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  4. Cosa pensa Ernst Knam della pasticceria vegana? | Pianeta B12
Ciao, grazie per essere qui! Questo è un estratto della puntata ️
Ep. 63 – Il Re del Cioccolato con Ernst Knam | Pianeta B12 Podcast
Guarda la puntata completa su YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=LgKL9bbwSA0 In questo estratto
Ernst Knam parla della cucina vegana e di come la pasticceria possa
diventare etica, creativa e super gustosa anche senza ingredienti
animali. Knam racconta cosa pensa dei dolci vegani, quali sono le
difficoltà reali in cucina e perché la scelta di ingredienti
alternativi può essere una rivoluzione anche per la pasticceria
tradizionale. Un estratto che smonta i pregiudizi e mostra come la
cucina vegetale possa essere davvero “da alta pasticceria”. Guarda
la puntata completa su YouTube Vuoi supportare il nostro lavoro?
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„Cosa pensa Ernst Knam della pasticceria vegana? | Pianeta B12“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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