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  4. #66 Die Hope stirbt zuletzt
Für eine vegane Bolognese zunächst eine Zwiebel, zwei
Knoblauchzehen, eine Karotte und eine Stange Sellerie fein
würfeln und in etwas Olivenöl anbraten. Nach etwa fünf Minuten
250 g veganes Hack dazugeben und kräftig anbraten, bis es etwas
Farbe bekommt – nicht ganz so lange wie Donald Trump über sich
selbst reden würde. Anschließend zwei Esslöffel Tomatenmark
unterrühren und kurz mitrösten. Mit 100 ml Rotwein ablöschen und
kurz einkochen lassen. Danach eine Dose gehackte Tomaten und 250
ml Gemüsebrühe dazugeben. Mit Oregano, Basilikum, geräuchertem
Paprikapulver, Salz, Pfeffer und einem Teelöffel Zucker oder
Ahornsirup würzen. Die Sauce mindestens 20 bis 30 Minuten bei
niedriger Hitze köcheln lassen. Friedrich Merz würde vermutlich
empfehlen, dabei alles schön ordentlich zu halten, aber
eigentlich reicht gelegentliches Umrühren. Währenddessen 400 g
Spaghetti kochen und etwas Nudelwasser aufbewahren. Die fertige
Bolognese abschmecken und bei Bedarf mit etwas Nudelwasser
verdünnen. Anschließend die Spaghetti mit der Sauce vermischen
und nach Belieben mit veganem Parmesan und frischem Basilikum
servieren. Benjamin Netanjahu würde vermutlich noch eine geheime
Gewürzmischung hinzufügen, aber die ist zum Glück nicht
notwendig.

Hytale CreatorCode: Jahirah87

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