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  4. Basiswissen Vegan
Gesund,schnell,einfach

Vegan ist kompliziert und teuer? Veganer müssen auf alles
verzichten und essen viele ungesunde Ersatzprodukte? Falsch! In
diesem Buch erfährst du, wie sich mit einfachsten Zutaten
gewohnte Lebensmittel wie Milch, Sahne, Käse, Eier, Speck, Fisch
etc. ersetzen lassen und das weitgehend ohne Ersatzprodukte aus
dem Handel. Außerdem bekommst du ein paar wertvolle Tipps, wie
man Tofu so zubereitet, dass er wirklich(!) schmeckt. Wir haben
mit der Autorin Ulrike Steiner gesprochen.

www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

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„Basiswissen Vegan“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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