)
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.