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Podcast Südtirol - Samuel Ilmer Podcast
Fleischbusiness mit 19 // Junger Gründer im Gespräch

Fleischbusiness mit 19 // Junger Gründer im Gespräch

Podcast Südtirol - Samuel Ilmer vor 1 Tag

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1:12:54

In dieser Folge ist GabrielHerrenhof von Carnethics zu Gast.
Gabriel ist ein junger Unternehmer und bautaktuell seine eigene
Marke rund um Rindfleisch-Sticks, Speckchips und
weitereFleischprodukte auf. Er wirbt mit Ethischer Schlachtung
seiner Rinder, derenProzess er auch erklärt und im Gespräch gibt
er spannende Einblicke in diefrühe Phase seines Unternehmens: Wie
entsteht aus einer Idee ein echtesProdukt? Wie läuft die
Herstellung ab? Wie führt man Gespräche mit Investoren?Und welche
Ziele und Ambitionen verfolgt er mit Carnethics in den
kommendenJahren? Wir sprechen über Produktentwicklung,
Vermarktung, Unternehmensaufbau,finanzielle Entscheidungen und
die Herausforderungen, die gerade am Anfangeiner Gründung
entstehen. Eine interessante Folge für alle, die selbst mit
demGedanken spielen, ein Unternehmen aufzubauen, ein eigenes
Produkt auf den Marktzu bringen oder sich generell stärker mit
Unternehmertum beschäftigen möchten.

( 00:00 ) Einleitung

( 03:27 ) Wie kam Gabriel aufCarnethics?

( 07:23 ) Marketing &Zielgruppen

( 10:58 ) Start-up-Gründer sein

( 15:16 ) Konsum vs. Investition

( 16:50 ) Finanzielle Bildung

( 21:14 ) GmbH gründen

( 25:15 ) Gabriels Alltag

( 32:04 ) Sauna

( 33:30 ) Produktionsprozess

( 48:09 ) Produktentwicklung

( 49:14 ) Marketing & Vertrieb

( 50:50 ) Schwächen &Herausforderungen

( 52:30 ) Preisfindung

( 55:47 ) Was ist ethischeSchlachtung?

( 1:03:50 ) Vegan, vegetarisch,Fleisch?

( 1:09:59 ) Wo siehst du dich in10 Jahren?

Carnethics auf Instagram:
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Samuel auf Instagram:
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