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  3. Warum eigentlich? Die Welt einfach erklärt Podcast
  4. Warum werden Äpfel braun, wenn man sie anbeißt?
Man beißt in einen frischen Apfel, legt ihn kurz weg, und schon
ist die Bissstelle braun geworden, obwohl sie eben noch hell war.
Aber warum werden Äpfel eigentlich braun, wenn man sie anbeißt?
Marco König erklärt kindgerecht, dass das Innere des Apfels erst
nach dem Anbeißen mit der Luft in Berührung kommt und sich dabei
mit dem Sauerstoff verbindet. Kinder erfahren außerdem, warum das
ein bisschen wie Rosten ist und weshalb ein paar Tropfen
Zitronensaft den Apfel länger hell halten.

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„Warum werden Äpfel braun, wenn man sie anbeißt?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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