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Amalia ist Anfang zwanzig und studiert Medizin. Als ihr Bruder
eine Diagnose bekommt, lässt sie ihr Blut untersuchen – nur zur
Sicherheit, ohne Beschwerden, die sie ernst nehmen würde. Dann
kommt ein Wert, der kaum eindeutiger sein könnte.

Diese Folge informiert über Zöliakie, ihre Entstehung,
Diagnostik, Behandlung, den Alltag mit glutenfreier Ernährung
sowie die Abgrenzung zur Weizenallergie und -sensitivität.

Es wird die wahre Geschichte der Betroffenen Amalia
(pseudonymisiert) erzählt, die ihre Befunde und Aufzeichnungen
zur Verfügung stellte und im Interview persönlich Fragen
beantwortete. Alle medizinischen Inhalte sind sorgfältig
recherchiert, ersetzen aber auf keinen Fall eine ärztliche
Beratung.

Inhaltliche Hinweise

Die Geschichte enthält Darstellungen medizinischer Untersuchungen
unter Sedierung (Magen- und Darmspiegelung, Gewebeentnahme) sowie
des Umgangs mit Essen, Ernährungsregeln und Kontrollbedürfnis.

Literaturverzeichnis

Grundlagen

Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e. V. Was ist Zöliakie?
www.dzg-online.de/was-ist-zoeliakie

Felber J, et al. Aktualisierte S2k-Leitlinie Zöliakie der
Deutschen Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und
Stoffwechselkrankheiten (DGVS). Z Gastroenterol.
2022;60(5):790–856.

Epidemiologie

Singh P, et al. Global prevalence of celiac disease: systematic
review and meta-analysis. Clin Gastroenterol Hepatol.
2018;16(6):823–36.e2.

Singh P, et al. Risk of celiac disease in the first- and
second-degree relatives of patients with celiac disease: a
systematic review and meta-analysis. Am J Gastroenterol.
2015;110(11):1539–48.

Diagnostik

Vavricka SR, et al. Celiac disease diagnosis still significantly
delayed – doctor's but not patients' delay responsive for the
increased total delay in women. Dig Liver Dis.
2016;48(10):1148–54.

Verlauf & Begleiterkrankungen

Rubio-Tapia A, et al. Mucosal recovery and mortality in adults
with celiac disease after treatment with a gluten-free diet. Am J
Gastroenterol. 2010;105(6):1412–20.

Catassi C, et al. A prospective, double-blind, placebo-controlled
trial to establish a safe gluten threshold for patients with
celiac disease. Am J Clin Nutr. 2007;85(1):160–6.

Lebwohl B, et al. Mucosal healing and risk for
lymphoproliferative malignancy in celiac disease: a
population-based cohort study. Ann Intern Med.
2013;159(3):169–75.

Weizenallergie & Weizensensitivität

Catassi C, et al. Diagnosis of non-celiac gluten sensitivity
(NCGS): the Salerno experts' criteria. Nutrients.
2015;7(6):4966–77.

Biesiekierski JR, et al. No effects of gluten in patients with
self-reported non-celiac gluten sensitivity after dietary
reduction of fermentable, poorly absorbed, short-chain
carbohydrates. Gastroenterology. 2013;145(2):320–8.e3.

Glutenfreie Ernährung & Alltag

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014. ABl. L 228 vom
31.7.2014, S. 5–8.

Weisbrod VM, et al. Preparation of gluten-free foods alongside
gluten-containing food may not always be as risky for celiac
patients as diet guides suggest. Gastroenterology.
2020;158(1):273–5.

Lerner BA, et al. Detection of gluten in gluten-free labeled
restaurant food: analysis of crowd-sourced data. Am J
Gastroenterol. 2019;114(5):792–7.

Sharma GM, et al. Gluten detection in foods available in the
United States – a market survey. Food Chem. 2015;169:120–6.

Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e. V. Ergebnisse der
Mehrkostenstudie. DZG aktuell. 2015;(2).

Zu redaktionellen Zwecken wurde künstliche Intelligenz verwendet.

Kontakt: befundpodcast@gmail.com

Instagram: @befundpodcast
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