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Walter Dänzer Gründer von Soyana

Walter Dänzer Gründer von Soyana

Veggie Radio vor 2 Monaten

Vegane Lebensmittel aus der Schweiz

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20:21

Vegane Lebensmittel aus der Schweiz

“Ein tiefes Erlebnis hat mich bewegt und meine Einstellung
verändert: Als ich mit 24 Jahren auf einem Bauernhof selber
miterlebt habe, wie eine Kuh und ein Kalb kurz nach der Geburt
des Kalbes getrennt wurden, habe ich begriffen, was für ein
Trauma diese schreienden Tiere mir mitgeteilt haben: Die Kuh
erlebte eine Psychose, die herzzerreißend war. Ich habe den
Bauern gefragt: “Muss das sein?” Er hat mir geantwortet: “Ihr
wollt es ja so! Ihr wollt Fleisch und Milch, darum müssen wir das
tun!” Da habe ich zum ersten Mal begriffen, dass meine Nachfrage
das Angebot und damit das Leiden der Tiere bestimmt. Ich habe von
diesem Tag an nie mehr Fleisch gegessen und nach und nach auch
die Milchprodukte ersetzt. Ich habe meine persönliche Freiheit
dazu benutzt, meine Nachfrage zu verändern, und diese
Entscheidung hat mich ein Leben lang begleitet. Sie hat dazu
geführt, dass ich Soyana gegründet und versucht habe, anderen
Menschen mit qualitativ guten Fleisch- und Milch-Alternativen
eine Ernährungsumstellung zu erleichtern. Wir haben mit Walter
Dänzer auch über neue Produkte gesprochen. www.veggiepodcast.de
und www.veggieradio.de