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  3. GrünGerede - Der Gartenzeit-Podcast Podcast
  4. Wintergemüse: Anbau, Ernte und Lagerung
Der Sommer verabschiedet sich, die ersten Pullover wandern aus dem
Schrank – und im Garten? Da geht’s jetzt erst richtig weiter! Denn
auch wenn die Tage kürzer werden, gibt es im Herbst und Winter noch
einiges zu säen, zu pflanzen und zu ernten. In dieser Folge nehmen
wir dich mit durch das Gemüsebeet im Herbst und Winter und zeigen
dir, welches Gemüse jetzt noch in die Erde darf und welche Sorten
auch mit kühlen Temperaturen bestens klarkommen. Was kann sogar bei
Frost geerntet werden? Und wie lässt sich Wurzelgemüse über den
Winter lagern? Außerdem schauen wir auf die Frage, was mit
abgeernteten Beeten passiert: Warum es sinnvoll ist, den Boden im
Winter nicht einfach sich selbst zu überlassen und welche Rolle
Gründüngung dabei spielen kann. Und auch wer keinen eigenen Garten
hat, muss nicht auf frisches Grün verzichten: Wir zeigen dir, wie
du mit wenig Platz und ein paar einfachen Utensilien Sprossen auf
der Fensterbank ziehen kannst. Also: Gartenjahr vorbei? Noch lange
nicht! Hör rein und entdecke, was dein Garten im Herbst und Winter
alles zu bieten hat. Sie wollen in diesem Podcast werben? Dann
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„Wintergemüse: Anbau, Ernte und Lagerung“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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