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Are Australia's farmers too dependent on big supermarkets? - Sind Australiens Bauern zu abhängig von den großen Supermärkten?

Are Australia's farmers too dependent on big supermarkets? - Sind Australiens Bauern zu abhängig von den großen Supermärkten?

SBS German - SBS Deutsch vor 1 Monat
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Australia's food trade is dominated by the two major supermarket
chains. This gives them a strong negotiating position with
producers — particularly when it comes to fresh food. But who
ultimately determines prices, and who bears the economic risk if
production and transport costs rise? A look at market power,
competition and the question of whether direct marketing and
regional providers can offer an alternative. - Australiens
Lebensmittelhandel wird von wenigen großen Supermarktketten
dominiert. Das verschafft ihnen eine starke Verhandlungsposition
gegenüber Produzenten – besonders bei frischen Lebensmitteln. Doch
wer bestimmt am Ende die Preise, und wer trägt das wirtschaftliche
Risiko, wenn Produktions- und Transportkosten steigen? Ein Blick
auf Marktmacht, Wettbewerb und die Frage, ob Direktvermarktung und
regionale Anbieter eine Alternative bieten können.

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