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Zwei Buddies außer Rand und Band Podcast
Folge 6 - Mahlzeit! Trekking-Staub vs. echte Kalorien am Feuer

Folge 6 - Mahlzeit! Trekking-Staub vs. echte Kalorien am Feuer

Zwei Buddies außer Rand und Band vor 3 Wochen

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Draußen schmeckt alles besser. Sagt man zumindest. Blöd nur, wenn
die Trekkingmahlzeit nach Pappe schmeckt, der Löffel fehlt und
man irgendwann merkt, dass 600 Kalorien nach einem langen
Tourentag vielleicht doch nicht ganz so üppig sind.

In dieser Folge geht es ums Essen draußen: schnelle
Trekkingnahrung gegen deftige Lagerfeuerküche, Energiedichte
gegen Genuss und um die Frage, was unterwegs eigentlich wirklich
sinnvoll ist. Wir reden über Pemmikan und andere Kalorienbomben,
aber natürlich auch über unsere kulinarischen Tiefpunkte; also
genau die Mahlzeiten, bei denen Hunger plötzlich doch nicht der
beste Koch war.

Außerdem schauen wir darauf, was passiert, wenn der Proviant
knapp wird. Wie sinnvoll sind Pilze, Beeren, Blätter oder
Birkenwasser wirklich? Warum ist „essbar“ noch lange nicht
dasselbe wie „brauchbare Energie“? Und weshalb kann es in einer
echten Notsituation schlauer sein, Kräfte zu sparen und sich
zuerst um Wasser und Wärme zu kümmern, statt den halben Wald nach
Frühstück abzusuchen?

Dabei landen wir auch bei einem ziemlich wichtigen Outdoor-Thema:
Fett. Warum liefert es so viel Energie, weshalb
waren Nüsse, tierische Fette oder Pemmikan historisch so wertvoll
und warum kennt es heute kaum noch jemand?

Und natürlich gibt es zum Schluss noch die wirklich entscheidende
Frage:

Muss Essen draußen einfach nur funktionieren oder darf es
verdammt nochmal auch schmecken?

Links zu den Apps:

https://floraincognita.de/

https://www.picturethisai.com/de/

https://plantnet.org/en/

Buddy's Kanäle:

https://www.instagram.com/survival_and_outdoor_buddy/

www.youtube.com/@SurvivalandOutdoorBuddy

Magnus Kanäle:

https://www.youtube.com/@flintandfatwood

https://www.instagram.com/flint_and_fatwood/

Magnus Pemmikan Video:

https://youtu.be/jiJ-17hQiFo

Buddy's Haschee Video:

https://youtu.be/xTxMVEGEGfM?si=Bq8uGwGuwAn9Fni5