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  3. Das Klima-Labor von ntv Podcast
  4. Klima-Classic: Kunstfleisch? Für Sarah Wiener "das Grauen 4.0"
Liebe Laborratten, noch eine Woche Pause, dann geht's weiter mit
dem "Klima-Labor". Bis dahin widmen wir uns dem Reizthema der
Deutschen: unsere Ernährung. Nachdem VW vor zwei Jahren auf Wunsch
der Belegschaft die Currywurst aus einer Kantine im Stammwerk
Wolfsburg verbannt hatte, wird der "Kraftriegel" dort seit wenigen
Wochen wieder angeboten - ebenfalls auf Wunsch der Belegschaft. Wir
können nicht ohne Fleisch, aber mit geht es eigentlich auch
nicht.Was tun? Fleisch essen, ohne Fleisch zu essen - damit
liebäugeln viele Menschen. Deswegen züchten in Japan Forscher
kostbares Wagyu-Fleisch im Labor, das israelische Startup
Supermeat versucht sich an künstlichem
Hähnchenfleisch. Doch Sarah Wiener hält diesen Trend für
"das Grauen 4.0". Denn was da im Labor passiere, gehe nicht "ohne
Leid vonstatten", hat uns die frühere Köchin, die inzwischen für
die österreichischen Grünen im Europaparlament sitzt, im Februar
2022 erzählt. Wiener hält eine Lebensmittelindustrie, in der an
Kühen Biopsien durchgeführt und Stammzellen entnommen werden, um
anschließend Muskelfasern im Serum von Rinderföten zu züchten, für
"bestialisch und widerlich".Zum Nachlesen findet ihr das Interview
auch auf ntv.de. Kommende Woche starten wir dann mit neuen
Folgen durch. Mit dabei? Die Deutsche Umwelthilfe, die fünf
Schlüsseltechnologien der Energiewende, ein erfolgreicher
Prozessanwalt und der klagefreudige Nabu.Bis dann!Clara und
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Pfeffer und Christian Herrmann Wir freuen uns über Feedback und
Zuschriften: klimalabor@ntv.de Ihr möchtet uns unterstützen? Dann
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„Klima-Classic: Kunstfleisch? Für Sarah Wiener "das Grauen 4.0"“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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