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  4. 052 - De catas de garaje a podios de América: Nicolás Reines y el oficio de enseñar a beber
¿Qué hace un sommelier cuando nadie lo está mirando? ¿Cómo se
entrena el paladar de verdad? ¿Y por qué el vino a veces parece
un club privado donde uno siente pena de preguntar?

En este episodio nos sentamos con Nicolás Reines
—formado en CAVE (Argentina), certificado WSET Level
3, Mejor Sommelier de Colombia (2014 y
2024) y 3er puesto en Mejor Sommelier de las
Américas 2025 — para hablar del oficio desde adentro: la
presión de “tener que acertar”, el criterio, el ego, y lo más
bonito de todo: enseñar.

Hablamos de su camino, de lo que tuvo que desaprender para volver
a ganar, de lo que aprendió trabajando con marcas y restaurantes,
y de cómo nacieron sus famosas #catasdegaraje,
ese lugar donde el trago deja de ser intimidante y se vuelve
memoria, conversación y conexión

Un episodio para los que aman el vino… y para los que creen que
“no saben” pero quieren entrar sin miedo. ️

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„052 - De catas de garaje a podios de América: Nicolás Reines y el oficio de enseñar a beber“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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