“Der Unterschied der Gläser auf die Getränke ist … “Der Unterschied
der Gläser auf die Getränke ist so gravierend, so unterschiedlich
wie die Nagelschere und die Heckenschere.” Christian Kraus,
Spiegelau Düfte schichten sich als Moleküle im Glas und Kohlensäure
muss man beherrschen. Christian Kraus von Spiegelau erklärt uns das
Craft Beer-Glas. Die Gläser sind deshalb so besonders, weil sie auf
den jeweiligen Bierstil (IPA, Wheat Beer, Barrel Aged, Stout &
Helles, Pils) zugeschnitten sind. Christian Kraus ist
Geschäftsführer von Riedel/Spiegelau/Nachtmann Deutschland Vertrieb
GmbH in Neustadt a. d. Waldnaab, und er ist überzeugt: Das Wissen
über Glas und seine Eigenschaften, das in die Entwicklung der
eigenen Craft Beer-Gläser geflossen ist, schmeckt man auch. Ist das
wirklich so? Schmeckt Bier anders aus diesen als aus anderen
Gläsern? Das schreit nach Ausprobieren. Genau das haben wir
gemacht. Christian hat uns durch ein Tasting geführt, in dem wir
die Sensorik von Craft Beer-Gläsern mit dem eines handelsüblichen
Willi-Bechers verglichen haben. Wir haben viel gelernt, gestaunt,
genossen. Diese Folge ist Glas- und Sensorikwissen pur! Folgende
Biere und Gläser haben wir getestet: 1.) Witbier: Kuehnes Blondes,
Kühn Kunz Rosen 2.) IPA: Backbone Splitter, Hanscraft & Co 3.)
Baltic Porter: Tallinn, Kehrwieder Kreativbrauerei 4.) Barrel Aged
Beer: Faust Brauerreserve 1237 5.) Helles: Camba Hell, Camba
Bavaria Ihr seid neugierig? Dann macht den Bierglastest doch
einfach zuhause nach! Wir verlosen 3x1 Craft Beer-Glasset von
Spiegelau mit Wheat-, IPA-, Stout und Barrel Aged Beer-Glas. So
könnt Ihr mitmachen: - Beantwortet uns folgende Frage: Warum ist
der obere Glasrand so wichtig für den Geschmack? - Sendet uns die
Antwort mit dem Betreff Verlosung an cheers@hhopcast.de Wichtig:
Bitte gebt Eure vollständige Adresse für den Versand der Gläser an.
Nach Abschluss des Gewinnspiels löschen wir natürlich eure Daten.
Teilnahme ab 18 Jahre, Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Teilnahmeschluss: 15.07.22 Termine für Bierliebhaber - 2.07.22,
Sommerfest Simian Ales, Langelohe 65 a, Elmshorn, ab 15 Uhr -
21.07. Braustättchen zu Gast im Suhrhof Pub. Eintritt frei.
Reservierung erwünscht. - Bierfeste: Braunschweig, 7.-9.7.
//Leipzig 14.-16.7. //Hameln 28.-30.7. - 2. Juli, Bierbrauen für
Anfänger, Braumarkt Hamburg. Links, Bilder und das gekürzte
Transkript zur Sendung findet ihr unter www.hhopcast.de Disclaimer:
Die Kosten für das Tasting hat Spiegelau übernommen, darüber hinaus
sind keinerlei Gelder geflossen. Reise- und Übernachtungskosten
haben wir selber getragen. Euch gefällt der Podcast? Dann
unterstützt uns bei Steady! Schon ab 5 Euro könnt ihr unsere Arbeit
supporten. Mehr Infos:
steadyhq.com/de/hhopcast-der-craft-beer-podcast/about DANKE fürs
Zuhören & dafür, dass ihr uns auf dieser Reise namens
Bierkultur begleitet.
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