podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. DNEWS24 - der Demografie-Podcast Podcast
  4. Orsara di Puglia – eine Nacht voller Feuer, Licht und Erinnerung. Italian Secrets in DNEWS24
#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #DNEWS24 ##OrsaradiPuglia

Wenn im November in den Monti Dauni die Feuer brennen, geht es
nicht um Halloween, sondern um lebendige Tradition. Entdecken Sie
die magische „Nacht des Lichts“, das Geheimnis des ältesten
Stroh-Backofens Apuliens von 1526 und ein authentisches
Süditalien-Rezept mit der perfekten Weinbegleitung.

ItalianSecrets #OrsaraDiPuglia #Apulien #Fucacoste
#ItalienischeTradition #KulinarischeReisen #SüditalienKüche
#RezeptDerWoche #NeroDiTroia #Gargano #AuthentischesItalien

Dieser Podcast führt in die apulische Berggemeinde Orsara di
Puglia, wo am 1. November mit Fucacoste e Cocce Priatorje eine
tief verwurzelte Tradition gefeiert wird. Abseits von modernem
Halloween gedenkt das Dorf den Verstorbenen mit lichten
Kürbissen, Feuern und gelebter Gemeinschaft. Dazu gehört das
traditionelle Ofengericht „U rut au forn“ (Lamm mit Kartoffeln
aus dem Ofen), dessen Wurzeln im historischen, seit 1526 aktiven
Stroh-Backofen Pane e Salute liegen. Abgerundet wird der Beitrag
durch ein gelingsicheres Rezept für zuhause sowie persönliche
Anekdoten zur passenden Weinbegleitung – dem Rosato Cinthya (100
% Nero di Troia) vom Weingut Cantine Merinum aus dem Gargano.

Weitere Episoden

Nach 10 Jahren Steinmeier: brauchen wir einen Bundespräsidenten Medienlupe mit Peter Lewandowski

Nach 10 Jahren Steinmeier: brauchen wir einen Bundespräsidenten Medienlupe mit Peter Lewandowski

20 Minuten
vor 1 Tag
Verdeckter Arbeitsmarkt: Die unterschätzte Chance für Bewerber 50Plus

Verdeckter Arbeitsmarkt: Die unterschätzte Chance für Bewerber 50Plus

8 Minuten
vor 1 Tag
Pflegestrukturkommission 2026: Was bedeutet sie für die häusliche Pflege?

Pflegestrukturkommission 2026: Was bedeutet sie für die häusliche Pflege?

9 Minuten
vor 1 Tag
USA‑Midterms 2026: Machtprobe für Trump, MAGA und die Demokraten – Analyse von Arthur Landwehr

USA‑Midterms 2026: Machtprobe für Trump, MAGA und die Demokraten – Analyse von Arthur Landwehr

21 Minuten
vor 1 Tag
Israel nach der Richtungswahl: Bleibt Netanjahu an der Macht oder beginnt mit Eisenkot eine neue Ära?

Israel nach der Richtungswahl: Bleibt Netanjahu an der Macht oder beginnt mit Eisenkot eine neue Ära?

21 Minuten
vor 1 Tag
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„Orsara di Puglia – eine Nacht voller Feuer, Licht und Erinnerung. Italian Secrets in DNEWS24“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz