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  4. Camping-Rezepte-Marathon: Burger, Wraps, Rippchen & mehr mit Christoph von Los Bauchos BBQ
In dieser Folge dreht sich alles um leckere Rezepte für unterwegs!
Wir haben Christoph von Los Bauchos BBQ erneut zu Gast und steigen
gemeinsam tief in die Campingküche ein. Nach dem allgemeinen Talk
übers Grillen in der vorherigen Episode geht es diesmal ganz
konkret um Rezeptideen, Varianten für verschiedene Geschmäcker –
und viele persönliche Tipps. Ob improvisiert oder durchgeplant,
vegetarisch, vegan oder mit Fleisch: Hier ist für jeden Geschmack
etwas dabei. In dieser Folge Warum ein selbst gemachter Burger beim
Campen nicht fehlen darf Tipps für vegetarische und vegane
Burgerpatties – inklusive Selleriesalz und Raucharoma Sandwich- und
Wrap-Kreationen: von Bacon-Außenhülle bis süßem Nachtisch-Toast
Döner- und Fladenbrotvariationen mit Fleisch oder Tofu Pfannenpizza
und Flammkuchenbaguettes – knusprig ohne Ofen Deluxe-Rezepte vom
Grill: Rippchen, Flammlachs, Pulled Pork Kreative Beilagen wie
Guacamole, Melonen-Feta-Salat und Käsespätzle Dips & Saucen:
Chimichurri, Coleslaw, Currysoße – schnell oder aufwändig Ideen für
Kindergerichte beim Camping: Currywursttopf, Reibekuchenmuffins
u.v.m. Christoph gibt viele Einblicke in seine kulinarischen
Vorlieben, teilt Tricks für die Zubereitung ohne viel Equipment –
und verrät, warum sein Lieblingsrezept „Choripan“ ist. Außerdem
sprechen wir über seine Pläne für einen eigenen Rezeptblog. Unser
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Brioche-Buns Rezept bei BBQPit Sebastians Pfannenpizza
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Ausrüstung hast du an Bord? Oder möchtest du uns etwas anderes
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„Camping-Rezepte-Marathon: Burger, Wraps, Rippchen & mehr mit Christoph von Los Bauchos BBQ“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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