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Doppelfolge dreht sich alles um Bier, Genuss & Pairing. Besucht
mit uns das Bierkränzchen von Sandra Heyne und taucht mit Benjamin
Jach ein in die Geheimnisse des Biercocktails. Diese Folge wird
präsentiert von Hamburg Ahoi. Wir danken für die Unterstützung.
Bier und Kuchen, das geht hervorragend zusammen, sagt Sandra Heyne.
Die Hamburgerin beweist das mit ihren Bierkränzchen, die sie als
Biersommelière anbietet. Die kleinen, süßen Teilchen backt sie
selber, bei den Bieren greift sie gerne auf die Spezialitäten von
Hamburger Brauereien zurück. Eine traumhafte Kombi, wir haben sie
genossen und nehmen Euch einfach mit. Benjamin Jach ist der Profi
in Sachen Biercocktails. Denn Bier und hochwertige Spirituosen
können exzellent harmonieren – wenn man weiß, worauf man achten
muss. Das weiß der Betriebsleiter vom Crane und Crane in Hamburg
St. Pauli. Uns hat er einen exklusiven Cocktail, den Espresso
Martini, gemixt, für den er einen Eisbock aus einem Senatsbock
Jahrgang 2020 hergestellt hat. Begleitet uns an den Tresen und
erlebt Benjamin in Action. Verkostete Bier: Bambule Pils,
ÜberQuell, Tough Guy von Sudden Death, Senatsbock von Astra St.
Pauli, Franzbrewtchen von Überquell St. Pauli Termine: Happy
Birthday Prototyp, Galopper des Jahres, Sonnabend, 30. April ab 16
Uhr Landgang, 30. April, ab 20 Uhr: Tanz in den Mai, Eintritt frei
Bier Fest Oldenburg, 5.-7.5, Bremen: 12.-14.5., Lübeck: 19.-21.5,
Münster 26.-28.05., weitere Infos hier Eine Bitte: Wir brauchen
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27.05.2022, wie immer am letzten Freitag im Monat.
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