Britalo-Brew in Hamburg
Ein Philosoph aus Oxford, ein promovierter Mathematiker aus
Süditalien. Beide sind in Hamburg hängen geblieben. Francesco
Ludovici studierte hier Mathematik, Ian Faulkner verliebte sich
erst in eine Berlinerin und dann in Hamburg. Zwei Auswanderer,
eine Leidenschaft. Die fürs Bier. Beide sind Autodidakten, haben
erst zu Hause gebraut und sich dann mit einer eigenen Brauerei
und einem Brewpub selbstständig gemacht. Das war vor rund sechs
Jahren. Francesco eröffnete die Bierbar Malto in Altona, Ian
seine Brauerei und den Brewpub Simian Ales in Elmshorn. Wie geht
es ihnen heute? Was haben sie in den letzten sechs Jahren gelernt
und was würden sie mit dem Wissen von heute anders machen? Und
was können sie voneinander lernen?
Biere
Inkasso IPA
Suto Suto Artbeer, Maisel & Friends
Flensburger Strand-Lager
Landgang Doppel Hopper
MuschiCraft X Vagabund: The Most Illegal Beer
BillBrew Hamburger Deich
Pizza im Omnipollos
Firestone Walker XXVI
**
Hörerempfehlung (Danke Constantin)
**:
ÜberQuell Franzbrewtchen CrewRepublic Jackpot Hazy IPA
SutoSuto SchneeEule-Crowdfunding (Podcast-Folge 47)
Termine
Tipp von Sven:
12.+13. April 2024, Prague Beer Fest, Prag
3.+4. Mai 2024 Flanieren mit Bieren, Erfurt
30.04., Tanz in den Mai, Lille Brauerei, Kiel
04.04., TTO Fuerst Wiacek im Craft Beer Kontor, Hannover
April 2024, Braumarkt Brau Challenge 2024
13.4., Finne, Maibockanstich mit Live-Musik, Münster
25.5., Brauhaus Nolte Bierfest #7, Lüneburg
2024: Best Brew Challenge
24.5., Bingen Bier Festival, Bingen
26.4. + 27.4. Frankfurt Craft Beer Festival 2024
11.4., Pubquiz im House Of Superfreunde, Norderstedt
6.7. + 7.7. Van Moll Fest, Eindhoven
Muted Horn Berlin, Freitags ist Stichfasstag
Tipp von Markus: 10 Jahre braumischung.de, 7. Juni im
Bunthaus Schankraum, Hamburg
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Der nächste Podcast erscheint am 26.04.24
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