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Sinn & Unsinn - Impact Stories aus der Schweiz Podcast
#16 – Food-Innovationen im Herzen von Zürich | DasProvisorium (Julia Feldmann)

#16 – Food-Innovationen im Herzen von Zürich | DasProvisorium (Julia Feldmann)

Sinn & Unsinn - Impact Stories aus der Schweiz vor 1 Woche

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In dieser Folge von Sinn & Unsinn sprechen wir mit Julia
Feldmann von DasProvisorium.

Julia erzählt, wie DasProvisorium vor rund zehn Jahren entstanden
ist und sich Schritt für Schritt zu einem Ort entwickelt hat, an
dem Menschen und Projekte rund um Lebensmittel ausprobieren,
produzieren und wachsen können. Einige heute bekanntere Projekte
haben hier ihre ersten Schritte gemacht und sind irgendwann aus
dem Provisorium herausgewachsen.

DasProvisorium stellt dafür nicht einfach Räume und Infrastruktur
zur Verfügung. Durch den gemeinsamen Fokus auf Food entsteht eine
Community, in der Wissen geteilt, zusammengearbeitet und immer
wieder Neues ausprobiert wird. Ein Nährboden für Ideen, bei dem
es ausdrücklich auch Platz für Exploration und neue Wege gibt.

Wir sprechen darüber, wie ein solches Ökosystem entsteht, warum
gemeinsamer Raum so viel auslösen kann und wie DasProvisorium als
Verein seit Beginn weitgehend selbsttragend funktioniert.

Eine Folge über Gemeinschaft, Experimentierfreude und die Frage,
was entstehen kann, wenn gute Ideen den richtigen Raum bekommen.

Mehr zu DasProvisorium: www.dasprovisorium.ch Folge ihnen auf
Instagram: @dasprovisorium Im neuen Zuhause direkt an der
Limmat gibt es aktuell noch freie Plätze. Meldet euch bei ihnen!

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